Trippelföreläsning i Karlstad 30/8

Nu går det att anmäla sig till LCHF-eftermiddagen i Karlstad söndag 30/8.

Kom gärna och se tre av de mer kända förespråkarna för fet och naturlig mat: Annika Dahlqvist, Lars-Erik Litsfeldt och undertecknad.

Det blir tre föreläsningar, samt lite pauser när man har chans att prata med oss:

Annika Dahlqvist

Behöver knappast någon presentation. Allmänläkaren som blev anmäld till Socialstyrelsen för sina råd om fet mat till överviktiga och diabetiker. LCHF-rörelsen kickstartades när Socialstyrelsen efter drygt två års betänkande i januari 2008 förklarade att sådana råd är i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet.

Något som naturligtvis redan borde ha varit uppenbart.

Annika Dahlqvist föreläser nu flera gånger i veckan för mer eller mindre fullsatta lokaler. Rak, ärlig och kompromisslös så retar hon gallfeber på vissa och idoliseras av andra. Mer.

Lars-Erik Litsfeldt

Lars-Erik Litsfeldt fick typ-2 diabetes tidigt i livet. Försöken att äta ”nyttig” fettsnål mat gjorde honom hungrig, eländig och inte det minsta friskare. Istället fick han en hjärtinfarkt.

När han sedan började äta precis tvärtom började kilona rasa, blodsockret förbättrades dramatiskt och han mådde mycket bättre.

En inspirerande föreläsning för dig med diabetes, och troligen underhållande för alla. Mer.

Andreas Eenfeldt

Det är jag. ST-läkare i allmänmedicin och nördigt besatt av kopplingen mellan mat, hälsa och vikt. Mitt mål med föreläsningen är att du skall gå därifrån betydligt kunnigare än du kom, och helst inspirerad att lära dig ännu mer.

Jag vill göra vetenskapen på området så lätt att förstå som möjligt, och spännande även för lekmän. Och jobbar du i sjukvården vill jag visa vilka insatser man kan göra med LCHF-kost för diabetiker och överviktiga.

Anmälningar tas emot här

Pris: 295 kr
Antal platser: 500 st
Datum: 30 augusti
Tid: 15:00-19:00
Adress: Karlstads Universitet, Aula Magna, Universitetsgatan 2. Karta
LCHF-fika finns att köpa

Tipsa gärna

Efter ett byte av arrangör så kom vi igång lite sent med anmälningarna. Kanske har vi därmed en onödigt stor lokal bokad – universitetets stora aula. Å andra sidan vore det fantastiskt kul om vi fick prata för riktigt många.

Jag törs lova att många skeptiker och fettskrämda skulle tycka det var högintressant. Så tipsa gärna andra, eller ta med någon du känner som borde få höra.

Har du något bra förslag på hur man kan göra reklam för eftermiddagen?

Mer

Video från LCHF-konferensen i Västerås i våras

Video från konferensen i Ystad i våras

Liten recension av en föreläsning i januari (Anna Hallén)

En recension till (Dessi.se)

Här är vad jag planerar att prata om:

• Mänsklighetens utveckling och vår naturliga kost.
• De västerländska kostberoende sjukdomarna och hur de undviks.
• Fettskräckens sorgliga kapitel och katastrofala följder.
• William Bantings historia.
• Vetenskapen om LCHF-kost för vikt och diabetes.
• Varför det är bra för kolesterolet att äta fett, och varför Becel är rena bluffen.
• Vilka som knappast har nytta av kolesterolmedicin (och vilka som nog har det).
• Mat till barn.
• Frågestund
• Osv!

Mina föreläsningsbilder är nu helt uppdaterade efter att ha läst några böcker i ämnet. Här är lite ur den nya versionen:

Fler föreläsningar i höst:  Stockholm 3/10, Göteborg 21/10.