Aderezo keto de queso azul
Ingredientes
- 5 oz. 140 g queso azul
- ¾ taza 180 ml yogur griego
- ½ taza (4 oz.) 120 ml (110 g) mayonesa
- ½ taza 120 ml crema (o nata) para montar
- sal y pimienta
- 2 cda. 2 cda. perejil fresco bien picado
Por porción
Instrucciones
- Colocar el queso en un tazón pequeño y usar un tenedor para dividirlo en trozos gruesos.
- Añadir el yogur y la mayonesa y mezclar bien.
- Dejar reposar unos minutos para que se desarrollen los sabores.
- Salpimentar al gusto. Diluir con agua o crema para batir si fuera necesario.
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Este aderezo se puede guardar durante 3-4 días en el refrigerador.
Echa un vistazo a nuestra receta de mayonesa para conseguir un toque extra y casero. Añade este aderezo en una ensalada fresca rematándola con un poco de aguacate. O échala por encima de nuestras fantásticas hamburguesas de queso. ¡Para chuparse los dedos!