Huevos revueltos keto
Mantequilla + huevos = el desayuno cetogénico perfecto. Así se empieza el día, con una versión especialmente mantecosa y sabrosa de este desayuno clásico. ¡Y se prepara en tan solo algunos minutos!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 2 cda. 2 cda. mantequilla
- 3 3 huevo grandehuevos grandes
- sal y pimienta negra molida
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Batir los huevos junto con algo de sal y pimienta usando un tenedor.
- Derretir la mantequilla en una sartén con capa antiadherente a fuego medio. Fíjate bien: ¡que la mantequilla no se vuelva dorada!
- Verter los huevos en la sartén para freírlos en la mantequilla. Mezclar durante 1-2 minutos hasta que estén cremosos y cocinados un poco menos de lo que te gusta. Recuerda que los huevos seguirán cocinándose incluso una vez que los hayas puesto en tu plato.
Consejos
Estos huevos cremosos combinan bien con muchos platos populares bajos en carbohidratos. Por supuesto, hay la opción de comerlos con los acompañamientos clásicos como tocino o salchicha, pero hay otras buenísimas opciones como salmón, aguacate, fiambres y queso (prueba cheddar, mozzarella fresca o feta).
Si tienes mucha hambre (o estás cocinando con huevos grandes), no seas tímido: ¡usa más mantequilla!
193 comentarios
1. Respecto a los horarios de las comidas hay alguna norma, ahora mismo como estamos siempre en casa me suelo levantar algo mas tarde por lo que desayuno tarde y asi con todas las comidas.
2. Si hay ingredientes que no se consiguen en España o no me gusten puedo omitirlos sin mas.
3. No soy muy amante de la mantequilla puedo usar aceite de oliva.
4. No soy mucho de comer comidas del día anterior podría sustituir la comida por otra receta con la misma cantidad de gr de carbohidratos?
Gracias
2- Puedes omitir los ingredientes que no consigas, pero ten en cuenta que hacerlo modificará los valores nutricionales del platillo. Escríbenos a apoyo@dietdoctor.com contándonos cuáles son los ingredientes que no consigues en España.
3- Puedes usar aceite de oliva.
4- Puedes hacer sustituciones, pero ten en cuenta que la cantidad de carbohidratos no es el único factor a tener en cuenta. También debes mantener una proporción lo más similar posible de los otros dos macronutrientes (grasas y proteínas). En nuestras recetas podrás encontrar ese detalle en la sección de nutrición, que aparece al finalizar la columna de ingredientes.
Agradeceria me ayuden con 2 dudas;
1)Por cual alimento puedo sustituir el tocino?( con palta o queso por ejemplo). Y en que cantidad?
2) en la receta de huevos revueltos keto dice que lo puedo acompañar con palta.
¿con cuanta palta puedo acompañar?
Gracias
Se puede hacer la dieta keto con un adolecente de 15 años
A algunos adolescentes les ha ido muy bien con la alimentación baja en carbos, en vez de keto.
mantequilla estándar hecha con crema de leche de vaca, con sal o sin ella (como la prefieras)
Con nuestra propuesta intentamos brindarte las herramientas para que sepas cómo funciona una alimentación baja en carbohidratos saludable. Nos enfocamos en la salud metabólica general, y nuestros consejos -en términos generales- funcionan más allá del peso inicial, la edad y la estatura.
Algo importante a considerar, independientemente de tu edad y peso, es pensar qué quieres lograr al llevar una alimentación baja en carbohidratos. ¿Quieres simplemente mejorar tu salud general? ¿Quieres revertir algún problema de salud, como diabetes tipo 2, o hipertensión? ¿Quieres bajar de peso? ¿Quieres librarte de una posible adicción al azúcar? O ¿cuál es tu objetivo?
En base a esas preguntas, puedo orientarte respecto a cuál de nuestros beneficios para miembros podría ser el más útil para ti
No recomendamos ningún tipo particular de pastillas keto
La alimentación cetogénica y baja en carbos no está contraindicada en pacientes con marcapasos. Si tienes alguna otra condición de salud y/o tomas medicamentos, debes consultar con tu médico para que te apoye en el cambio de alimentación.
Puedes invitarlo a leer nuestra guía keto para médicos.
Gracias
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Si puedes. Si los chicharrones no son caseros, revisa en la etiqueta si están procesados con aceites vegetales o qué añadidos tienen.
Puedes encontrar más información en nuestra guía qué comer en una dieta keto
en cuanto a las sardinas caballa, son excelentes las que vienen en aceite de oliva; las que vienen con aceites vegetales (soya o girasol), dejan de ser óptimas ya que están embebidas en aceites refinados.
Tienes otra manera de consumir grasas naturales en el desayuno, cómo queso crema, crema de leche, mantequilla, aguacate (palta), aceitunas, aceite de oliva en crudo, bacon.
Frutas y leche tienen un importante contenido de carbohidratos y por ello no están recomendados en una dieta cetogénica.
Puedes encontrar más recetas en nuestra página de desayunos.