23 de enero de 2020 receta por , foto por en Recetas, Comida

Salmón frito keto con judías verdes

Name: Salmón frito keto con judías verdes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g judías verdes frescas (ejotes); 85 g mantequilla; 350 g salmón o trucha en trozos de una porción; 1/2 limón, el zumo; sal y pimienta

¡Otra delicia que puedes preparar usando una sola sartén! Lleva tres ingredientes: salmón, judías verdes y mantequilla. Y en 15 minutos tendrás un fantástica cena. Es keto, es fácil y está riquísimo.

EE.UU.Métrico

2 porciónporciones

Ingredientes

9 oz. 250 g judías verdes frescas (ejotes)
3 oz. 85 g mantequilla
12 oz. 350 g salmón o trucha en trozos de una porción
½ ½ limón, el zumolimones, el zumo
sal y pimienta

Receta añadida a la lista de compras.

www.dietdoctor.com/es

Making low carb simple

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

Lavar y recortar los ejotes verdes.
Calentar la mantequilla en una sartén lo suficientemente grande para que quepan el pescado y las verduras.
Freír los ejotes verdes con el salmón a fuego medio durante 3-4 lados por cada lado. Salpimentar al gusto.
Exprimir el zumo del limón por encima del pescado y los ejotes verdes en la sartén hacia el final. Remover los ejotes de tanto en tanto.

¡Unos consejos!

Este plato keto se puede cocinar con otras verduras bajas en carbos, como calabacín, coliflor, brócoli o espinacas. Puedes usar tus especias favoritas para darle más sabor al plato: ají en polvo, pimentón, cebolla en polvo, alguna hierba o incluso ajo y albahaca picados.