Mayonesa de wasabi

Mayonesa de wasabi

¿Quieres algo fresco y fácil de preparar para dar vida a muchos platos diferentes? Lo acabas de encontrar. Suave y sencilla, la mayonesa de wasabi no solo va de maravilla con los platos asiáticos, sino también con el pescado, el rosbif, el salmón, los pasteles de cangrejo… ¡y muchos más! Es así de versátil.

Mayonesa de wasabi

¿Quieres algo fresco y fácil de preparar para dar vida a muchos platos diferentes? Lo acabas de encontrar. Suave y sencilla, la mayonesa de wasabi no solo va de maravilla con los platos asiáticos, sino también con el pescado, el rosbif, el salmón, los pasteles de cangrejo… ¡y muchos más! Es así de versátil.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Preparar tu propia mayonesa de wasabi es muy sencillo. Mezclar la pasta de wasabi y la mayonesa y ya estará lista. Comenzar con ½ cucharada de pasta de wasabi para una taza de mayonesa y aumentar la cantidad hasta que te convenza el picante y el sabor.
  2. El picante y el sabor varían según la marca. Puedes ponerte un poco en el dedo y probar la pasta de wasabi para determinar cómo es de picante.
  3. Se puede guardar en el refrigerador hasta 4-5 días.

Consejos

La mayoría de pastas de wasabi de los supermercados contienen muy poco wasabi real, o namida, como también se le denomina. La pasta premezclada normalmente contiene rábano picante y colorante alimentario. Es mejor comprar wasabi real en polvo y preparar tu propia pasta mezclando agua y wasabi en polvo en cantidades equivalentes.


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