22 de noviembre de 2017 receta por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Desayuno, Postre/Refrigerio
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Desayuno, Postre/Refrigerio Batido de arándanos bajo en carbohidratos
Este es el desayuno perfecto para cuando necesites algo fácil para llevar contigo. Unos frescos y sabrosos arándanos combinan de maravilla con la leche de coco, el zumo de limón y la vainilla. Puedes hacer una jarra entera para toda la familia. ¡Tiene un sabor divino!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 11⁄3 tazas 325 ml leche de coco en lata, sin azúcares añadidos
- 3 oz. 85 g arándanos congelados o arándanos frescos
- 1 cda. 1 cda. jugo de limón
- ½ cdta. ½ cdta. extracto de vainilla
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Making low carb simple
Instrucciones
- Poner todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta que tengas un líquido con una consistencia uniforme.
- Probarlo y añadir más zumo de limón si lo necesita.
Consejos
Si quieres un batido que llene más, añade 1 cucharada de aceite de coco o cualquier otro aceite saludable. También puedes sustituir la leche de coco por 1¼ tazas de yogur griego si prefieres un batido a base de lácteos. Si optas por esto, añade un poco de agua para lograr una consistencia más líquida.
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Deseo saber, que fritas puedo comer y también si entre las frutas está el banano, plátano o guineo como sea que se le conozca en otros paises, bien sopas con de carnés, pollos y cómo las puedo prepararla
ya que soy alérgica a ellos.. 😪
Cualquier otra baya roja sirve (fresas, frambuesas, moras)
Aunque el barido de Jengibre tiene etiqueta anaranjada, tiene apenas 3g de carbohidratos porlo que viene bien para la cuenta final del día. Aquí te dejo el enlace:
Batido de Jengibre bajo en carbohidratos
Si usas leche entera, muy probablemente el yogur que preparas que no es azucarado y espeso puede ser un desayuno ocasional. recomendamos que le agregues alguna fuente adicional de grasa para que tenga un aporte adecuado y que lo mantengas en cantidad moderada.
gracias
Puedes utilizar estevia sin añadidos como azúcar, maltodextrina o dextrosa. Te invitamos a leer nuestra guía de edulcorantes
¿Si no consigo leche de coco sin azúcar la puedo sustituir por leche de almendras sin azúcar?
Otra consulta, hago la dieta cetogénica, ¿puedo sustituir una cena o un desayuno con este batido?
Muchas gracias 🙏
Puedes usar leche de almendras sin azúcar pero va a quedar con muy poca grasa (también con menos carbos, ¡lo que es bueno!).
Al momento de sumar los carbos al día si lo usas de sustituto en alguna comida, te recomendamos vigilar tu cuenta de carbos para quedar en máximo 20g al día si estás haciendo dieta cetogénica.