Omelet keto al estilo pizza

Omelet keto al estilo pizza

¿Es una omelet? ¿Una pizza? ¿O quizá un quiche? ¡Da exactamente igual! Si sabe así de bien y además es keto, llámala como quieras. Tan solo asegúrate de invitar a todos tus amigos para compartir esta sencilla y deliciosa cena.

Omelet keto al estilo pizza

¿Es una omelet? ¿Una pizza? ¿O quizá un quiche? ¡Da exactamente igual! Si sabe así de bien y además es keto, llámala como quieras. Tan solo asegúrate de invitar a todos tus amigos para compartir esta sencilla y deliciosa cena.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

Masa
  • 4 4 huevohuevos
  • 5 oz. 150 g (325 ml) queso mozzarella rallado
  • 4 cda. 4 cda. (60 g) queso crema
  • ¼ cdta. ¼ cdta. sal
  • 1 cdta. 1 cdta. ajo en polvo
Relleno
  • 3 cda. 3 cda. salsa de tomate
  • 6 oz. 175 g (375 ml) queso mozzarella rallado
  • 2 cdta. 2 cdta. orégano seco

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
  2. Empezar haciendo la masa. Romper los huevos en un tazón mediano e incorporar el resto de los ingredientes. Revolver bien para combinarlo todo.
  3. Forrar un molde para pasteles (un molde para pasteles normal es lo suficientemente grande para dos porciones), o cualquier otro plato apto para horno con papel para horno (arrugar el papel antes de aplanarlo para que se mantenga abajo más fácilmente). Verter la masa de la pizza. Extenderla de forma uniforme con una espátula. Hornear durante 15 minutos o hasta que la corteza se dore.
  4. Extender la salsa de tomate sobre la masa usando la parte posterior de una cuchara. Echar el queso por encima.
  5. Hornear 10 minutos más o hasta que la pizza se haya dorado.
  6. Espolvorear orégano por encima y servir.

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3 comentarios

  1. Griselda
    Tengo sobre peso, eh dejado x dos meses las harina y no me dio resultado. Vivo cuidándome. Pero no puedo bajar de peso. Ahora empecé con ayuno intermitente, pero ya llevo una semana y tampoco bajo de peso.
  2. M.nieto91
    8grs toda la pizza entera?
  3. solsantacoloma
    Hola hace 2 semanas que empecé la dieta keto, pero nada de peso menos. Que pasa o no es para mi.🥺

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