Revuelto keto asiático de pollo con brócoli

Revuelto keto asiático de pollo con brócoli

¿Necesitas una comida baja en carbos en unos minutos? Este rápido y sencillo revuelto keto asiático solo tiene cinco ingredientes: muslos de pollo sin hueso, brócoli, salsa de soya tamari, ajo y aceite de oliva. Y solo 5 g de carbohidratos. Es sencillo, rico y keto. Sírvelo con mayonesa picante.

Revuelto keto asiático de pollo con brócoli

¿Necesitas una comida baja en carbos en unos minutos? Este rápido y sencillo revuelto keto asiático solo tiene cinco ingredientes: muslos de pollo sin hueso, brócoli, salsa de soya tamari, ajo y aceite de oliva. Y solo 5 g de carbohidratos. Es sencillo, rico y keto. Sírvelo con mayonesa picante.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

Mayonesa picante
  • ¾ taza 175 ml (150 g) mayonesa
  • 2 cda. 2 cda. salsa picante
  • 1 cdta. 1 cdta. ajo en polvo
Revuelto de pollo con brócoli
  • 1½ lbs 650 g muslos de pollo deshuesados en rodajas finas
  • 2 cda. 2 cda. aceite de oliva o aceite de coco
  • 1 cdta. 1 cdta. pimienta negra molida
  • 1 cdta. 1 cdta. ajo en polvo
  • 10 oz. 275 g brócoli cortado en trozos pequeños
  • 2 cda. 2 cda. salsa de soja tamari

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

Mayonesa picante

  1. Añadir los ingredientes a un tazón pequeño y remover para combinarlos todos.

Revuelto de pollo con brócoli

  1. Calentar el aceite de oliva en un wok o una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir el pollo, el ajo en polvo y la pimienta. Sofreír durante unos minutos, hasta que el pollo se dore.
  2. Añadir el brócoli y la salsa de soya tamari. Sofreír durante un par de minutos hasta que el brócoli esté crocante, pero tierno. Servir en tazones individuales con mayonesa picante para acompañar.

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