Nuestro sencillo plato keto de pollo y repollo

Nuestro sencillo plato keto de pollo y repollo

Comida real en un plato. Pollo. Repollo. Cebolla y mayonesa. Porque una cena keto no tiene que ser complicada.

Nuestro sencillo plato keto de pollo y repollo

Comida real en un plato. Pollo. Repollo. Cebolla y mayonesa. Porque una cena keto no tiene que ser complicada.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 1 lb 450 g pollo a la brasa
  • 7 oz. 200 g repollo blanco fresco
  • ½ (2 oz.) ½ (55 g) cebolla moradacebollas moradas
  • 1 cda. 1 cda. aceite de oliva
  • ½ taza 120 ml mayonesa
  • sal y pimienta negra molida

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Cortar en tiras repollo con un cuchillo afilado o una mandolina y colocarlo en un plato.
  2. Cortar la cebolla finamente y añadirla al plato junto con el pollo asado y una copiosa cucharada de mayonesa.
  3. Rociar aceite de oliva sobre el repollo y salpimentar al gusto.

¡Consejo!

Para este plato hemos usado pollo asado pero puedes usar cualquier tipo de pollo sobrante. O freír una o dos piezas de pollo si quieres. Solo asegúrate de que esté completamente hecho (temperatura interna de 73 °C o 165 °F) antes de servirlo.

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