Sockerfritt i TV4

Lars-Erik Litsfeldt pratade om hur man äter sig fri från diabetes i programmet ”Efter 10” på TV4 ikväll. En trevlig liten intervju (ca 41 minuter in i programmet).

Mer komiskt är reklamen för McDonalds och Becel pro.activ som kan dyka upp medan man ser intervjun.

1 2 3

131 kommentarer

  1. Rozbet
    B-A #59,
    Hur enkelt är det då? Har du några tips?

    Guiden i inlägg #64 var lite väl avancerad för mig.

    Annars får det bli blötläggning av ekologisk bacon.

  2. Zepp
    B-A, du får lämna laboratoriet och närma dig verkligheten.. varför skulle någon frisk vid sina sinnens fulla bruk fortsätta äta fasten man är mätt.. som du säkert känner till så har vi ett aversionssytem som hindrar oss från detta.. ofta leder det till att man kräks som sista gräns!

    Och du som verkar så kunnig kan väl berätta hur långlivade kylomicronerna är innan de omvandlas andra lipoproteiner som inte stimulerar ASP!!

    Typ1or som inte får insulin drabbas av Ketosacidos för det är insulinet som reglerar hur mycket Glukagon som skall utsöndras!

  3. B-A
    Rozbet: Ok, kanske inte helt enkelt, men inte alltför svårt när man väl prövat sig fram (jag är långt ifrån någon stjärna i köket). Det är tidskrävande men väl värt besväret. http://www.imafoodblog.com/index.php/2009/02/25/how-to-cure-and-smoke...
    Annars är ett tips att köpa rimmat fläsk i tunna skivor, inte riktigt samma smak men jag tycker det funkar fint.

    Zepp: Men då talar vi helt plötsligt om något helt annat. Vi diskuterade ASPs fettinlagrande och lipolys hämmande egenskaper, det har inget att göra med leptin och hungerskänslor, de verkar oberoende av varandra.

    Du har referenserna i mina tidigare inlägg, lite får du allt göra själv.

  4. Ett ännu bättre tips är att köpa färskt sidfläsk och snabbrimma det själv i lake, vilket är mycket enkelt och kladdfritt (~24 h). Lägger man det i frysen ett tag, inte så länge att det fryser utan bara så att det blir stelt, neråt 0 grader alltså, så kan man skiva lövtunnt med en vass kniv, om det nu är tunna skivor som är grejen.
    Hi och hej så har man gjort sig lite Äkta vara. ;-)
  5. B-A,
    dina inlägg är extremt svårlästa. Har du lust att formulera en egen idé om hur det hela hänger ihop? Annars får man intrycket att du bara vill kopiera lite studietexter för att förvilla.
  6. Anders R.
    Hej B-A
    Jg letar för fullt på nätet angående skillnad i verkningsgrad beroende villken typ av förbränning kroppen är inställd på.
    jag hittade en studie jag gärna vill att du kommenterar: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC538279/?tool=pmcentrez�...
  7. Zepp
    Jag håller med Mats.. du får nog anstränga dig och försöka samanfatta en teori om hur det hela hänger ihop.. i den teorin bör hormoner och ASP och Leptin samt hela systemet med hunger o mättnad ingå.. som en grundbult!
  8. Anders R.
    Hittade ytterligare en undersökning, en som bättre kan svara på det jag funderar på: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1947950/?tool=pmcentrez
    Förresten finns det någon här som kan tala om hur mycket högre basalmetabolismen bli om man höjer sin kroppstemperatur från 36,6 till 37,1 grader?
  9. B-A
    Hemul: Bra tips!

    Mats: Du får tolka det hur du vill. Någon påstod att insulin ensamt styr för fettmetabolism, jag visade att så inte är fallet.

    Det beror på vad du menar med "hänger ihop". Om du menar som zepp frpgar om hur "hormoner och ASP och Leptin samt hela systemet med hunger o mättnad" skulle fungera in i minsta detalj så har jag givetvis inte en aning. Vi får nog nöja oss med att man lyckats visa att ASP verkar kunna lagra in fett och hämma lipolys på ett sätt som liknar insulinets.

    Anders: Tack. Jag ska försöka läsa och återkomma.

  10. Du gör förstås som du vill B-A,
    Rent allmänt blir jag dock besviken på dessa dissningar av andras hypoteser. Det är lätt att skriva kritiskt om andra, kalla dem opålästa och dylikt. Själv tycker jag inte det för diskussionen framåt. De som vågar föra fram sina hypoteser förtjänar så mycket mer respekt än de som bara finner fel i dem. Jag efterlyser fler inlägg med alternativa eller modifierade hypoteser, något man kan studera och ta ställning till. Jag har inga problem med möjligheten att mina teorier är bristfälliga och jag tror många LCHF-förespråkare här känner likadant. Varför är då de kritiska rösterna så ofta innehållslösa?
    "Jag tror inte på den bloggaren", "kom med något bättre", "bevisa det du påstår" är inga argument. Det går inte att komma vidare i sådan diskussion. I en allvarligt menad diskussion väger man varandras åsikter mot varandra, här känns det ofta som det går ut på att slå ned på dem som vågar framföra sina.
  11. Om man möter en person med rånarluva över huvudet och en kniv dold bakom ryggen så kan man misstänka att personen har ont i sinnet. B-A och Trance verkar vara sådana personer. Jag föreslår att de tar av sig sina luvor och visar vilka de är. Om de dessutom slänger ifrån sig kniven ska jag gärna tala med dem, tills detta skett söker jag mig till en upplyst gata och talar med människor som visar sitt ansikte.

    /SSS

  12. B-A
    Mats: Jag ska tänka på det du skrivit, jag håller med om att det är viktigt att inte dissa och trycka ner varandra. Jag hoppas att jag inte gjort det. Vi har nog olika utgångspunkter också, det tror jag säkert kan påverka en del. Jag känner ofta att man talar förbi varandra och att det blir en del missförstånd i diskussionerna. Om det är något av det jag skrivit som du mest upplever som innehållslöst prat så förklara jag gärna närmare vad ja mena. Tyvärr upplever jag att det finns en mycket liten minoritet inom LCHF som försvårar sådana här diskussioner. Jag har fått höra mycket ogrundat skitsnack om min yrkeskår vilket gör att jag kanske blir lite dryg i mina texter. Jag ska försöka ändra på det.

    Skaldeman: Ska jag bidra med mail och adress redan nu så mailbombning och trakasserierna går lite smidigare eller nöjer du dig med mitt namn? Jag avslöjar gärna vem jag är, dock inte för samtliga LCHF rörelesen då jag inte är intresserad av en massa mail.

    Hur får du ihop den där liknelsen skaldeman? Att jag, trance, Jacob m.fl kan utgöra ett hot mot dig kan jag väl förstå till viss del, det är jobbigt att granskas i sömmarna när det man skriver inte stämmer. Jag tror knappast vi utgör något hot mot LCHF som kost eller rörelse.

    Jag har förövrigt blivit inspirerad av Jacob och har börjat gå igenom din bok, GI noll, för att lyfta fram de faktafel, överdrifter och feltolkningar av forskningsresultat som du gör. Enda problemet blir vart jag ska lägga upp recensionen när den är klart men det löser sig nog.

    Du får gärna be Doc om min mail om du vill veta vem jag är och föra en fortsatt diskussion.

  13. B-A, det är utmärkt att du läser GI-Noll! Jag blir imponerad om du hittar några sakfel i den, skicka i så fall en uppgift till mig så ska jag rätta i kommande upplagor.

    /SSS

  14. Rozbet
    B-A och Hemul,
    Att salta sidfläsk verkar inte vara en svår sak, däremot tar det stopp när man ser rökanläggningen, en sån har jag inte tillgång till.

    Hur långt ifrån bacon-smak kommer man genom att enbart rimma sidfläsk, är det inte rökningen som ger dess karaktär?

  15. Zepp
    Jag håller med Mats.. igen.. att hitta enskilda sakfel är förmodligen alldrig något som helst problem.. viktigare och mycket större är att sticka ut hakan och komma med en egen hypotes.. som kan granskas av andra !
  16. Rozbet, självklart smakar det inte bacon. Jag menade bara att ska man byta till sidfläsk kan man lika bra gå hela vägen eftersom det är så simpelt. Till min stora förvåning, måste jag tillägga. Har inte rimmat fläsk hela livet jag inte. ;-)
    Det där med att skiva riktigt tunnt ger faktiskt fläsket en annan karaktär iom att det blir lika krispigt som bacon. Det är supergott om man vill ha det till äggröra eller liknande. Eller kalla bitar i nån sallad eller röra... Som "mat" gillar jag fortfarande mer rediga skivor.
  17. Mats Lindberg
    B-A,
    jag är så glad att du inte tog mitt inlägg personligt. Det var ett utlopp för en växande frustration över att inte komma vidare i diskussionen. Jag har säkert själv gjort en del övertramp och ber hämed om ursäkt om någon känt sig orättvist behandlad av mina inlägg.
  18. Charlotte
    ....att komma överens om att inte vara överens.

    En konst i sig.

  19. Trance
    Varför skall man ha egna hypoteser om saker man inte har någon vidare kunskap om?
  20. Martin Ehn
    Trance,
    Jag tror att det är en allmänmänsklig egenskap att försöka ordna världen så att den blir begriplig. Sedan har vi alla olika infallsvinklar på det hela. En del tror att allt styrs av en gud och har det som förklaringsmodell för det mesta. Andra är mer handgripliga och försöker ordna sin världsbild utifrån det man ser och upplever.

    Om det man ser och upplever inte stämmer överens med den samlade kunskapen i samhället försöker man ordna den med en egen hypotes utifrån den egna erfarenheten. Jag ser inget konstigt i det. Däremot har ju du en poäng att många hypoteser på detta forum tenderar att vara väl detaljerade utan att det finns substans bakom.

  21. Subcalva
    Tack och lov för människor som kommer med egna hypoteser även om de blir uppåt väggarna tokiga. Det visar att de åtminstone använder hjärnan istället för att lita blint på en annan person.

    Och kanske kan de olika teorierna så ett frö hos någon som kommer fram till nästa revolutionerande genombrott för vetenskapen. Think outside the box - bland det svåraste som finns.

  22. jon
    Problemet bilr väl också när vetenskapen motsäger våra egna observationer. Vi blir feta av fett är ju en gedigen sanning som har testats om och om igen. Eller.....

    Även vetenskapen formulerar teotier som är helt upp åt väggarna. Seriösa forskare förkastar när resultaten pekar åt något annat. Andra tar till tuschpennan och fixar till resulatatet.

  23. jon
    Beklagar mina stavfel men det går inte att redigera....
  24. Zepp
    Fördelen med att ställa upp hypoteser är dessa kan nagelfaras och förkastas alternativt utvecklas vidare.. ponera nu att det är samspelet mellan Insulin och ASP som är den slutgiltiga lösningen på fetmaproblematiken.. det vore då synd om någon alldrig framställde den hypotesen!!!
  25. Chilisalsa
    "Ett läkemedel som skyddar mot diabetes, och fetma"
    http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article6668016.ab
    Snart slipper hon alla sprutor...
    "– Jag har en jättesträng kosthållning och måste äta på bestämda tider. Jag har också fått många skador på kroppen och förhöjt blodtryck av sjukdomen."
    http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article6668643.ab

    Å andra sidan finns det redan ett sätt att minimera skadorna och minska medicinering...

  26. doc2
    Hittade ingen riktig bra tråd att ställa denna frågan. Doc du få gärna flytta den till lämpligare ställe.

    Jag undrar om det finns erfarenheter av LCHF och Acarbos/Glucobay. Rent teoretiskt borde denna medicin passar väl ihop med LCHF då den ytterligare minskar kolhydratupptag i tarmen. Den har ju bara varit måttlig populärt pga mag tarm biverkningar i form av diarré och gaser genom att överblivna kolhydrater jäsas av tarmbakterier. Den har liksom en motsvarande effekt som Alli/Xenical/Orlistat har vid fetsnål kost ;-) Acarbose kan visserligen förebygga hjärtkärl händelser, men den har hittills helt enkelt inte gått ihop med rådande kostråd pga av dessa biverkningar.

    Jag hittade inget på Pubmed under söksträngen acarbos AND ketogenic diet
    Google ger ett länk till Annika D på acarbos lchf, men den handlar inte om frågan
    Googla man på acarbos lowcarb får man en del svar, bla anekdotiska belägg för att det funkar ihop och tillåter en viss "fusk" med LCHF utan att det påverkar socker efter matintaget nämnvärt.

    Några som har egna erfarenheter att dela med sig.

    Indikationen är ganska begränsad i Sverige snarast en reservmedicin. Dags för en renässans av en gammalt trotjänare?

  27. ... och när sockret tagits upp kan man använda Metformin, alfa-lipolensyra och kanel.

    Äta kakan och ha den kvar? Misstänker att det blir rejäla gasproblem om man äter en amylas-/sukrashämmare.

  28. doc2: Jag hittade massor av studier! Nu orkar jag inte länka till var och en men som du vet finns det "Related articles" till höger så du kanske hittar fler på egen hand.

    Men här är i alla fall en review från Cochrane database:

    "BACKGROUND: Alpha-glucosidase inhibitors such as acarbose or miglitol, have the potential to improve glycemic control in type 2 diabetes mellitus. The true value of these agents, especially in relation to diabetes related mortality and morbidity, has never been investigated in a systematic literature review and meta-analysis. OBJECTIVES: To assess the effects of alpha-glucosidase inhibitors s in patients with type 2 diabetes mellitus. SEARCH STRATEGY: We searched The Cochrane Library, MEDLINE, EMBASE, Current Contents, LILACS, databases of ongoing trials, reference lists of reviews on the topic of alpha-glucosidase inhibitors and we contacted experts and manufacturers for additional trials. Date of most recent search: December 2003 (Current Contents) and April 2003 (other databases). SELECTION CRITERIA: Randomised controlled trials of at least 12 weeks duration comparing alpha-glucosidase inhibitor monotherapy in patients with type 2 diabetes with any other intervention and that included at least one of the following outcomes: mortality, morbidity, quality of life, glycemic control, lipids, insulin levels, body weight, adverse events. DATA COLLECTION AND ANALYSIS: Two reviewers read all abstracts, assessed quality and extracted data independently. Discrepancies were resolved by consensus or by the judgement of a third reviewer. A statistician checked all extracted data entrance in the database. We attempted to contact all authors for data clarification. MAIN RESULTS: We included 41 trials (8130 participants), 30 investigated acarbose, seven miglitol, one trial voglibose and three trials compared different alpha-glucosidase inhibitors. Study duration was 24 weeks in most cases and only two studies lasted amply longer than one year. We found only few data on mortality, morbidity and quality of life. Acarbose had a clear effect on glycemic control compared to placebo: glycated haemoglobin -0.8% (95% confidence interval -0.9 to -0.7), fasting blood glucose -1.1 mmol/L (95% confidence interval -1.4 to -0.9), post-load blood glucose -2.3 mmol/L (95% confidence interval -2.7 to -1.9). The effect on glycated haemoglobin by acarbose was not dose-dependent. We found a decreasing effect on post-load insulin and no clinically relevant effects on lipids or body weight. Adverse effects were mostly of gastro-intestinal origin and dose dependent. Compared to sulphonylurea, acarbose decreased fasting and post-load insulin levels by -24.8 pmol/L (95% confidence interval -43.3 to -6.3) and -133.2 pmol/L (95% confidence interval -184.5 to -81.8) respectively and acarbose caused more adverse effects. AUTHORS' CONCLUSIONS: It remains unclear whether alpha-glucosidase inhibitors influence mortality or morbidity in patients with type 2 diabetes. Conversely, they have a significant effect on glycemic control and insulin levels, but no statistically significant effect on lipids and body weight. These effects are less sure when alpha-glucosidase inhibitors are used for a longer duration. Acarbose dosages higher than 50 mg TID offer no additional effect on glycated hemoglobin but more adverse effects instead. Compared to sulphonylurea, alpha-glucosidase inhibitors lower fasting and post-load insulin levels and have an inferior profile regarding glycemic control and adverse effects."

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15846673?ordinalpos=1&itool=E...

    Alpha-glucosidase inhibitors for type 2 diabetes mellitus.Cochrane Database Syst Rev. 2005 Apr 18;(2):CD003639.

  29. chilisalsa
    Acarbos som ett hjälpmedel för "slarvande" LCHF:are.
    Metformin till friska.
    Nja, jag vet inte jag. Känns inge bra....

    Men det vore iofs intressant om någon verkligen hade egen erfarenhet av verkningar/biverkningar.

  30. doc2
    Tack för sökhjälpen. Cochrane rapporten känner jag till, men den handlar ju inte om lowcarb kost tillsammans med Acarbos. Någon artikel handlade det om att det gör ingen skillnad vid 30-60E% kolhydrater. Har dock inte haft tid att går genom hela referenslistan.
    Nu kanske jag antydde ett fel spår här. Det handlar inte om att bjuda till fusk i kosthållningen utan ett behandlingsalternativ till typ 2 diabetiker som inte blir tillräcklig bra på LCHF kost eller inte orkar/kan äta den fullt ut. Biverkningar är till största delen beroende av kolhydratmängden.
    För mig faller frågan naturligt: Har LCHF+Acarbos synergistiska effekter? Tål man Acarbos bra med lågt kolhydrat E% som motsvarar LCHF?
    Chilisalsa: Vart skrev jag om att behandla friska med Metformin? Det är något jag känner mig väldigt främmande för.
  31. chilisalsa
    Du har rätt, var nog jag som drog iväg tankebanan ett varv till ;)
1 2 3

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg