Menús semanales bajos en carbohidratos

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Nuestros menús temáticos más recientes

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Rápidos y fáciles

Menús con comidas en donde apenas tienes que cocinar, y que puedes preparar en menos de media hora.
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Alto en proteína: cocina lo mínimo con los mejores resultados #1

¿Te gustaría pasar el menor tiempo posible en la cocina y, al mismo tiempo, disfrutar de comida deliciosa? ¡Tenemos lo que buscas!

Estas recetas rápidas y fáciles están cargadas de sabor y tienen todo lo que necesitas para sentirte fenomenal por dentro y por fuera.

Nuestros menús altos en proteína están especialmente adaptados para ayudarte a perder peso de forma saludable y efectiva. Además, te proporcionan la cantidad máxima de nutrientes por caloría, lo que suele traducirse en pérdida de grasa al mismo tiempo que mantienes masa muscular debido al contenido alto en proteína.

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Menús para ayuno intermitente

Tenemos menús diseñados para ayudarte a seguir un plan de ayuno intermitente (16:8) con una nutrición completa a la hora de comer.
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Low-carb: favoritos de Fredo

Menú flexitariano compuesto principalmente por comidas veganas, más una pizza vegetariana y dos platos con salmón. Con menos de 27 gramos de carbohidratos diarios.

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Para toda la familia

Recetas fáciles y muy ricas, que le encantarán a toda tu familia.
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Low-carb: inspiración italiana #2

En este plan de comidas te proponemos versiones low-carb de tus platos italianos favoritos: lasaña, pizza, ñoquis y risotto, entre otros. Con menos de 21 gramos de carbohidratos diarios.

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Vegetarianos

Con estos menús puedes disfrutar de fabulosas comidas ovolactovegetarianas. “Ovolacto” implica evitar carne, carne de ave y pescado y comer verduras, frutos secos, huevos y lácteos.
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Low-carb: vegetariano #3

Esta semana te proponemos una deliciosa, colorida y nutritiva mezcla de platos vegetarianos y veganos bajos en carbohidratos. Con este menú semanal, te mantendrás por debajo de los 29g de carbohidratos netos al día.

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Sin lácteos

Eliminar lácteos de tu dieta puede ser una manera eficaz de acelerar la pérdida de peso y ayudar a corregir la diabetes tipo 2.
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Low carb: sin lácteos #4

Este menú sin lácteos te mantendrá por debajo de 35g de carbohidratos al día y disfrutarás de platos como un guiso mediterráneo, pastel de tamal relleno y más.

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  1. Se ha demostrado mediante estudios científicos que, en comparación con otras dietas, las dietas keto y low-carb (cetogénicas y bajas en carbohidratos) suelen ser más efectivas en lo que respecta a pérdida de peso, a la par de que mejorar algunos aspectos de la salud.

    Esto se ha demostrado en varios metanálisis de estudios de alta calidad, como por ejemplo este:

    The British Journal of Nutrition 2015: Efectos de las dietas bajas en carbohidratos versus dietas bajas en grasas sobre el peso corporal y los factores de riesgo cardiovascular: un metanálisis de estudios controlados aleatorizados (artículo en inglés) [revisión sistemática de estudios aleatorizados; evidencia sólida]

    Y aquí hay dos ejemplos de estudios de alta calidad (ECAs) que lo demuestran:

    New England Journal of Medicine 2008: Pérdida de peso en una dieta baja en carbohidratos, mediterránea o baja en grasa (artículo en inglés) [evidencia moderada]

    Annals of Internal Medicine 2014: Efectos de las dietas bajas en carbohidratos y las dietas bajas en grasa: un estudio aleatorizado (artículo en inglés) [evidencia moderada]

    Más estudios (+50): La ciencia de las dietas bajas en carbohidratos