Pollo keto con mantequilla de hierbas

Pollo keto con mantequilla de hierbas

¡Esta comida keto es tan deliciosa y tan rápida de preparar que cantarás alabanzas a cualquiera que quiera escuchar! Derrite una buena porción de mantequilla sobre este delicioso pollo, frito también en mantequilla. Es una fiesta de mantequilla y ¡vaya, la vas a disfrutar!

Pollo keto con mantequilla de hierbas

¡Esta comida keto es tan deliciosa y tan rápida de preparar que cantarás alabanzas a cualquiera que quiera escuchar! Derrite una buena porción de mantequilla sobre este delicioso pollo, frito también en mantequilla. Es una fiesta de mantequilla y ¡vaya, la vas a disfrutar!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

Mantequilla de hierbas
  • 6 oz. 170 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 1 diente de ajo picadodientes de ajo picado
  • ½ cdta. ½ cdta. ajo en polvo
  • ¼ taza (½ oz.) 60 ml (15 g) perejil fresco bien picado
  • 1 cdta. 1 cdta. jugo de limón
  • ½ cdta. ½ cdta. sal
Pollo frito
  • 3 cda. 3 cda. mantequilla o aceite de oliva
  • 4 (213 lbs) 4 (1,1 kg) pechuga de pollopechugas de pollo
  • sal y pimienta negra molida
Para servir
  • 8 oz. (4 tazas) 230 g (1 litro) verduras de hoja verde, por ejemplo brotes de espinaca
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Empezar con la mantequilla de hierbas. Mezclar todos los ingredientes en un bol pequeño y reservar hasta la hora de servir.
  2. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Salpimentar el pollo. Freír en mantequilla hasta que los filetes estén totalmente hechos y tengan una temperatura de 75°C (165°F) al medirlos con un termómetro de carne. Bajar el fuego hacia el final para evitar que se sequen.
  3. Servir el pollo sobre verduras de hojas verde y coronar con una buena porción de mantequilla de hierbas.

Consejo

¡Es fácil tener siempre esta deliciosa mantequilla de hierbas a mano! Puedes prepararla de antemano y guardarla en el refrigerador hasta 3 días. Y es superversátil. Combina de maravilla con otros platos de carne: pruébala con carne de res, de pavo o con chuletas de cerdo.

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17 comentarios

  1. Blanca
    Se puede sustituir la mantequilla por margarina?
    Respuesta: #2
  2. Kim Equipo Diet Doctor
    Blanca, no recomendamos para nada el consumo de margarina. La margarina es altamente procesada y contiene ingredientes que se asocian con la inflamación y otros problemas de salud.
  3. Andrea
    Puedo usar la mantequilla gloria a qui en Mexico?
    Respuesta: #4
  4. Kim Equipo Diet Doctor
    Andrea, cualquier mantequilla que sea mantequilla de verdad (sin aditivos) y no una margarina artificial y procesada, está muy bien
  5. María
    Cuando dicen mantequilla. A qué se refieren? Para algunas personas la mantequilla es crema agria o butter ... cuál es?
  6. Ivette Rizo
    Puede ser ghe en lugar de mantequilla?
    Respuesta: #7
  7. Kim Equipo Diet Doctor
    Puede ser, Ivette!
  8. Miren
    Hola, la margarina se puede hacer en casa ,Margarina casera vegetal con 3 ingredientes
  9. luis
    Una duda, la pechuga de pollo la venden deshuesada por filetes de media pechuga, este filete se considera "una pechuga" en la receta o son dos medios filetes como aparece en la foto?
    Gracias
  10. María
    La mantequilla a utilizar es sin sal?
  11. Mariana Rodica
    Hola ....os pido si se puede para poner la cantidad de peso ; ... de pechuga o en otras recetas donde pone calabacin, cebolla y otros alimentos .....gracias ...
  12. Jose L Hidalgo
    No se mencionan cantidades o porciones.
    Respuesta: #13
  13. ¡Hola, José!
    Todas nuestras recetas tienen arriba a la izaquierda el número de porciones que dan y además se pueden variar haciendo click en el desplegable al lado de la cantidad de porciones
  14. Karen
    Hice la receta y quedó deliciosa!!! Perfecta!!! Gracias 🙏🏻
  15. griselfashion2016
    Holaaa, hace poco empecé con esta dieta, estoy algo confundida, una persona debería comer una porción en cada comida? Es que cuando ponen por ejemplo 2 porciones, uno se debe guardar para otra comida?
  16. griselfashion2016
    Otra pregunta, cuando ponen 4 pechugas de pollo, cuanto debe pesar más o menos cada pechuga? Para saber la cantidad que podemos consumir
  17. Lety
    Mantequilla Iberia puedo utilizar?

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Respuesta al comentario #0 por