Queso crema bajo en carbos con hierbas
Ingredientes
- 8 oz. 230 g queso crema
- 2 cdta. 2 cdta. aceite de oliva
- ½ taza (1 oz.) 120 ml (30 g) perejil fresco o albahaca fresca picados
- 1 1 diente de ajo picadodientes de ajo picado
- 1 cdta. 1 cdta. limón, la cáscaralimones, la cáscara
- sal y pimienta al gusto
- 4 4 rama de apio u otras verduras frescas que te gustenramas de apio u otras verduras frescas que te gusten
Por porción
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes con el queso crema. Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 10 minutos, hasta que los sabores se desarrollen. Añadir sal si es necesario.
- Lavar los tallos de apio, cortar en trozos de 5 a 8 cm y servir junto con el queso suave.
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Hemos usado hierbas frescas, ajo y limón para esta receta, pero experimenta y usa tus especias favoritas.
El queso crema saborizado va bien con pepino, pimientos o palitos de zanahoria, además de con pan bajo en carbos y pan tostado de sésamo. ¿Y qué te parece añadirlo a gratinados o salsas?
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