Café cetogénico con canela

Café cetogénico con canela

Esta caliente bebida cetogénica es perfecta para cuando hace frío. Incluso se puede servir como postre.

Café cetogénico con canela

Esta caliente bebida cetogénica es perfecta para cuando hace frío. Incluso se puede servir como postre.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 2 cda. 2 cda. café molido
  • 1 cdta. 1 cdta. canela molida
  • 2 tazas 475 ml agua
  • 13 taza 75 ml crema para batir

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Mezclar los granos de café con la canela. Añadir el agua y preparar el café de la misma forma que siempre lo haces.
  2. Batir la crema a mano o con una batidora eléctrica hasta que esté a punto de nieve firme.
  3. Servir el café en una taza grande y bonita y añadir la crema batida encima. Espolvorear canela molida sobre la crema como toque final.

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39 comentarios

  1. Cristina
    Puede usarse sacarina sódica para endulzar???
  2. Carmen
    Stevia se puede usar?
    Respuestas: #3, #23
  3. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Carmen, puedes leer esta guía y decidir si quieres incluir stevia como parte de tu dieta.
  4. Imelda Rodriguez
    Yo quiero empezar la keto ..
  5. lucia
    La crema para batir puede ser de cualquier marca?
    Respuesta: #6
  6. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Con tal de que no contenga azúcar!
  7. dolores martinez
    crema para batir es nata?
    Respuesta: #8
  8. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Sí, Dolores.
  9. Yorlenny Ureña Fernández
    Hola soy de Costa Rica crema para batir es igual a natilla o crema dulce la que se usa para chantilli.
    Respuesta: #10
  10. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    No creo, Yorlenny, no debe ser dulce. A veces se llama nata para montar, nata, crema espesa. La variedad de crema que es espesa y alta en grasa, que se puede usar para hacer crema batida, pero sin azúcar.
  11. Marte
    La crema para batir tiene que tener 0 azúcar? No vale con poco azúcar? La que he encontrado es 38% materia grasa y 2.9 de azúcar pero menos imposible...
    Respuesta: #13
  12. Magnolia
    Hola estoy haciendo la dieta keto, y estoy feliz me ayudado mucho pero tengo una inquietud la crema para batir que e encontrado tiene 1 g de Azucar puedo usar esa, gracias
    Respuesta: #14
  13. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Marte, sí, esa cantidad está bien. Esa cifra en la información nutricional se refiere a la lactosa, el azúcar que existe en la leche de forma natural. Es importante que no haya azúcar añadido en los ingredientes.
  14. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Hola, Magnolia, sí! Es importante que no contenga azúcar añadido en los ingredientes, pero el 1 g de azúcar de la información nutricional viene de la lactosa. Un alimento es cetogénico si contiene menos de 5 g de carbohidratos netos (el total de carbos menos la fibra) por cada 100 g
  15. Olivier López
    En Costa Rica no le llamamos "Natilla" a la crema para batir. Natilla es la crema agria o "Sour Cream". A la crema para batir le llamamos "Crema dulce", que en realidad no es dulce, simplemente tiene ese nombre, en inglés sería Whipping Cream. Here are some pictures of the product and the nutritional info:

    http://costaricachica.com/crema-dulce-a-little-box-with-big-uses/

  16. noe
    Hola!Una duda,este cafe con nata te saca del ayuno,con 1 gr de carbohidrato?Gracias!!!!
    Respuesta: #17
  17. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Noe, el Dr. Fund recomienda no tomar más de 1-2 cucharaditas de crema de leche en el té/café para tener solamente un efecto mínimo en el ayuno.
  18. Gabby
    No se cual es la crema para batir vivo en USA me podrían decir de una marca yo podría todos los días desayunar un café con crema
  19. Gabriela
    Que crema se puede usar , no se mucho de cremas , ayuda por favor
  20. Gabriela
    Perdón crema para el café
  21. Alicia
    Hola..no se puede usar ningun educolorante, ni azucar nada, si tienes sobrepeso. Si estas en tu peso ideal de vez en kuando puedes darte ese gusto pero no exagerar. Ya que el azucar se almacena como grasa y se ba a la barriga y todas esas partes donde no queremos..
    Estoy aprendiendo a comer.
  22. Pilar
    Que crema recomiendan comprar, por favor dar nombres
  23. Maria Arellano
    No se puede xk contiene azucar escondida que es la dextrose
  24. Paulina
    Cuantos cafés al día me puedo tomar si estoy en Keto
    Respuesta: #25
  25. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Paulina, nosotros no ponemos ningún límite porque no afecta la cetosis. Por supuesto, tomar cafeína en exceso puede tener otros efectos desagradables.
  26. Ana
    Hola! En la foto parece que se puede poner crema al gusto, es así? Más abajo informáis que mejor 1-2 cucharadas por el tema de ayuno. Acabo de empezar, llevo 3 días y ya he bajado 2kg sin dejar de tomar agua y té y comer sano (no paso hambre me refiero). Además tomo unos suplementos de la marca Qsta para reforzar estas primeras semanas. ¿Está bien lo que hago? Gracias!
    Respuesta: #27
  27. Maria Colell Equipo Diet Doctor
    Hola, Ana. Si no estás ayunando la receta requiere 75 ml (el equivalente a 1/3 taza) de crema para batir. Si estás ayunando es cuando debes añadir solamente 1-2 cucharaditas para no romperlo. Con respecto a los suplementos, nosotros no los recomendamos.
  28. Awilda
    Saludos la crema para batir es
    Heavy Cream ?, gracias
    Respuesta: #29
  29. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Awilda:

    Sí, es heavy cream.

  30. Mauricio
    Gracias equipo de DD por esta simple pero invaluable receta 🙏

    Saludos !!

    MSE

  31. Aitor
    En España que sería la crema y la crema agria? Tenemos nata y nata de cocinar. Pero crema y crema agria no lo ves en ningún sitio.
    Respuesta: #32
  32. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Aitor, crema sería nata. La crema agria es la crema/nata que se ha vuelto ácida o agria de forma natural. Se usa en la cocina y como acompañamiento. Ojalá este artículo de Wikipedia lo aclare.
  33. ERIKA PASOS
    Hola, se puede tomar frìo?
    Respuesta: #35
  34. 1 comentario eliminado
  35. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Erika. Sí, sin ningún problema.
  36. Monica
    Heavy whipping cream

    p
    No se cual es la crema para batir vivo en USA me podrían decir de una marca yo podría todos los días desayunar un café con crema

    Respuesta: #37
  37. Hola Mónica
    Hay distintas marcas, sólo cerciórate de que tenga 30-35% de grasa como mínimo y que NO tenga azúcares añadidos.
  38. Vanessa Leon
    se puede utilizar la crema para café lyncott?
  39. Lourdes britez
    Hola,estoy haciendo la dieta keto y tengo muchas dudas,en las porciones q debo comer x día, hago almuerzo y cena.
    Respuesta: #40
  40. !Hola Lourdes!
    Nuestra recomendación es comer hasta sentirte satisfecha, si te sobre comida, puedes guardarla para otra oportunidad o compartirla con alguien. No es obligatorio hacer el desayuno si no tienes hambre

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