Salmón frito keto con ejotes verdes
¡Otra delicia que puedes preparar usando una sola sartén! Lleva tres ingredientes: salmón, ejotes verdes y mantequilla. Y en 15 minutos tendrás un fantástica cena. Es keto, es fácil y está riquísimo.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 9 oz. 250 g ejotes (judías) verdes frescosejotes verdes frescos (judías)
- 3 oz. 85 g mantequilla
- 12 oz. 350 g salmón o trucha en trozos de una porción
- ½ ½ limón, el zumolimones, el zumo
- sal y pimienta
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Making low carb simple
Instrucciones
- Lavar y recortar los ejotes verdes.
- Calentar la mantequilla en una sartén lo suficientemente grande para que quepan el pescado y las verduras.
- Freír los ejotes verdes con el salmón a fuego medio durante 3-4 lados por cada lado. Salpimentar al gusto.
- Exprimir el zumo del limón por encima del pescado y los ejotes verdes en la sartén hacia el final. Remover los ejotes de tanto en tanto.
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Este plato keto se puede cocinar con otras verduras bajas en carbos, como calabacín, coliflor, brócoli o espinacas. Puedes usar tus especias favoritas para darle más sabor al plato: ají en polvo, pimentón, cebolla en polvo, alguna hierba o incluso ajo y albahaca picados.
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