Huevos cocidos con mayonesa
Ingredientes
Por porción
Instrucciones
- Poner agua a hervir en una olla.
- Opcional: Hacer pequeños agujeros en los huevos usando un perforador de huevos*.
- Colocar cuidadosamente los huevos en el agua.
- Hervir los huevos durante 5–6 minutos para que queden pasados por agua, 6–8 minutos para nivel medio y 8-10 minutos para que queden bien duros.
- Servir con mayonesa.
Sugerencia de presentación
Disfruta de los huevos con aguacate o espárragos fritos junto con mayonesa casera. Otra opción súpersencilla es comerse los huevos duros con mantequilla. Aplástalos junto a la mantequilla en un tazón pequeño y añade algunas hierbas frescas si quieres. ¡Delicioso!
*Se usa un perforador de huevos para evitar que los huevos se agrieten al hervirlos.
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