21 de diciembre de 2017 por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Comida, Plato principal
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Comida, Plato principal Guiso keto de cordon bleu
Todo el sabor, ninguno de los problemas. Saborea el clásico cordon bleu de pollo en un instante con este guiso cremoso, sencillo de preparar y cetogénico. Estilo francés sin clases de cocina.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1 1 pollo a la brasa
- 7 oz. 200 g jamón
- 7 oz. 200 g queso crema
- 1 cda. 1 cda. mostaza de Dijon
- 1 cda. 1 cda. vinagre blanco 5%
- 11 oz. (2¾ tazas) 300 g (650 ml) queso cheddar rallado
- sal y pimienta negra molida
Para servir
- 51⁄3 oz. 150 g lechuga
- 4 cda. 4 cda. aceite de oliva
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Making low carb simple
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
- Cortar el pollo cocido y el jamón ahumado en trozos del tamaño de un bocado.
- Mezclar el queso crema, la mostaza, el vinagre y 2/3 del queso rallado en un molde para hornear engrasado. Añadir el pollo y el jamón.
- Sazonar al gusto y cubrir con el queso restante.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el guiso esté dorado en la parte superior.
- Servir con lechuga y aceite de oliva.
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No olvides fijarte en la etiqueta del jamón si lo compras del supermercado: ¡que no contenga azúcar!
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