Vad händer om du äter 5 800 kalorier kolhydratrik skräpmat varje dag?

16 september 2013 av i Kaloriräkning, Västerländsk skräpmat

Vad händer om du äter 5 800 kalorier kolhydratrik skräpmat varje dag? Det ska den unge mannen Sam Feltham ta reda på i ett 21 dagar långt experiment som startar nu. Han kommer också att mäta diverse hälsovärden under testet.

SmashTheFat: Introduction: The 21 Day 5,000 Calorie CARB Challenge

Du kanske såg resultatet av Felthams tidigare experiment – 5 800 kalorier LCHF-mat dagligen i 21 dagar:

Vad händer om du äter 5 800 kalorier LCHF-kost varje dag?

På enorma mängder lågkolhydratkost gick han då inte upp de 7,5 kilo som överförenklad kaloriräkning förutspår. Han gick ”bara” upp 1,7 kilo.

Vad tror du händer på 5 800 kolhydratrika skräpkalorier dagligen under samma tid?

Tävling: Gissa antalet kilo (med en decimal) som Feltham går upp, i kommentarerna nedan. Skriv också gärna något om vad som händer utöver viktökning (utslagsfråga vid flera rätta svar). Vinnaren kommer att hyllas i ett blogginlägg.

225 kommentarer

Toppkommentarer

MJ
16 september 2013 28
Jag hade hoppats på att han skulle äta 5 800 kcal med vanlig "hälsosamma kolhydrater", alltså få i sig dem från pasta, ris, potatis, bröd osv.
Nu kommer ju ursäkten bara vara att han åt socker och sådant som alla är överens om är onyttigt.

Vi minns väl ursäkterna förra gången? Atwaterfaktorn fungerar inte på nötter, energiinnehåll i protein går bara att räkna om man äter så mycket protein som är rekommenderat, när man äter så långt över dagsbehovet så fungerar inte kcallagen osbv osv osv.

Nästa gång kommer kcal-lags-fundamentalisterna hävda att det ju beror på att han åt, deras nya favoritbegrepp direkt importerat från USA, skitmat. För skitmat kommer säkert sätta kcallagen ur spel på olika orättvisa sätt.

Svar: #21, #22, #49, #132, #157

Läs vidare →
Svar på kommentar #6 av Traningochnutrition.wordpress.com
Stefan Sandberg
16 september 2013 27
Men det ska ju inte vara en jämförelse av nyttig mat, det ska ju vara ett test för tesen en kalori är en kalori. :P

Läs vidare →

1 2 3 4 5

Alla kommentarer

201
Svar på kommentar #199 av Ann Kristin
Gustav
20 september 2013
Japp är nog mest vätska nu , men öka kommer han mer i vikt och midjemått ! Men framför allt så mår han inget vidare .. " my brain feels like it's starting to slow down :( "
Samt kass mage ... skulle inte förvåna om han fick en förkylning !

Svar: #202
202
Svar på kommentar #201 av Gustav
evah
20 september 2013
16 dagar kvar, klarar han tiden ut så lär han nog aldrig göra om det.
203
jill jiredal
20 september 2013
jag tror att han kommer att gå upp 3,7 kg.
inte mer eftersom det blir en ökad förbränning oxå
jag har själv överätit kh i kopiösa mängder i perioder och man går inte upp så mycket i vikt , som man tror.
204
beholder
20 september 2013
Inte så konstigt han mår skit. Ungefär som filmen supetsize me. Han blev ju riktigt riktigt dåligt

Svar: #205, #207
205
Svar på kommentar #204 av beholder
Sohlis
20 september 2013 2
Det konstiga är ju att han med samma kalorimängd mådde bra förra gången, eller hur!

I och med att det bara är kalori in och ut som gäller så borde han ju må likadant? Om man tar bort allt som spelar in förstås...alltså alla kalorier som man inte skall räkna, eller räkna extra mycket, eller hur var det nu? Jag blandar alltid ihop det...
Och naturligtvis spelar ju kalorierna in på hälsan också, det vet ju alla. "Gör bara av med fler kalorier än du stoppar i dig så mår du bra!" Eller gäller det bara vikten? Och om inte, varför räkna kalorier överhuvudtaget?

Svar: #206, #208, #211
206
Svar på kommentar #205 av Sohlis
Svampodlaren
20 september 2013 1
Märks att du blandar ihop det.
Enkelt förklarat: Att en mängd mat är kalorität betyder inte att den innehåller massa näring.

Svar: #213
207
Svar på kommentar #204 av beholder
Svampodlaren
20 september 2013

Inte så konstigt han mår skit. Ungefär som filmen supetsize me. Han blev ju riktigt riktigt dåligt

Ja, anledningen till att han mår så dåligt är att han räknar kalorier, inte att han äter praktiskt taget sopor.
208
Svar på kommentar #205 av Sohlis
Beholder
21 september 2013
Är du utsänd från livsmdelsverket för att ge lchf dåligt ryckte eller varför sitter du annars och skriver sånt jävla trams?

Svar: #209, #212
209
Svar på kommentar #208 av Beholder
Gustav
21 september 2013
Är du ? För du kan ju aldrig ge ett svar varför .. bara racka ner på att det bevisar inget ! Men kom igen nu .. du vet att den mat han äter är dålig men vad äter du ? Kan du säga vad du äter typiskt ?
Du blir ju ständigt motbevisad och ger bara kolisbaserad kost ett dåligt rykte ...

Svar: #219
210
Gustav
21 september 2013 2
Ni som kaloriräknar .. konstigt att ingen av er viil gissa nu .. bara samma gamla ursäkter ..Ja jag säger gissningar för det är ju det enda ni kan .. så kom igen nu räkna ! Det ska ju funka ? Eller bara om ....... Kalorier är kung ? Vilket trams sa Sohlis ?
211
Svar på kommentar #205 av Sohlis
Gustav
21 september 2013 2
Han gjorde ju fel förra gången så det räknas ju inte ! Inte nu heller tydligen .. vad ska man göra för att kalorilagen ska funka ? ;) När argumenten tryter tar man till.. just det ...

Svar: #214, #215
212
Svar på kommentar #208 av Beholder
Sohlis
21 september 2013 2
Det kan man ju tycka.

Själv tycker jag alla försök till förklaringar/bortförklaringar om kaloriräkningens förträfflighet är trams..

Svar: #216
213
Svar på kommentar #206 av Svampodlaren
Sohlis
21 september 2013 2
Precis!
Alltså är det viktigare att tänka på VAD man äter än att räkna hur många kalorier det innehåller...som Sam visar...
214
Svar på kommentar #211 av Gustav
Sohlis
21 september 2013
Man kanske kan fråga Stephan "5% framgång" Rössner hur man skall göra...hund, käkfixering, gbp, koncentrationsläger...
215
Svar på kommentar #211 av Gustav
beholder
21 september 2013 3
Jag har inte nämnt något om kalorier. Men som vanligt hittar du på saker och sedan svarar du på det. Det är därför jag i normalfallet jag har slutat svara på vad du skriver. Det är inte det minsta konstigt om Sam mår skit på den dieten han äter nu. Svampodlarem sa det bäst. Det är i princip soppor han äter. Både i dokumentären supersezie me och Paulo Roberto har gjort expriment av det här slaget båda gick upp massor i vikt och båda mådde skit. Det här var helt väntat.
216
Svar på kommentar #212 av Sohlis
Tiny Tom
21 september 2013 3
"Själv tycker jag alla försök till förklaringar/bortförklaringar om kaloriräkningens förträfflighet är trams.."

Igen, goddag yxskaft! INGEN seriös forskning antyder (eller har väl någonsin påśtått) att kaloriräkning är förträffligt? Tvärtom så är det ju mer eller mindre konsensus numera att för att långsiktigt lyckas med viktförändringar krävs i praktiken "automagiska" lösningar, dvs som INTE bygger på "viljestyrka", kaloriräkning etc etc.

Med detta sagt, att en lag inte är "förträfflig" som grund för specifikt verktyg i ett specifikt sammanhang innebär inte att lagen inte stämmer. Att det ska vara så svårt att förstå.

Energibalansteorin stämmer. Punkt. Tills någon bevisar annorlunda så sätter man medvetet på sig dumstruten om man bygger sin argumentation på att "kalorier inte räknas".

Energibalansteorin säger absolut ingenting om mättnad.

Energibalansteorin säger absolut ingenting om bästa metoder för bantning.

Energibalansteorin säger absolut ingenting om livsmedels absorptionspotential i kroppen.

Energibalansteorin handlar INTE om att det man stoppar i munnen utan det man energimässigt ABSORBERAR samt energimässigt FÖRBRÄNNER.

Så, för att sammanfatta: NEJ det är inte idealt att räkna kalorier eller att inte ta hänsyn till mättnadsaspekter och annat, som ex. följer med ketoadaption på lågkolhydratkost. JA, alla (100%) energibaserade viktförändringar utgår från energibalansteorin. Flygvärdinnedieten, VLCD, LCHF, 5:2...working 9-5...kvart-i-3-ragg etc förutsätter samtliga energibalansteorin.

Kan vi nu ta och glömma det onödiga negativa fokuset på energibalansteorin i relation till lågkolhydratkosts automagi och åtminstone sluta hävda att den inte stämmer?

Svar: #220
217
Tiny Tom
21 september 2013
Komplettering: Även på lågkolhydratkost kan kaloriräkning vara ett verktyg man behöver ta till, ex. då man når en (oönskad) viktplatå. Men detta förändrar ju fortfarande inte någonting utan säger bara att alla verktyg kan komma till användning men inte nödvändigtvis alltid.

Svar: #218
218
Svar på kommentar #217 av Tiny Tom
Svampodlaren
21 september 2013
QFT
219
Svar på kommentar #209 av Gustav
Beholder
21 september 2013 1
Jag försöker gå upp i vikt för tillfället då jag för tillfället ger bort typ 10 kilo i den viktklassen jag kommer gå i. Idag har jag därför ätit 250gram lättkesella till frukost. 2 mackor med ost och skinka på och 4 dl fil plus lite osötade flingor på. Till middag efter fyra timmar träning äter jag omelett med 6 ägg och ett paket bacon. plus det så har jag jag en stor skål med grönsaker som består av halvt blomkålshuvud en halv broccoli, 2 morötter, halv burk majs 5 körsbärstomater och en halv gurka. Till kvällsmat vet jag inte vad det blir riktigt. Kanske en burk kesella med frystabär och fyra varma mackor
220
Svar på kommentar #216 av Tiny Tom
Sohlis
21 september 2013 1
Visst är vi överens!
Jag har aldrig sagt att den inte stämmer, bara att det det är onödigt för 99% av alla att räkna kalorier.
En del som skriver här är däremot, liksom Rössner, fullkomligt inlåsta på stt det enda som gäller är kalori in - kalori ut. Om det tycker jag är trams...
221
JK
22 september 2013
Man kan ju följa honom varje dag på youtube..6 dgr in i försöket så är han upp 2,5kg och har ökat midjemåttet med 3cm.

Håller med om att det skulle vara intressantare om han åt pasta, bröd, ris tillsammans med kött, fisk, fågel och grönsaker istället för 100% skräpmat.
222
Ann Kristin
23 september 2013
Sam har nu ökat ytterligare i vikt:

"Day 8, and I am 92kg before breakfast which is 2.7kg up from my start AM weight but 0.5kg down from yesterday.

Last night I was 94kg making my mean for Day 7, 93.25kg, which is 1.25kg above the calorie formula prediction!

My waist measurement this morning was 82.5cm which is 4.5cm up from my day 1 AM measurement.

Last night I was 85cm giving me a mean waist of 84cm for day 7, which is 4.5cm up from the start mean waist measurement.

In comparison to my 5,000 calorie LCHF experiment I was 0.1kg up at the same point but 2cm down around my waist."

Hans blodsocker hade också ökat något. Han mådde sämre, och förväntar sig ett helvete, men tänker inte ge upp. Han har huvudvärk och känner sig seg i huvudet.

Som tidigare sagt, han ska göra en "good carb test" i januari.
223
LCHF
30 september 2013
Intressant. Du kan inte skriva om hur det gick sen?

Svar: #224
224
Svar på kommentar #223 av LCHF
Ann Kristin
2 oktober 2013
Sam är på dag 17 nu, och du kan själv hitta honom på Smash the fat-sidan. Där kan man också se diagram och jämförelser med hans lchfexperiment. Så här långt har han gått upp över fem kilo, och runt åtta cm bukfett. Med lchf gick han upp strax under 2 kg och minskade ett par cm i midjemått.

Hans egen teori är att fett inte ger samma viktuppgång som kolhydrater. Få se om de goda kolhydraterna gör någon skillnad, när han testar i januari.
225
Ann Kristin
7 oktober 2013 2
Nu har Sam Feltham ätit sig igenom sin skräpmatsutmaning och det resulterade i följande:

"Day 21, and I am 96.3kg before breakfast which is 7kg up from my starting AM weight and 0.8kg up from yesterday morning. Last night I was 96.4kg, making my mean for Day 20, 95.95kg, which is +6.25kg from the start! As it was the last day I also weighed myself this evening at 97.3kg, giving me a mean for day 21 at 96.8kg, which is a massive +7.1kg up from the start and +0.1kg above the calorie formula on a 53,872 k/cal surplus. To put that in perspective over the 21 day low carb high fat diet experiment I put on +1.3kg on a 56,654 k/cal surplus, a difference of 5.8kg…a calorie is a calorie though? Well I’m currently writing my full conclusion which should be out this week to address all of the differences between the 2 experiments addressing dietary fibre, thermic effect of protein and glycogen as I did in the video above. Please see before, during and after pictures below with results graphs.
My waist measurement this morning was 87.5cm which is 9.5cm up from my day 1 AM measurement. Last night I was 88cm giving me a mean waist of 87cm for day 20, which is 7.5cm up from the start mean waist measurement. This evening’s waist measurement was 90cm giving me a mean for day 21 of 88.75cm, which is +9.25cm up from the beginning. Again to put it in perspective on the low carb high fat diet experiment I lost -3cm from my waist, and as my waist started at the same point it’s fair to say that totals a 12.25cm difference between the 2 diets! You can read my conclusion from the low carb high fat diet experiment right here to see why I didn’t put on as much weight as this one :)"

Alltså, drygt sju kilo upp på 21 dagar, ungefär som väntat med det överskottet av kalorier, ca 9 cm mer runt magen, och så småningom detlajer kring hälsam värden osv, samt en jämförelse hur han har mått i de olika dieterna.

1 2 3 4 5

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg