Plato keto de carne molida y brócoli

Plato keto de carne molida y brócoli

Una maravilla que se prepara en una sola sartén: comida real, ingredientes asequibles, preparación sencilla, sabroso y fácil de limpiar. Es comida rápida keto preparada en tu propia cocina.

Plato keto de carne molida y brócoli

Una maravilla que se prepara en una sola sartén: comida real, ingredientes asequibles, preparación sencilla, sabroso y fácil de limpiar. Es comida rápida keto preparada en tu propia cocina.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 1 lb 450 g carne picada (molida) o carne de pavo picada
  • 1½ oz. 45 g mantequilla o aceite de oliva ligero
  • ½ lb 220 g brócoli
  • sal y pimienta
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Lavar y recortar el brócoli, incluido el tallo. Cortar en ramilletes pequeños. Pelar el tallo y cortar en trozos pequeños.
  2. Calentar una buena cucharada de mantequilla en una sartén en la que quepan la carne molida de res y el brócoli.
  3. Dorar la carne molida a fuego fuerte hasta que esté casi hecha. Salpimentar al gusto.
  4. Reducir el fuego, añadir más mantequilla y freír el brócoli durante 3-5 minutos. Remover la carne de res de tanto en tanto.
  5. Sazonar el brócoli. Añadir por encima el resto de la mantequilla y servir mientras siga caliente. También está deliciosa con una cucharada extra de crema fresca o mayonesa.

Consejo

Este plato keto se puede cocinar con otras verduras bajas en carbos, como calabacines, espárragos, ejotes y espinacas. Añade tu especia favorita. ¡El ají, la paprika en polvo, alguna hierba o la cebolla en polvo le dan un buen sabor!


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7 comentarios

  1. Hilda
    Hola q tal, y como sabemos cuantas calorias estamos consumiendo a el día con esos menús, porque no lo pone, cuantas calorias consumimos cada día?
    Respuesta: #2
  2. ¡Hola, Hilda!
    Toda la información nutricional aparece si apuntas al círculo de color en el encabezado de la receta (círculo ver con los 4g en esta receta), o haces click en el signo "+" en la parte inferior de la lista de ingredientes
    Puedes leer más información en nuestro artículo acerca las preguntas frecuentes sobre las recetas
  3. Alix
    Buenas tardes, se puede comer queso de hebra si no encuentro otro?
  4. Alejandro
    Hola! Esas porciones son para 1 o 2 personas o como puedo saber cuántas porciones debo de comer?
    Respuesta: #5
  5. ¡Hola, Alejandro!
    El número de porciones corresponde al número de personas.
  6. Claudia Rodríguez
    Puedo aplicar esta dieta a un niño de 9 años con sobrepeso
    Respuesta: #7
  7. ¡Hola, Claudia!
    Es importante que trabajes de la mano con el pediatra del niño (y compartirle nuestra guía keto para médicos). Puedes encontrar más información en nuestro artículo sobre alimentación low carb para niños.

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