Välkänd fettfobiker ledde arbetet
12 oktober 2010 av Dr Andreas Eenfeldt
i Vetenskap och hälsa
i Vetenskap och hälsa Näringsfysiolog sågar LCHF-kost
Det har hänt en hel del på senare år. Men inte alla har hängt med i utvecklingen. Som Ingrid Larsson, näringsfysiolog som tydligen lett arbetet med Socialstyrelsens ännu hemliga kostindex. Nu påstår hon att dietister inte får ge råd om LCHF-kost eftersom de måste arbeta enligt vetenskap och beprövad erfarenhet.
Här har du en ”nyhet” Ingrid Larsson:
Socialstyrelsen 2008: LCHF-kost är i enlighet med vetenskap och beprövad erfarenhet
Samt en till:
13 studier: Lågkolhydratkost bäst för vikt, blodfetter och blodtryck
Tidigare
Socialstyrelsen och det hemliga kostindexet
:)
och Socialstyrelsens senaste rekomendationer är LCHF INTE förenligt med vetenskap och beprövad erfarenhet. Därför får INTE medicinalpersonal rekomendera diabetiker detta. Det gäller även DIG Andreas Eenfeldt, tänk på att Du är leg.läk. och snart specialist.
Vad Ingrid Larsson personligen anser får stå för henne.
Socialstyrelsen har inte sagt något sådant.
Läs gärna på, så du inte kommer med onödiga tomma hot:
http://www.kostdoktorn.se/?p=138
"Tusentals svenska typ2 diabetiker riskerar förtidig död av dessa kostråd med högdos fett och kolesterol."
Sanningen är tvärtom. Hur många svenska typ2 diabetiker kommer att dö p.g.a. de officiella kostråden med hög kolhydrat och låg fetthalt.
I en kommentar kl. 18.57 hotar han Doc med "Ock Du Andreas Eenfeldt är vad jag förstår leg.läk och på väg att bli specialist. Du är också skyldig att följa Ingrid Larsson och Socialstyrelsens regler, gäller för all medicinalpersonal.
Tänk på detta när Du skriver i din blogg. Annars får vi be Socialstyrelsen granska vad Du rekomenderar dina patienter. Vetenskap och beprövad erfarenhet SKALL följas."
Det är ord och inga visor det.
Trodde i min enfald att NF var bättre utbildade/pålästa än dietister?
Allvarligt talat så tror jag nog mest på att det är hennes egna personliga åsikt och har väldigt lite med utbildningen till NF!
Peace,
Finns på Expressen också.
Om nu Socialstyrelsen skulle vara så hårda i sitt regelverk - vilket jag har svårt att tro, så måste väl ändå argumenten bakom finnas med i tillämpningen. Dvs om någon läkare blir anmäld för att förorda lågkolhydratskost till typ 2-diabetiker, så borde det vara ganska enkelt att påvisa det faktiska forskningsläget på området. Inte minst nu sedan SBU-rapporten Mat vid diabetes, som dessutom föregicks av Christian Bernes utredning (som Doc länkade till i #3).
Varningsklockor skall ringa, nu efterlyser signaturen klarvaken, som verkligen pratar i nattmössan, läkare som kan hålla med Ingrid Larsson.
Det är synd om patienterna, som ju är beroende av vården.
Fredrik håller med dig om att det kan vara ett troll som har skrivit. Språket är inte korrekt på vissa ställen för att vara en läkare tycker jag. Det är bara någon som är ute efter att starta en debatt.
På Annika Dahlqvists blogg finns ett inlägg om anmälan av fel kostrådgivning.
Ett mycket bra sätt att säga ifrån på.
En sådan som Andreas Eenfeldt (det finns andra), som har kläm på vetenskapliga studier och kan tolka dem, torde ha mycket att vinna på att dra igång en rättegång. Då blir det aktuellt att ta fram bevis och vi vet ju att Socialstyrelsen/Livsmedelsverket (vem som nu ska anfallas) har svårt med detta.
Det är mycket som skulle komma i dagen vid en sådan händelse. Och offentligt skulle det bli. Det här med "felanmälan", som Annika Dahlqvist tar upp, kan vara en början.
Oktoberhälsningar
Rolf Aronsson
De som har något att komma med och potentiellt vinna, ur domstolssynpunkt är typ2-diabetikerna. De rekommenderas en kost som gör att deras blodsocker inte ligger så lågt som möjligt. Alla inom sjukvården, alltså alla som sysslar med diabetes - vet att alla kolhydrater ökar blodsockret. Vad alla kanske inte vet är att skadorna kommer om man ligger över 7-7,5 i blodsocker. Så det är inte bättre om man ungefär ligger på 9 i fem timmar än om man ligger på 15 i en timme och resterande tid på 6. Jfr Andreas resistens-pastatest.
Eller skulle dietister och diabetessköterskor säga att de inte vet ovanstående?
Tänk bara på vad en gravid kvinna med graviditetsdiabetes eller prediabetes för för instruktioner. Tala om ökning av komplikationer, egen viktökning, blodtrycket, jättebebisar... och precis som du säger de inflammatoriska tarmsjukdomarna. Det är inte lätt att vara sjuk, inte lätt att vara patient
Jag är glad att jag varit frisk så att jag har kunnat hjälpa dem i "djungeln" så att säga. Oxå därför jag har läst och lärt mig mer om kostens inverkan.
Sonen var både lång och tung när han kom :) och nej jag åt inte lchf då.