Varför du inte kan lita på LCHF-produkter
Hur vet du att lågkolhydratbröd verkligen bara innehåller lite kolhydrater?
Svar: du har bakat det själv.
Ovan ytterligare ett exempel på ett företag – Carb Krunchers – som blåljuger och säljer bröd fullt av kolhydrater som ”low carb”.
Här är YTTERLIGARE ett företag. eat-rite, som säljer ”low carb” pizza, choklad med mera. Återigen låter det för bra för att vara sant.
Produkter med vetemjöl som största ingrediens säljs som lågkolhydrat. När de analyseras visar det sig att de innehåller mellan 4 och 8 gånger mer kolhydrater än det står på etiketten. Till exempel innehåller en av dem inte 7 gram kolhydrater som det står, utan 53 gram.
High carb
Vad kan vi lära oss av detta? Lita aldrig på processad mat med en LCHF-märkning. Särskilt inte om det liknar bröd, pasta eller sötsaker. Antagligen försöker de bara lura av dig dina pengar (om mjöl är en huvudingrediens är det 100% garanterat lurendrejeri). Lägg dina pengar på riktig hederlig mat utan socker eller stärkelse istället.
Bluffprodukter säljs förstås i Sverige också, ett bra exempel är Dreamfields bluffpasta.
Det är inte klokt vad de ljuger och stoppar in underlig skit i "maten". Grädde med karragenan, köttfärs med potatisfibrer, djupfrysta kycklingdelar med konserveringsmedel. Det är ingen ände på eländet. Ibland tror jag att jag kommer sluta som en liten underlig gumma i en liten stuga, odlandes höns och spenat i bakgården bara för att slippa bli nästan tvångsmatad med gift.
Innehåller: Vatten, gluten, äppelfibrer, vetemjöl, rapsolja, linfrön, solrosfrön, kruskakli, äppelcidervinäger, betfiber, jäst och salt.
Näringsinnehåll per 100g:
Energi 228kcal, protein 20g, kolhydrater 11g, fett 12g, kostfiber 13g.
Fiber räknas inte som kolhydrater fast det är det , så alltså innehåller det mer kolhydrater än 2.7 g / skiva ! Dessutom gluten !! Bluff med andra ord !