Café con crema cetogénico

Café con crema cetogénico

Hmm... ¡El café calentito con crema espesa te calentará hasta los pies! Pruébalo por la mañana, como estímulo de medio día o como un elegante y cremoso postre keto.

Café con crema cetogénico

Hmm... ¡El café calentito con crema espesa te calentará hasta los pies! Pruébalo por la mañana, como estímulo de medio día o como un elegante y cremoso postre keto.
EE.UU.Métrico
1 porciónporciones

Ingredientes

  • ¾ taza 180 ml café, preparado de la manera que te guste
  • ¼ taza 60 ml crema (o nata) para montar
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 1 porción. Modifícalas según sea necesario.

  1. Preparar el café como más te guste. Echar la crema en una cacerola pequeña y calentar suavemente mientras revuelves hasta que esté espumosa.
  2. Echar la crema caliente en una taza grande, añadir el café y remover. Servir en el momento tal cual o con un puñado de nueces o un trozo de queso.

Consejo

Añade un trozo de chocolate negro, con un mínimo de 70% de cacao en polvo a tu taza de café. De esta forma tendrás un pequeño capricho esperando para cuando termines de beber. ¡O pruébalo con canela para disfrutar una fabulosa indulgencia después de la comida!


SUSCRIPCIÓN DD+


También puede gustarte



💬 ¿Has probado esta receta?

¿Qué te ha parecido? ¿Tal vez tengas alguna sugerencia de mejora? No dudes en compartir tu opinión con nosotros en la sección de comentarios a continuación.


1 2

106 comentarios

  1. María
    Hola, gracias por tanta información, estoy empezando esta dieta, mi duda es si puedo tomar rejuvelac ( el agua restante de remojar lentejas germinadas, solo se toma el agua)
  2. Gabriela
    Hola , encontré un chocolate amargo sin azúcar , marca Turín ese si puedo consumirlo ?dice 0 azúcar y 0 carbohidratos ,,, no es bajo en azúcar, dice sin azúcar gracias , es mi 3 día aún necesito cosas dulces y me encantó este reto y sus recetas :)
  3. Susana
    Hola me gustaria saber si poderia tomar este cafe con leche de soja??
  4. carolin
    Hola la crema batida es con azúcar o sin azúcar, en mi país le llaman crema chantilly.
    Respuesta: #55
  5. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    ¡Hola, Carolin! La crema batida es sin azúcar.
  6. Okensy
    Se puede utilizar la crema en polvo?
  7. noelia
    hola, se me hace dificil desayunar cuando trabajo a la mañana, si tomo cafe con crema reemplaza los huevos?? o tengo que sumar una receta de desayuno si o si??
    Respuesta: #58
  8. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Noelia, no es necesario desayunar si no sientes que quieres hacerlo.
  9. Nancy
    Hola una pregunta se puede sustituir la crema por leche de coco encontré una que no contiene azúcar ni lactosa
    Respuesta: #60
  10. Hola Nancy
    Quizás requieras menos leche que en el caso de usar la crema ya que la leche ya tiene algo de agua de coco. Haz la prueba! Puedes usar también, si no tienes alergia a los lácteos, nata o crema de leche.
  11. isabel
    Hola, a que se le llama crema para batir?
    gracias
    Respuesta: #62
  12. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Isabel, se conoce como crema para batir a aquella que tiene mucha consistencia, lo que la hace más fácil de obtener una consistencia de chantilly. Las cremas para batir tienen un mayor contenido de grasa, por eso se recomienda esta. Si no la encuentras con este nombre, cualquier crema de leche entera es una buena crema.
  13. MORENA
    LA NATA LIQUIDA O CREMA PARA EL CAFE, EN MEXICO SE MANEJA MUCHO EL COFFE MATE, ESTE PRODUCTO SE PUEDE USAR??
    Respuesta: #64
  14. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    MORENA, EL PRODUCTO QUE MENCIONAS, SI BIEN SEGÚN SU INFORMACIÓN PARECE SER BAJO EN CARBOHIDRATOS (CON LO CUAL ENTRARÍA DENTRO DEL CONCEPTO GENERAL DE UNA DIETA LOW CARB), TIENE OTROS INGREDIENTES QUE NO SON BUENOS PARA TU SALUD (JARABE DE MAÍZ, ACEITES VEGETALES HIDROGENADOS).
  15. Carol
    Alguna marca de crema para batir que puedan recomendar? Me es difícil encontrar una en baja de carbohidratos o azúcares.
  16. Dolores Soaje
    Buen día! Es recomendable tomar esencia de vainilla? Una gota con el café ?
  17. Sonia
    Estaría bien saber qué cantidad % de Carbohidratos es aceptable para considerarlo una crema de leche o nata apta para las recetas cetogénicas.
    He revisado muchas de las opciones que hay en el mercado, en España. Lo más aceptable, a mi parecer, es una nata de una marca conocida Española (de lácteos) que tiene 2,7% de HC. No lleva ningún aditivo. Está en refrigerados.
    Creo que sería útil para todos los que estamos sucritos y consultamos está página tan estupenda que nos orienten sobre esto.
    Muchas gracias.
    Respuesta: #68
  18. !hola Sonia!
    Las mejores natas o cremas de leche son las que contienen 35% de grasa, hechas de leche entera, sin azúcares o almidones añadidos.
    Respuesta: #71
  19. Juan
    Este tipo de café cortaría el ayuno?
    Respuesta: #70
  20. Maria Colell Equipo Diet Doctor
    Hola, Juan. Puedes echarle un poco de crema al café, pero procura que no sea más de una cucharadita o cortaría el ayuno. Lo ideal es que el café no lleve leche ni crema, pero si echarle un chorrito te ayuda a adherirte al ayuno y la dieta, puedes hacerlo.
  21. Sonia
    Muchas gracias por la respuesta. Un saludo.
  22. luly
    Recomiendame algún pan que sea
    bien rico
    Respuesta: #73
  23. Blanca
    Hola una pregunta. Puedo tomar un jugo verde en la mañana y después en el almuerzo huevos al gusto
  24. Xiomara
    Hola. Tengo 10 días de la dieta. No he sentido ningún síntoma de cetosis. Es normal?
  25. nestor padilla
    my buenas tardes una pregunta la unica q encuentro por aqui tiene estos ingredientes i dice que tiene 30% de grasa...
    Crema de leche, estabilizador (goma guar, goma de algarrobo, carboximetil-celulosa de sodio y goma de xantana). si es aceptable?
    Respuesta: #77
  26. ¡Hola, Nestor!
    Esa crema de leche luce muy procesada. Trata de enconrar una que sea más natural.
  27. Martha Liliana
    este café es el desayuno...? o se acompaña con huevos..? gracias
  28. lidia31morte
    Hola buenas me gustaria saber. hay alimentos de la dieta keto que a la hora de comprarlo pone que contiene azucar ,por ejemplo la nata para montar ,la mantequilla ,el queso por ejemplo la mossarela en .en fin cantidad de productos y no se si puedo conerlos o no
  29. Zujeily Clemente
    Buenas...
    Utilizar un desayuno cetogenico rompe el ayuno intermitente? 🤨

    Excelente web por cierto...estoy en medio de cambiar mi estilo de vida poco a poco...

  30. Nay
    Hola!!
    La crema para batir vegetal también puede funcionar?
    Respuesta: #82
  31. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Las cremas para batir vegetales generalmente contiene muchos carbohidratos y conservantes. No lo recomendamos.
  32. Norma
    Hola la crema de leche es la media crema estoy confundida
  33. maldojujuy17
    que tal tengo muchas dudas en comenzar con la dieta. Ya estoy dejando las azucares en todas sus formas y ahora lo estoy haciendo con las harinas pero siento que me quedo con hambre durante el día.
    Respuesta: #85
  34. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Es que restringir carbohidratos Y grasas causa hambre, antojos y cansancio. La solución es comer más grasas naturales hasta saciarte. Te invito a que leas en detalle nuestras guías que hablan al respecto:
    Guía: bajar de peso >
    Guía: Dieta cetogénica >
  35. curubastore
    Consulta, se puede reemplazar la crema para batir por la version hecha con Kefir, es decir crema de kefir o en su defecto leche de kefir?
  36. karengimesq
    Se puede reemplazar la crema por leche de coco?
    Respuesta: #88
  37. ¡Hola!
    Puedes, teniendo precaución de que la leche no tenga azúcares agregados y sea en pequeñas cantidades
  38. maryfersuper
    Hola, se puede utilizar crema coffee mate?
    Respuesta: #90
  39. ¡Hola!
    No lo recomendamos, es un productos muy procesado. Recomendamos consumir crema de leche entera en el café si te es necesario usar algo añadido al mismo
  40. Laura
    Hola!!!! Quiero arrancar la dieta y no se muy bien como,me podrán mandar ideas se que comer,soy de Argentina y hay muchas cosas que ponen que acá no.hay
    Respuesta: #92
  41. ¡Hola, Laura!
    La mejor manera de comenzar es siguiendo un plan determinado. Puede ser el reto keto, una dieta cetogénica de 14 días, o nuestro programa Adelgaza de por vida que es un programa que combina ayuno y dieta keto por espacio de 10 semanas, tiene incluidas muchas horas de entrenamiento y aprendizaje sobre la alimentación cetogénica y el ayuno, y está incluido en la membresía Diet Doctor Plus.
  42. Keila
    Este estilo de vida es fabuloso porque no se siente hambre.
    Hoy voy a tomar este café en vez de desayunar algo más porque no tengo mucha hambre.
    Amo esta página, vale la pena suscribirse. Desde Uruguay ❤
  43. Noelia
    Hola! Tengo una duda, el Cafe, yo tomó Café dolca y recién ahora me empiezo a fijar que dice "Tostado con azúcar" miré en los supermercados y todos dicen "Tostado con azúcar" se que vienen variedades mas raras que no pero en mi ciudad no se consiguen ¿Afecta que lo tome a la Cetosis? Imagino que es una cantidad diminuta de azúcar pero no quiero romper la dieta tampoco ¿Se puede tomar dentro de Keto? Agradecería la ayuda, leo opiniones en grupos de facebook o en videos de Youtube y todos te dicen algo diferente
  44. Noelia
    Hola! Tengo una duda, el Cafe, yo tomó Café dolca y recién ahora me empiezo a fijar que dice "Tostado con azúcar" miré en los supermercados y todos dicen "Tostado con azúcar" se que vienen variedades mas raras que no pero en mi ciudad no se consiguen ¿Afecta que lo tome a la Cetosis? Imagino que es una cantidad diminuta de azúcar pero no quiero romper la dieta tampoco ¿Se puede tomar dentro de Keto? Agradecería la ayuda, leo opiniones en grupos de facebook o en videos de Youtube y todos te dicen algo diferente

    (Envío de nuevo porque reporte el otro comentario sin querer)

    Respuesta: #96
  45. ¡Hola, Noelia!
    Los cafés de mezcla pueden contener hasta un 25% de azúcar que es una cantidad apreciable y que definitivamente rompe el azúcar. Te sugiero hacer una "excursión" de supermercados que seguramente te llevará a encontrar café regular de tueste natural sin azúcar alguno.
  46. María
    voy a participar en el programa de 10 semanas adelgaza de por vida y según veo las primeras semanas cada dia llevan las 3 comidas principales. Yo llevo un mes largo y me he adaptado ala ayuno 16/8, como adapto el plan nutricional? debo desayunar o simplemente eliminar la opción del desayuno?
    Respuesta: #98
  47. ¡Hola, María!
    Adapta el programa a lo que ya estás haciendo. El desayuno inicialmente está incluído para quiénes aún no hacen ayuno al momento de empezar el programa.
  48. Cinthya
    Hice la dieta 1 semana, luego tuve un atracón de cosas dulces una noche por la madrugada, luego decidí empezar de 0 pero con menos restricciones, tengo demasiada adicción a lo dulce.
  49. jacqueline
    Hola recien empezando con esta información, que tipo de andulzante se puede usar? la stevia 100% es bien amarga habrá otra opción? muchas gracias
    Respuesta: #101
  50. ¡Hola, Jacqueline!
    Tienes más información en nuestra guía de edulcorantes.
  51. Brisia
    Al café le puedo agregar leche clavel para café? Gracias soy nueva en esto .
  52. 1 comentario eliminado
  53. ¡Hola!
    En USA es Heavy Whipping Cream (tiene cerca de 40% de grasa), y es "sin batir". Simplemente la añades para cocinar o en el café.
  54. Sabrina
    Que cafe no tiene carbohidratos?
    Respuesta: #106
  55. ¡Hola, Sabrina!
    A menos que tenga azúcar añadido, ningún café (negro) tiene carbohidratos significativos
  56. laura
    Hola! Estoy haciendo la dieta keto y tengo solo una duda, yo suelo endulzar el café con media cucharadita de miel de panela que yo misma hago en casa, sin azúcares añadidos (la panela también se conoce como piloncillo o papelón en otros países). Me parece que tiene como 4g de carbohidratos, ¿está mal? ¿me recomiendan cambiar?
    Mi problema es que necesito café al menos para el desayuno y que los endulzantes, cualquiera que sea su variedad, me caen muy mal, me ocasionan muchísimos malestares estomacales.
    Quedo atenta!
1 2

Dejar una respuesta

Respuesta al comentario #0 por