Brócoli frito en mantequilla low carb

Brócoli frito en mantequilla low carb

¡Prepárate para darle al brócoli una renovación de proporciones épicas! El secreto es muy sencillo pero realmente marca la diferencia: la mantequilla. Puedes freír el brócoli solo o combinarlo con cebolletas y alcaparras. En una palabra: MARAVILLOSO.

Brócoli frito en mantequilla low carb

¡Prepárate para darle al brócoli una renovación de proporciones épicas! El secreto es muy sencillo pero realmente marca la diferencia: la mantequilla. Puedes freír el brócoli solo o combinarlo con cebolletas y alcaparras. En una palabra: MARAVILLOSO.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 3 oz. 90 g mantequilla
  • 15 oz. 450 g brócoli
  • 5 5 cebolletacebolletas
  • 2 cda. 2 cda. alcaparras pequeñas (opcional)
  • sal y pimienta

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Separar el brócoli en ramilletes pequeños, incluyendo el tallo. Pelar el tallo si es áspero.
  2. Derretir la mantequilla y añadir el brócoli. Saltear por 5 minutos a fuego medio hasta que el brócoli se dore y se vuelva suave. Salpimentar.
  3. Añadir las cebolletas y las alcaparras, picadas finamente. Freír durante otros 1-2 minutos más. ¡Servir inmediatamente!

¡Consejo!

Puedes experimentar friendo otras verduras en mantequilla: las coles de Bruselas, los espárragos y el calabacín adquieren también un sabor exquisito si los cocinas así. ¡No dudes en añadir unos champiñones rebanados si te suena delicioso!


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5 comentarios

  1. Andrea
    queria preguntar si primero se deben hervir o directamente se hacen a la sarten?

    gracias

    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Andrea, directamente a la sartén! Pero si quieres hervirlos primero no hay problema.
  3. claudia
    maravillosas las recetas ayer probé repollo frito. Gracias
  4. Mariangel
    Hola! Me gustaría saber si este tipo de recetas podemos prepararlas y dejarlas en la nevera para la semana
    Respuesta: #5
  5. Hola Mariángel
    Muchas de nuestras recetas son para ser preparadas para la cena de un día y el almuerzo del otro. Prueba con las recetas donde tengas dudas y cuéntanos tus experiencias al hacer las pruebas.

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