Plato keto de carne asada y queso cheddar
En esta receta se trata de comida auténtica en un plato, simple y sencillo. Carne asada, queso, aguacate, rábanos, cebolleta, y punto. Porque una comida cetogénica no tiene por qué ser complicada.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 7 oz. 200 g carne de res asada estilo fiambre
- 5 oz. 150 g queso cheddar
- 1 1 aguacateaguacates
- 6 6 rábanorábanos
- 1 1 cebolletacebolletas
- ½ taza 125 ml (125 g) mayonesa
- 1 cda. 1 cda. mostaza de Dijon
- 2 oz. 50 g lechuga
- 2 cda. 2 cda. aceite de oliva
- sal y pimienta negra molida
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Making low carb simple
Instrucciones
- Colocar la carne asada, el queso, el aguacate y los rábanos en un plato.
- Añadir cebolla rebanada y una buena dosis de mayonesa.
- Servir con lechuga y aceite de oliva.
Consejo
Cambia un poco de la mayonesa por mantequilla y prueba los rábanos con mantequilla y sal. ¡Sencillo y delicioso!
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Solo keto
En muchos países existen fiambres de carne asada (de res). Se trata de carne ya asada y cortada en lonchas que puedes comprar en una charcutería/fiambrería. Muchas veces la gente la usa en sándwiches. ¿Existe eso en México? ¿Cómo lo llamarías tú?
Yo en lo personal...no cuento calorías ni macros ... Bajé con estas dietas adaptadas a mi país (soy mexicana) y logré bajar 4 tallas y 12 Kgs en mes y medio.
Éxito ! Y muchas gracias por la info!
Saludos
Lo único es que aún no se como medir bien las porciones, No se cuánta carne corresponden a 200 gr y en este caso creo que me faltó grasa 😕
Si empiezas a perder peso sin que lo quieras, puedes asegurarte de añadir más grasa a tus comidas o seguir una dieta baja en carbohidratos más moderada/liberal.
Aquí en España yo hago este plato con filete de ternera a la plancha y lo acompaño con El resto de componentes
Llevo unos días por aquí y he leído mucho y también acerca de las proporciones para una dita Keto y las bajas en carb o moderadas. Estoy siguiendo con unas proporciones de: 5% carb, 30% proteínas y 65% grasas. La puedo controlar muy bien a partir de una app que introduzco todos los alimentos diarios (con registro de cada alimento con su tabla nutricional correspondiente). La verdad es que me siento con muchas energías por las mañanas y disfruto mucho con las recetas. Son fáciles, muy sabrosas y adaptables.
Cómo cualquier perosna que haya querido cuidarse un poco, antes te volvías loca vigilando los gramos de la materia grasa, las calorías, la sal, etc etc.. pero no prestábamos mucha atención a los carbohidratos. Ahora he aprendido mucho más con toda la información que nos brindáis y vuestras respuestas de gran ayuda.
También quería aprovechar para preguntarte acerca del paté, igual que cualquier otro alimento que aún no figure aquí, ya que debido a tantos gustos culinarios y costumbres el abanico es amplio.
En referencia a este paté las proporciones por 100g són: 268kcal, 22g grasas, 2,1 carb, 17 proteína, azúcar 2,7g
Podría considerarse alimento para una dieta Keto o Keto moderada para comer de vez en cuando? Leí que los alimentos hasta un 5% de carb, podían entrar en un tipo de dieta Keto. Esto nos daría una amplitud bastante grande a la hora de saber hacer variaciones de los platos. Igual que intercambiar tipos de quesos o bacon por porcheta, etc etc..
Muchas gracias
Hice la sugerencia del paté porqué es de un tipo artesanal con alto contenido en carne y grasa. También porqué no lo encontré en la lista de alimentos y el otro día al hacer la compra me surgió la duda.
Nunca he sido muy amiga de la comida precocinada. Me gusta cocinar/hacerlo yo misma.
Gracias otra vez por los buenos consejos xxx
Me encantan las recetas y me quedan muy bien. No dejéis de subir nuevas por favor.
LLevo dos semanas y he perdido dos kilos y pico.
Poco a poco y sin obsesionarme. Me siento llena de energía y con unos ánimos insuperables. Felizzzz!
Gracias y mil gracias a todo el equipo ---(--(-@
Gracias de antemano
Puedes comer cualquier tipo de carne (a menos que sea procesada y con azúcares o harinas añadidas).
Huevos y bacon son una buena alternativa de desayunos rápidos.
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