CME – Curso de Educación Médica Continua

Tratamiento del síndrome metabólico, la diabetes tipo 2 y la obesidad con la restricción terapéutica de carbohidratos

Este curso, diseñado por y para médicos, proporciona la información y los recursos que necesitan los médicos para usar la restricción terapéutica de carbohidratos con sus pacientes e incluye una revisión exhaustiva de la ciencia sobre la restricción de carbohidratos como opción para ayudar a los pacientes a mejorar su salud.

Si eres médico, asociado de médico, profesional de enfermería o dietista y hablas inglés, puedes anotarte para realizar el curso en nuestra página en inglés y luego solicitar el certificado que indica que has completado la formación médica continua y que cumples los criterios especificados por Diet Doctor respecto a la ética y a una práctica clínica apropiada.

Profesorado

Dr. Andreas Eenfeldt
Dr. Andreas
Eenfeldt

Fundador y CEO de Diet Doctor

Dr. Bret Scher
Dr. Bret Scher
Director médico de Diet Doctor

Adele-Hite-round
Adele Hite
Dietista

Dra. María Eugenia Lima
Dra. María
Eugenia Lima

Revisora de la traducción

Módulos


Material suplementario

Para la práctica

Estos otros folletos de una página condensan los aspectos clave de nuestro curso CME.

Para pacientes

En lo referente a ayudar a los pacientes con recetas, menús y consejos prácticos para empezar y mantener esta alimentación a largo plazo, tenemos todos los recursos que necesitas para proporcionar un tratamiento bajo en carbohidratos a los pacientes que se puedan beneficiar. Estos archivos PDF imprimibles te ayudarán a informar a los pacientes sobre cómo adoptar de forma efectiva un estilo de vida bajo en carbohidratos.

Además, puedes remitir a tus pacientes a DietDoctor.com/es para que aprendan más. Los recursos más importantes, como guías y recetas, están disponibles de forma gratuita para todo el mundo.

Módulo 1

(Si no puedes ver los subtítulos, actívalos haciendo clic en el botón que dice “CC” en la barra de reproducción de video)
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Contenido

  0:12  Introducción
  3:29  Antecedentes y principios generales
  6:13  Historia
  9:13  Fisiología e idoneidad de la nutrición
  11:47  Proteína
  14:48  Grasas y grasas saturadas
  19:03  Micronutrientes
  20:05  Carbohidratos
  21:54  Índice glucémico y carga glucémica
  23:23  Fibra
  24:27  Carbohidratos totales y carbohidratos netos
  25:55  Diferentes niveles de reducción de carbohidratos
  25:58  Definición de RTC
  28:29  Calorías
  29:21  Estudios de caso del módulo 1
  33:31  Resumen del módulo 1


Módulo 2

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Contenido

  0:27  Glucosa, insulina, cetonas
  1:11  Glucosa
  2:17  Insulina
  5:10  Cetonas
  9:34  Cetosis nutricional
  11:00  Cetoacidosis
  12:59  Efectos de la RTC en el síndrome metabólico, la diabetes y la pérdida de peso
  13:43  Definición del síndrome metabólico
  15:08  Hipertensión
  16:36  Dislipidemia
  21:17  Hiperglucemia y diabetes tipo 2
  26:17  Obesidad y obesidad abdominal
  29:03  Estudios de caso del módulo 2
  34:00  Conclusión del módulo 2


Módulo 3

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Contenido

  0:29  Selección de pacientes
  1:06  Criterios de exclusión
  2:46  Necesidad de cautela
  8:44  Evaluaciones iniciales
  10:02  Analíticas recomendadas
  14:44  Otras pruebas
  15:30  Evaluación y orientación previas a la dieta
  17:55  Casos de estudio del módulo 3
  24:25  Resumen del módulo 3


Módulo 4

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Contenido

  0:30  Ayudar a cambiar los hábitos
  4:02  Preparación de los pacientes
  7:07  Carbohidratos
  10:42  Proteína
  13:09  Grasa
  14:34  Bebidas
  15:45  Edulcorantes artificiales y refrescos dietéticos
  17:12  Consejos para pacientes sobre cómo empezar
  20:09  Medicación para la diabetes
  25:17  Medicamentos antihipertensivos
  26:29  Otros medicamentos
  26:59  Efectos secundarios, resultados adversos y tratamiento
  27:19  Desequilibrio de electrolitos
  28:07  Estreñimiento
  29:02  Calambres musculares
  30:17  Aumento del colesterol LDL
  32:07  Otros efectos secundarios posibles
  32:55  Otras consideraciones de estilo de vida
  35:16  Estudios de caso del módulo 4
  46:02  Resumen del módulo 4


Módulo 5

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Contenido

  0:26  Métricas de las que llevar un seguimiento
  7:27  Ajustes continuos de la medicación
  8:00  Resolución de problemas de pérdida de peso
  14:49  Mantenimiento y descontinuación
  15:54  Mantenimiento a largo plazo
  20:06  Reembolso (EE.UU.)
  20:40  Reversión y remisión
  22:55  Estudios de caso del módulo 5
  30:31  Resumen del curso


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