Plato keto de atún

Plato keto de atún

Comida real en un plato. Atún, huevos, espinacas, aguacate, mayonesa y limón. Porque una comida keto no tiene que ser complicada.

Plato keto de atún

Comida real en un plato. Atún, huevos, espinacas, aguacate, mayonesa y limón. Porque una comida keto no tiene que ser complicada.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 4 4 huevohuevos
  • 2 oz. (2 tazas) 55 g (425 ml) brotes de espinacas
  • 10 oz. 280 g atún en aceite de oliva
  • 1 (7 oz.) 1 (200 g) aguacateaguacates
  • ½ taza 120 ml mayonesa
  • ¼ ¼ limónlimones (opcional)
  • sal y pimienta
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Empezar cocinando los huevos. Incorporarlos con cuidado a agua hirviendo y cocerlos durante 4-8 minutos, dependiento de si te gustan escalfados o duros.
  2. Enfriar los huevos en agua helada durante 1-2 minutos cuando estén hechos; así será más fácil quitarles la cáscara.
  3. Colocar los huevos, las espinacas, el atún y el aguacate en un plato. Servir con una buena cucharada de mayonesa y un trozo de limón si te apetece. Salpimentar al gusto.

Consejo

Las latas de atún son muy útiles cuando no tienes nada en el refrigerador ni en el congelador. Intenta comprar marcas de buena calidad, con aceite de oliva en vez de aceites vegetales y preferiblemente certificada por el MSC.


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4 comentarios

  1. Cinthia
    Hola buenis dias, quisiera saber si puedo comer hacer esta comida con huevo
    para el almuerzo, si en el desayuno comi huevo
  2. Norma
    Hola! me gustaría saber con que puedo reemplazar la mayonesa por favor, gracias!
    Respuesta: #3
  3. ¡Hola, Norma!
    Adereza con aceite de oliva extra virgen y vinagre, así como sal y pimienta al gusto.
  4. Msrco Maitines
    Hola, veo que las comidas son de alto valor calorico como esta por ejemplo de casi 1000Kals, voy a adelgazar igual por mas que no este en deficit calorico?

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