Huevos revueltos con albahaca y mantequilla
Ingredientes
- 2 cda. 2 cda. mantequilla
- 2 2 huevohuevos
- 2 cda. 2 cda. crema (o nata) para montar
- sal y pimienta negra molida
- 2 oz. (½ taza) 55 g (120 ml) queso rallado
- 2 cda. 2 cda. albahaca fresca
Por porción
Instrucciones
- Derretir la mantequilla en una sartén a fuego lento.
- Añadir los huevos, la crema, el queso y los condimentos a un tazón pequeño. Batir ligeramente y añadir a la sartén.
- Revolver con una espátula desde los bordes al centro hasta que los huevos se hayan revuelto. Si los prefieres suaves y cremosos, remover a baja temperatura hasta que alcancen la consistencia que deseas.
- Acabar espolvoreando la albahaca por encima.
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Haz los huevos con unos 30-50 g (1–1½ oz) de mantequilla, muchas hierbas frescas y, si puedes, con algunos trozos de pan tostado de sésamo bajo en carbos. ¡A disfrutar!
Esta idea de desayuno es de Fanny Lindkvist, que dirige un popular blog sueco y la cuenta de Instagram LessCarbs.
Se refiere a añadir los condimentos, gracias por advertirnos del error.
Soy nueva en estás dieta y las verdad que quisiera saber todo lo que y puedo comer y no comer, cantidad y demás.
Tengo dudas sólo en la cantidad de cada cosa para comer
Justamente para las personas que están recién aprendiendo sobre este estilo de alimentación tenemos una guía que indica qué comer y qué no. Te la dejo aquí para que la revises: https://www.dietdoctor.com/es/keto/alimentos
Cualquier queso rallado de tu gusto.
Puedes encontrar más información en nuestra guía de lácteos, sección quesos