Pollo frito con brócoli keto
Di sí a comer pollo esta noche con esta sabrosa maravilla hecha en una sola sartén. Esta sencilla comida keto se sirve en solo 20 minutos. Pollo con mantequilla y brócoli, con todo el sabor, pero sin ninguna complicación.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 9 oz. 250 g brócoli
- 3½ oz. 100 g mantequilla
- 11 oz. 300 g contramuslo de pollo deshuesadocontramuslos de pollo deshuesados
- sal y pimienta negra molida
- ½ taza 120 ml mayonesa, para servir (opcional)
Nutrición
Cetogénico bajo en carbos
Por porción
Carbohidratos netos: 4 % (5 g)
Fibra: 3 g
Grasas: 73 % (47 g)
Proteína: 23 % (33 g)
kcal: 583
No recomendamos el conteo de calorías. Este es el motivo.
La información nutricional se basa en la base de datos de nutrientes del Departamento de Agricultura de EEUU. Leer más
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Making low carb simple
Instrucciones
- Aclarar y recortar el brócoli. Cortar en trozos más pequeños, incluido el tallo.
- Calentar una generosa cucharada de mantequilla en una sartén donde quepan tanto el pollo como el brócoli.
- Sazonar el pollo y freír a fuego medio durante unos 5 minutos por lado, o hasta que esté dorados y bien hecho.
- Añadir más mantequilla y poner el brócoli en la misma sartén. Freír por otro par de minutos.
- Sazonar al gusto y servir con la mantequilla restante.
¡Consejo!
Este plato keto se puede cocinar con otras verduras bajas en carbohidratos como calabacín, espárragos, brócoli y espinacas. No dudes en usar tus especias favoritas para darle más sabor: algo de pimentón, hierbas o polvo de cebolla son unas opciones deliciosas.