Huevos cocidos con mayonesa y espárragos
¡Amantes del huevo, reuníos! Esta receta es tan sencilla, tan sabrosa... Y es exactamente lo que tu cuerpo necesita para quedar saciado. Combínalos con aguacate maduro y nuestra receta casera de mayonesa y tendrás un plato keto delicioso al instante.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 6 6 huevo grandehuevos grandes
- 2 cda. 2 cda. mayonesa o mayonesa vegana
- 6 oz. 170 g espárrago verdeespárragos verdes
- sal, a gusto
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Making low carb simple
Instrucciones
- Poner agua a hervir en una olla a fuego fuerte.
- Colocar cuidadosamente los huevos en el agua hirviendo.
- Hervir los huevos durante unos 5-6 minutos para que queden pasados por agua, 6-8 minutos para punto medio, u 8-10 minutos para huevos duros.
- Quitar los huevos del agua con una cuchara, y dejarlos enfriar en agua fría. Mantener la olla con agua hirviendo, para hacer allí los espárragos.
- Agregar los espárragos al agua y hervir unos 5 minutos, hasta que se ablanden un poco.
- Pelar los huevos, cortarlos por la mitad. Servir con los espárragos y la mayonesa. Salar a gusto.
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