9 de septiembre de 2018 por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Comida, Plato principal
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Comida, Plato principal Salmón frito keto con espárragos
Otra maravilla que se hace en una sola sartén. Tres ingredientes: salmón, espárragos y mantequilla, que se convierten en una deliciosa cena en apenas 15 minutos. Es keto y es simplemente delicioso.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 8 oz. 225 g espárrago verdeespárragos verdes
- 3 oz. 75 g mantequilla
- 9 oz. 250 g salmón o trucha
- sal y pimienta
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Making low carb simple
Instrucciones
- Aclarar y recortar los espárragos.
- Calentar una buena cucharada de mantequilla en una sartén donde quepan el pescado y las verduras.
- Freír el espárrago a fuego medio durante 3-4 minutos. Salpimentar. Reunir todo en una mitad de la sartén.
- Si es necesario, añadir más mantequilla y freír los trozos de salmón durante varios minutos por cada lado. Revolver los espárragos de tanto en tanto. Reducir el fuego hacia el final.
- Aderezar el salmón y servir con la mantequilla restante.
¡Consejo!
Este plato cetogénico se puede preparar con otras verduras bajas en carbohidratos como calabacín, coliflor, brócoli o espinacas. No dudes en usar tus especias favoritas para darle más sabor al plato: ají en polvo, paprika, cebolla en polvo, algunas hierbas e incluso ajo o albahaca picados.
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Solo keto
En relación a lo que preguntas sobre las comidas: para no quedarte con hambre, puedes comer más porciones de una receta dada, o si prefieres agregar más de algún ingrediente, busca de agregar el ingrediente más grasoso. La grasa te hará sentir más saciado. Te recomiendo leer este enlace con más información al respecto. Con el tiempo, además, probablemente irás reduciendo tu apetito y tu ingesta de comida. Espero que encuentres en Diet Doctor todo el material que te sea útil para este nuevo camino!
Cuando dice que las instrucciones son de 2 porciones aunque yo aya puesto 1 quiere decir que tengo que calcular 1 porción?
Gracias