Desayuno keto sencillo con huevos fritos

Desayuno keto sencillo con huevos fritos

No hay alimento keto más sencillo que los huevos fritos. Se hacen en un abrir y cerrar de ojos, pero sacian y te permitirán empezar el día con energía y mantener el hambre a raya durante horas. También puedes freír las espinacas con los huevos y añadir algunas otras verduras o tocino si quieres que llenarte más.

Desayuno keto sencillo con huevos fritos

No hay alimento keto más sencillo que los huevos fritos. Se hacen en un abrir y cerrar de ojos, pero sacian y te permitirán empezar el día con energía y mantener el hambre a raya durante horas. También puedes freír las espinacas con los huevos y añadir algunas otras verduras o tocino si quieres que llenarte más.
EE.UU.Métrico
1 porciónporciones

Ingredientes

  • 2 2 huevo grandehuevos grandes
  • ½ cda. ½ cda. mantequilla o aceite de oliva
  • 1 cda. 1 cda. mayonesa
  • 1 oz. (1 taza) 28 g (220 ml) brotes de espinacas
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza 240 ml café o té
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 1 porción. Modifícalas según sea necesario.

  1. Calentar la mantequilla o el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  2. Romper los huevos directamente en la sartén. Si los quieres con la yema hacia arriba, puedes freírlos solo por un lado. Si quieres hacerlos un poco por ambos lados, puedes darles la vuelta después de unos minutos y cocinarlos otro minuto más. Para que la yema quede más cocida solo tienes que cocinarlos algunos minutos más. Por último, salpimentar.
  3. Servir junto con brotes de espinacas, una cucharada de mayonesa y una taza de café solo recién hecho o una taza de té.

¡Consejos!

El huevo es una gran fuente keto de nutrientes. Un huevo grande tiene unos siete gramos de proteína completa, con los nueve aminoácidos esenciales. También es una fuente de grasa saludable y casi no tiene carbohidratos. Además, tiene 14 vitaminas y minerales distintos, incluidas las vitaminas A, D, B12 y E, así como hierro, selenio, magnesio y colina, un nutriente fundamental para el desarrollo y mantenimiento de los nervios. ¡A comer!

Puedes usar col rizada o acelgas en vez de espinacas.

Corta en rodajas y fríe pimientos verdes y rojos para conseguir más sabor y que sea más vistoso.

Si quieres un aderezo sabroso, puedes añadir queso parmesano o cheddar rallado por encima del huevo justo antes de retirarlo de la sartén.


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29 comentarios

  1. Marta Santos
    Quiero saber cómo pruebo y luego inscribirme tengo 238 libras 43 años mido 5.9 necesito organizar mi forma de comer y sobre todo bajar por los menos 38 libras..en el portal pide que ingrese mi correo luego dice inscríbete (para eso necesito probar y saber membresía y demás requisitos...y para finalizar dice trabaja con nosotros ( a que se refiere esta última parte quiero saber)
    Respuestas: #2, #3
  2. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Marta, eso que encuentras al final de la página es para suscribirte al boletín de noticias semanal. "Trabaja con nosotros" es para aplicar a las posiciones que tenemos abiertas en nuestra oficina en Estocolmo. Esos enlaces no son lo que estás buscando. Si quieres empezar probando como la dieta cetogénica, puedes anotarte al Reto Keto > (sigue el enlace y tendrás más información)
  3. ¡Hola, Marta!
    La membresía es gratuita por 1 mes, lo que es un excelente período para probar. Te invitamos a inscribirte en nuestro fenomenal programa Adelgaza de por vida para que puedas tener una guía de cómo sanar y adelgazar al mismo tiempo.
  4. r.drenteria
    Saludos, me acabo de inscribir, se supone llegaria un correo para confirmarlo, pero nunca llego. Uso miel, ya que mis niveles de intolerancia a la insulina estubieron altos hace un tiempo, es la miel recomendable para endulzar mi cafe?
    Respuesta: #5
  5. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Puedes revisar entre tu casilla de spam para ver si te llegó el correo de confirmación.

    La miel es muy alta en carbohidratos. Si quieres aprender sobre endulzantes permitidos, revisa esta guía.

    También te recomiendo que visites nuestra guía sobre la resistencia a la insulina.

  6. María Eugenia
    Hoy día lunes empeze con la dieta espero bajar de peso..estoy muy entusiasmada..!!
  7. Laura
    Soy laura tengo 36 años mido 1.60 pesaba 80 kilos ..empese esta dieta hace 2 semanas mi amiga me la paso y he bajado 4 kilos en dos semanas sin ayuda ahora me inscribi y me ha yegado todo lo q devo comer durande el dia muchisimas gracias y chicas les digo q si lo haces bien keto si funciona y haces dieta sin pasar hambre ..muchas gracias
    Respuesta: #8
  8. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Nos alegra saber que estás viendo beneficios! Te deseamos lo mejor.
  9. Kirenia
    Hoy empecé mi dieta , deseo que todo me salga bien y veré cómo reacciono cuando llega la noche . Porque no soy de desayunar , el ayuno se me da fácil , pero por las noches me como todo lo que no comí en el día . Sobretodo cosas dulces .
  10. Elisa
    Esta es mi segunda vez con esta dieta... pero esta página me encantó ayudan arto a innovar con los almuerzos, y uno no se aburre pensando día día que hacer... cabe destacar que la primera vez que hice esta dieta obtuve buenos beneficios baje 5 kilos en un mes no se si es poco pero yo me sentí super
  11. Nohemi
    Hola soy Nohemi peso 181 lbs necesito bajar de peso me insceibi al rero de 2 semanas el Lunes inicie con el desayuno y no me fue nada bien ya que me causo mucha naucea y vomito la mayonesa pregunta ¿ puedo evitar en los platillos que va como ingradiente la mayonesa casera o puedo agregar mayo esa comprada de marca ? Gracias
    Respuesta: #12
  12. ¡Hola, Nohemí!
    Puedes evitar la mayonesa si no te va bien. SI la vas a comprar, verifica que sea de aceite de oliva o de aguacate, pues la comercial está hecha con aceites vegetales que suelen ser perjudiciales para la salud.
  13. MARCELA Guevara
    Hola me llamo Marcela y tengo 19 años me gustaría empezar con esta dieta keto ya que he intentado bajar de peso antes y no he podido, me he estado informando bastante para hacerla bien
    Me gustaría saber si puedo consumir en el desayuno en vez de la mayonesa maní?
    Respuesta: #14
  14. ¡Hola, Marcela!
    La mejor manera de comenzar es siguiendo un plan determinado. Puede ser el reto keto, una dieta cetogénica de 14 días, o nuestro programa Adelgaza de por vida que es un programa que combina ayuno y dieta keto por espacio de 10 semanas, tiene incluidas muchas horas de entrenamiento y aprendizaje sobre la alimentación cetogénica y el ayuno, y está incluido en la membresía Diet Doctor Plus.
  15. Ana kari ramos castro
    Hola soy Karen , tengo 262 libras y mido 5.11 , necesito bajar de peso estoy desesperada... quiero bajar 40 libras
  16. Denisse
    Hola

    Hoy empecé la dieta. Mi pregunta es la siguiente, los productos deben de ser orgánicos? Yo he comprado para mi primer semana los más saludables

    Gracias
    Denisse

    Respuesta: #17
  17. ¡Hola, Denisse!
    Los productos orgánicos suelen ser de mejor calidad, pero también son notablemente más costosos e, incluso, más difíciles de conseguir.
    Todo depende de tu presupuesto y del tiempo que inviertas en conseguirlos. Es mejor una alimentación low carb/keto con lo que puedas conseguir que una mala dieta orgánica con lo que no sea apropiado
  18. Renata
    Hola! hoy empecé con el reto keto de 2 semanas, pero tengo una duda.
    Yo hago ayuno intermitente de 16:8, mi última comida del día es a las 18hs y luego puedo comer a las 10hs del otro día. En este caso, no ceno.
    Cuál sería el horario ideal para hacer ayuno? ya que mi ventana de comer es de 8hs y en la dieta keto solo se ingiere desayuno, almuerzo y cena. Está bien ingerir huevos fritos luego de ayunar 16hs?
    Respuesta: #20
  19. Lorena
    Hola, estoy dando de mamar, puedo cambiar el desayuno por tostadas y vaso de leche y luego el resto del día seguir con la dieta tal cual?
    Gracias!
    Respuesta: #21
  20. ¡Hola, Renata!
    Si puedes comer huevos fritos después de ayunar.
    Nos comentas que haces ayuno 16:8. Complementar con dieta keto es una excelente estrategia. La ventana de comer es una elección personal. Hay quienes saltan la cena, quiénes saltan los desayunos y otras personas saltan 2 comidas al día y hacen sólo una de ellas.
  21. ¡Hola, Lorena!

    A las mamás que son lactantes y quieren hacer dieta baja en carbos, les recomendamos hacer nuestra dieta low carb para principiantes, con al menos entre 30 y 50 g de carbos al día, y NO keto. Debes agregar algunos carbohidratos adicionales al plan keto general.

    También te invitamos a leer esta historia de lactancia y keto

  22. Lorena
    Hola, tengo dos dudas (una de ellas la he puesto antes pero no la encuentro asi que lo mismo no lo he publicado bien):
    - Si estamos dando de mamar podemos cambiar el desayuno por tostadas y leche? estos desayunos a mí no me quitan el hambre, con la tostada aguando hasta las 2 sin problemas pero hoy me he pasado todo el día yendo a la nevera a por queso a ver si se me calmaba..
    - Esta duda me preocupa un poco más: soy intolerante leve a los huevos, eso quiere decir que de vez en cuando no pasa nada, pero todos los días me sientan fatal, llevo todo el día en el baño (hoy es mi tercer día del reto y veo que los huevos suelen ser una constante). por qué podrían sustituirse? porque si sigo así voy a perder peso pero no va a ser por ponerme en cetosis precisamente....
    Respuesta: #25
  23. 2 comentarios eliminados
  24. ¡Hola, Lorena!
    Tenemos muchas recetas para desayunos que te invitamos a revisar; ciertamente muchas incluyen huevos pero otras tantas no lo hacen.
    Estás amamantando y un desayuno con poca proteína y muchos carbohidratos como el que nos comentas no es el más nutritivo. Puedes escoger otros alimentos además del queso para equilibrar mejor lo que ya comes en tus desayunos regulares.
  25. Diana
    Hola.
    Yo tengo el colesterol alto e hipotiroidismo, puedo hacer las primeras 2 semanas sin que se suba el colesterol o afecte en algo mi tiroide siguiendo al pie de la letra las recetas?
    Respuesta: #27
  26. ¡Hola, Diana!
    Entiendo tu miedo a la elevación del colesterol. Tenemos tantos años en que nos han enseñado a temerle que no sabemos lo fundamental que es el colesterol para la salud: ¡está presente en todas las células de nuestro cuerpo!
    Puedes encontrar más información en nuestras guías:
    Básicos del colesterol
    Grasas saludables

    Muchos de nuestros lectores tienen problemas de tiroides, y no pocos de ellos han logrado cambios positivos en su hipotiroidismo.
    Puedes encontrar más información en nuestra guía de controversias.

  27. Angela montoya
    Hola. Veo q hay un monton de recetas en la internet. Es necesario seguirlas?. Yo he empezado solo haciendo calculos al ojo. Combinando alimentos. Friendo otros. Aunq si deje por completo el azucar y los carbos. Y aumente mi consumo de agua a 2.5 litros.
    Respuesta: #29
  28. ¡Hola, Ángela!
    La mejor manera de comenzar es siguiendo un plan determinado.
    Puede ser el reto keto, una dieta cetogénica de 14 días, o nuestro programa Adelgaza de por vida que es un programa que combina ayuno y dieta keto por espacio de 10 semanas, tiene incluidas muchas horas de entrenamiento y aprendizaje sobre la alimentación cetogénica y el ayuno, y está incluido en la membresía Diet Doctor Plus.
  29. Angela noboa
    Yo tengo fibromialgia puedo hacer esta dieta
    Respuesta: #31
  30. ¡Hola, Angela!
    Si puedes hacer esta dieta.
    Puedes revisar más información en resistencia a insulina y fibromialgia y en Lo mejor de todo es que no tengo dolor y en escucha a tu cuerpo

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