Omelet keto asada de tocino

Omelet keto asada de tocino

Tocino muy bien acompañado para el desayuno, el almuerzo o la cena. Las espinacas añaden color y variedad. Y el huevo lo mantiene todo unido. Pero el tocino tiene un papel destacado. La vida keto nos trata bien.

Omelet keto asada de tocino

Tocino muy bien acompañado para el desayuno, el almuerzo o la cena. Las espinacas añaden color y variedad. Y el huevo lo mantiene todo unido. Pero el tocino tiene un papel destacado. La vida keto nos trata bien.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 4 4 huevohuevos
  • 5 oz. 150 g tocino cortado en cubitos
  • 3 oz. 75 g mantequilla
  • 2 oz. 50 g espinacas frescas
  • 1 cda. 1 cda. cebollino fresco finamente picado (opcional)
  • sal y pimienta

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F). Engrasar una asadera de tamaño individual con mantequilla.
  2. Freír el tocino y las espinacas en la mantequilla restante.
  3. Batir los huevos hasta que queden espumosos. Mezclar las espinacas y el tocino, incluida la grasa sobrante de freír.
  4. Añadir el cebollino bien picado. Salpimentar al gusto.
  5. Verter la mezcla de huevo a una o varias asaderas y hornear durante 20 minutos o hasta que se dore.
  6. Dejar enfriar durante unos minutos y servir.

¡Consejo!

Si te apasiona el queso, puedes mezclar un poco de queso rallado o echar queso parmesano por encima antes de hornearla. También se pueden añadir cebollas salteadas para darle más sabor.


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2 comentarios

  1. Fernando Rosado Zertuche
    Cuando dicen mantequilla , hablan de la comercial ? Por ejemplo la mantequilla primavera con sal ? O qué tipo de mantequilla ? Podrían ayudarme por favor !
    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Fernando, hablamos de cualquier mantequilla natural hecha con leche de vaca. Puede ser con o sin sal. No recomendamos el consumo de margarinas o cualquier producto procesado hecho con aceites vegetales o de semillas.

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