9 de diciembre de 2019 receta por , foto por en Recetas, Comida

Plato keto de atún

Name: Plato keto de atún
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 huevos; 50 g brotes de espinaca; 275 g atún en aceite de oliva; 1 aguacate; 125 ml mayonesa; 1/4 limón (opcional); sal y pimienta

Comida real en un plato. Atún, huevos, espinacas, aguacate, mayonesa y limón. Porque una comida keto no tiene que ser complicada.

EE.UU.Métrico

2 porciónporciones

Ingredientes

4 4 huevohuevos
2 oz. 50 g brotes de espinaca
10 oz. 275 g atún en aceite de oliva
1 1 aguacateaguacates
½ taza 125 ml (125 g) mayonesa
¼ ¼ limónlimones (opcional)
sal y pimienta

www.dietdoctor.com/es

Making low carb simple

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

Empezar cocinando los huevos. Incorporarlos con cuidado a agua hirviendo y cocerlos durante 4-8 minutos, dependiento de si te gustan escalfados o duros.
Enfriar los huevos en agua helada durante 1-2 minutos cuando estén hechos; así será más fácil quitarles la cáscara.
Colocar los huevos, las espinacas, el atún y el aguacate en un plato. Servir con una buena cucharada de mayonesa y un trozo de limón si te apetece. Salpimentar al gusto.

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¡Un consejo!

Las latas de atún son muy útiles cuando no tienes nada en el refrigerador ni en el congelador. Intenta comprar marcas de buena calidad, con aceite de oliva en vez de aceites vegetales y preferiblemente certificada por el MSC.