Plato keto de salmón ahumado
Ingredientes
- ¾ lb 325 g salmón ahumado
- 1 taza (8 oz.) 240 ml (220 g) mayonesa
- 2 oz. (2 tazas) 60 g (475 ml) brotes de espinaca
- 1 cda. 1 cda. aceite de oliva
- ½ ½ limalimas (opcional)
- sal y pimienta
Por porción
Instrucciones
- Poner el salmón, las espinacas, una rodaja de lima y una buena cucharada de mayonesa en un plato.
- Rociar con aceite de oliva por encima de las espinacas y salpimentar.
¡Consejo!
Puedes sustituir el salmón por cualquier pescado azul que te guste (la caballa, los arenques, las sardinas y las anchoas son buenas opciones). También puedes variar las verduras, prueba con repollo rallado o rúcula picante.