54 kommentarer

  1. Det är hur grymt som helst, jag kan säga att mina muskler exploderade när jag började träna på low carb :) MYCKET biffigare!!!
  2. Jim
    Själv är man ju världsmästare i chips.
  3. marie2
    Han verkar ha en sund diet! Så bra att man kan äta så mycket som 9 dl grönsaker per dag, utan att få i sig några kolhydrater.
  4. Marita
    # 3
    Jag såg inte att det stod att han inte äter kolhydrater ! Vart såg du det ?

    Pastaladdning verkar överflödig :-)

  5. V
    #3 Men grönsaker är inte kolhydratsfria
  6. #5 hon var nog ironsk

    #4 doc skrev "...utan kolhydrater"...håller med om att det inte riktigt passar..

  7. Amanda
    9 dl av t ex blomkål ger bara 8 kh, ingeting för en idrottare
  8. Martin
    Jag har i och för sig aldrig någonsin hört talas om en person som tävlar i fitness som har laddat med pasta. Det är inte direkt Tour de france han kör.

    Han äter alltså ägg, kött, kött, kosttillskott och proteinpulver. Värsta fettdieten!

  9. :-D
  10. marie2
    Jag skulle nog vilja säga värsta proteindieten! Ja, jag kanske var litet ironisk. Hm måste säga att det retar mig litet på att Andreas "friserar sanningen" litet grann vid rubriksättning etc. så att innehållet skall passa LCHF-mallen. En annan sak som förvånat mig är att så många LCHF-are dricker så mycket lightdrycker, cola light, cola zero etc. Är det verkligen hälsosamt?
  11. Skiten
    Vadå friserar sanningen? Det är ju sant att han laddar/äter low carb. Doc påstår inte att han äter lchf.

    Och angående lightläsk är det ett livligt diskuterat ämne, finns tyvärr inget enkelt svar på den frågan. Dock är det väl inte bara lchf-are som dricker lightläsk? Förresten skulle jag GÄRNA vilja se källan på att 'så många lchf-are dricker så mycket light läsk'. Jag gör det i alla fall inte och de jag känner som äter lchf avstår också.

  12. Stefano
    Jag märkte själv att det är inte läsken i sig jag tycker är gott och läskande utan det är kolsyran (d.v.s bubblorna). Köpte en kolsyremaskin och vips, problemet löst med vatten :)
  13. marie2,

    Jag skulle nog vilja säga värsta proteindieten! Ja, jag kanske var litet ironisk. Hm måste säga att det retar mig litet på att Andreas "friserar sanningen" litet grann vid rubriksättning etc. så att innehållet skall passa LCHF-mallen.

    Jag noterar frånvaron av kolhydrater (utöver minimala mängder i form av grönsaker), ingenstans skriver jag dock LCHF. Fast 140 gram bacon och sex ägg till frukost är knappast fettfattigt. Det är inte nödvändigtvis allt köttet heller.

    Jag kan inte se att sanningen har friserats.

  14. Professor Göran
    marie2, Skiten

    Jag bodde i USA under drygt ett år för 20 år sedan. Min favoritdryck var då Diet Coke och jag köpte den alltid i 24-pack för jag ville bromsa - stay on a diet - den uppenbara vkituppgången som var på gång. Trots detta gick jag upp 10 kg under det året.

    Om det berodde på Diet Coke eller om att jag också var väldigt förtjust i deras dough nuts, cinnamon rolls (kanelbullar) med en förbaskat god glasyr (frosting) för att inte tala om deras cranberry muffins.

    Men varför gick jag upp 10 kg? Jag var ju lika stor godisgris både innan jag åkte dit och när jag kommit hem men jag tappade ändå ganska snabbt 5 kg utan att fundera på varför. Men Diet Coke slutade jag förstås med när jag kom hem.

    Detta talar ju knappast för lightläsk.

  15. wille
    Jag räknade ihop kolhydratvikten i 500 gram blandade ovanjordsgrönsaker och det blev under 20 gram. Man kan med andra ord äta så mycket grönsaker man tycker man har råd med.
  16. Lotta B
    #10 Jag ser inga likheter med grönsaker och spannmål. Så var är friseringen?
  17. ankan
    Kul läsning, nu blev jag riktigt sporrad, chins & dips är mina favorit övningar, men jag har väldigt långt kvar till hans prestanda, själv klarar jag bara av 8 st super slow chins utan vila.
    Det blir till att köra hårdare & lite oftare för min del. :-)
  18. Marita
    # Maria2 !
    Du friserar sanningen du oxå då du säger att Doc har påstått att han äter LCHF.
    Jo, jag förstod att du skulle vara ironisk och det hade ju funkat ifall någon påstått att han ätit LCHF. Men nu var det ju inte det :-)
  19. Pelle
    Han gör precis som de flesta andra tränande som "dietar" inför en tävling där det visuella bedöms. Dvs skär ner på kolhydrater och kalorier.
  20. SskStudent
    #18
    Vart skriver hon att Doc gör om det till att han äter LCHF? Hon säger att det ska passa LCHF-mallen.
    Och när dock skriver "utan kolhydrater" kan jag förstå att hon reagera så, även fast jag fattade vad som menas med det.

    Sen om man väljer att dricka cola light och annat är väl ett personligt val maria2 och har inget med LCHF att göra. Tror inte nån anser att sånt ät nyttigt. Själv dricker jag gärna light-läsk ibland, det är mitt val och hag får stå för eventuella konsekvenser.

  21. Jessica
    Ännu en man... Var är kvinnorna? Jag skulle vilja se lite mer av inspirerande kvinnor. Jag har förstått att våra kroppar är olika och att män har lättare att gå ner i vikt med LCHF och just därför behöver jag tips och inspiration.
  22. A-K
    #8, så sant.
  23. Johangym
    Traditionell bodybuilding-diet är ris och tonfisk, ris och kyckling, torsk och potatis.
    Inget fett alls.
    Om det idag har svängt över till att äta fett och ta bort kolhydraterna vet jag inte.
  24. Stefano
    Rätta mig om jag har fel, men då bodybuilding går ut på att ta bort allt underhudsfett bör väl mycket fett inte fungera. LCHF ser till att få kroppen i "normalläge" så att säga och det innebär en sund mängd underhudsfett?
  25. Skiten
    Stefano jag har blivit betydligt mer deffad nu på lchf jämfört med innan, detta trots att jag bara tränar 1-2 gånger i veckan numera (jämfört med 3-4 tidigare). Skulle utan problem kunna bygga muskler som en bodybuilder om jag hade tid och lust.

    Och fett blir inte nödvändigtvis fett i kroppen, seglivad myt det där :D

  26. Stefano
    Ok, jag tänkte uppenbarligen att kroppen hittar sin balans med LCHF och bodybuilding känns väl inte direkt som en korrekt balans. Observera "känns som", jag har ingen direkt kunskap om just den biten :)
  27. kommentaren passar inte till inlägget, men är det normalt för en femtonåring att väga 43-47kg eller behöver jag äta mer kolhydrater?
  28. ankan
    Hur lång och hur gammal är du ?
    Jag har så länge jag kan minnas alltid varit en tunnis, 69 kg 185 cm.
    Även fast jag styrketränade var det svårt att nå resultat.
    Efter att jag gick över till strikt LCHF började styrketräningen ge resultat.
    2 år med LCHF & 90 min gym i veckan resulterade i + 6kg med o förändrad midjemått och 50 % starkare.
    Lycka till
  29. Coronella
    Så äter en Tour-de-France-cyklist.

    http://www.winechef.se/index.php/wine2/reportage/173-hur-aeter-en-tou...

    Vad skulle hända om någon av dem vågade äte annorlunda?

  30. Pernilla
    #29,

    Intressant. Å andra sidan antar jag att en Tour de France-cyklist förbränner alla kolhydrater han sätter i sig, eller t o m hamnar på negativ kolhydratbalans, så det är nog ingen risk att han lagrar dem som fett.

    Detta påminner om råden vi fick av gymnastikläraren på 80-talet inför skolans årliga maratonlopp (som alla var tvungna att delta i, vare sig vi sprang eller inte): ladda med pasta och hallonbåtar (jo, han sa faktiskt så!) och ät godis och drick sportdryck under loppet...men som sagt, är man elitidrottare kan man nog hantera kh-mängden.

  31. Skiten
    Malin, det handlar inte om vilken mängd kolhydrater du äter. Får du i dig mer energi än du förbrukar går du upp i vikt. Det som spelar roll är hunger/mättnadskänslorna vilket kontrollerar ditt dagliga energi-intag. 'Hemligheten' med lchf är att naturlig mat med hög fetthalt mättar betydligt bättre än skräpmat som är kolhydratsrik. Därför går många ned i vikt, då de blir mättare och således äter mer sällan vilket ofta resulterar i att det totala energi-intaget sjunker.

    Mitt råd till dig är att äta mer helt enkelt, men inte nödvändigtvis mer kolhydrater och absolut inte näringsfattig mat som läsk, socker, mjöl osv. Jag tror även det är viktigt med dagligt omega 3-tillskott (från fisk/animalisk källa) för att balansera underskottet som uppstår pga att maten vi äter ofta innehåller för lite omega 3 och för mycket omega 6. Även d-vitamin tillskott behövs under hösten/vintern då vi får för lite naturligt solljus.

  32. Är det 'fritt' att äta ovanjordsgrönsaker utan oro för att få i sig för många kolhydrater? Han i reportaget åt stora mängder och jag, i min okunnighet, trodde inte det var ok :)
  33. Zepp
    #32
    Väljer man rätt grönsaker, kan man äta obegränsat och han i reportaget gör nog av med alla han stoppar i sig!

    Problemet för många högpresterande är oftast att få i sig tillräckligt med energi.

  34. us
    Jag hoppas att någon utvecklar ett sätt att återvinna all den energi som dessa träningsfanatiker slösar bort.
  35. #33
    Ok, tack! men vilka grönsaker är det som gäller obegränsat? Vet du?
    Jag är absolut ingen högpresterande person men jag springer en dryg mil varje/varannan dag. Och jag känner i kroppen (benen!) om jag slarvat med maten. Skulle vara toppen att äta nyttiga grönsaker i mängd till proteinet de dagar jag kutar :)
  36. Fia
    #35 Alltså, nu bör du veta att Zepp är man och har inte riktigt koll på hur mycket obegränsat med grönsaker kan vara för många kvinnor (vilket kan vara oerhört mycket mer än han kan tänka sig). Så du får ta obegränsat med en nypa salt där. Däremot kan man äta ganska rejält med grönsaker om man väljer de snålare sorterna och inte samtidigt sätter i sig en massa grädde och cremé fraiche och så, och det är troligen betydligt mycket nyttigare att lägga sina kolhydrater där. Jo... spenat kan du nog äta så mycket du storknar utan att komma upp i särskilt höga kolhydratsmängder (typ ett kilo iaf).

    På det som står om vad han äter låter det som Atkins, och atkins och lchf är inte riktigt samma sak även om det ingår i samma kategori av diet och det är helt enkelt en variant (som är äldre). Atkins innehåller mer grönsaker och mer protein och något mindre fett än lchf oftast gör. Nu är inte hans grönsaksmängd på lägsta bantningsnivå för inaktiva utan passar mer i senare faser. Men generellt så får man välja lite, man kan oftast inte samtidigt ösa på med grönsaker *och* använda de mängder grädde och cremé fraiche och ost som ofta förekommer i lchf-recept och tro att man kommer gå ner i vikt om man inte har lätt för det. Atkins är inte på något sätt fettskrämt men mejerier är ganska kraftigt modererat (snarare 1-2 msk grädde och inte 1 dl osv) och mer sällan rejäla mängder smör och så även om smör används (men även där snarare 1-2 msk i rätten istället för stora mängder kryddsmör osv.) Ost max drygt 100g per dag osv. Det tillåts även mer "konstigheter" som sötningsmedel och proteinpulver och sådant.

    Vad man tål och behöver är väldigt individuellt och man får prova sig fram.

  37. Härliga kommetnarer!
  38. Zepp
    I princip kan man äta fritt av salladsgrönsaker, gurka, Rucola, spenat, o sådant.

    Något mindre av grönsaker som utgörs av frukter och blommor, typ tomat och brocoli.

    Som redan nämnts ovan är det oftast annat man bör skärskåda innan man drar ner på grönsakerna!

    Här kommer en lista på "fruktogrönt", märk väl att det finns rotfrukter som är låga i kolhydrater, typ rädisor, rättika, majrova, osv!

    http://www.hertzmanfrukt.se/produkt.htm

  39. Men glöm inte att grönsakerna tar man av bara som dekoration på tallriken! :-P
  40. Zepp
    Har man redan lagt på tallriken med vad man behöver av kött o fett så ryms inte så mycket grönsaker!
  41. chilisalsa
    Undrar om det finns någon lista på kolhydratsinnehåll på svamp (skogssvamp alltså som ostronskivling, blek taggsvamp m.fl) Det kan ju gärna slinka med några hekto om man har tur med sig :-)
  42. chilesalsa
    Gå in på Fineli.
    Kantarell har 0,4g kolh dessutom mycket annat värdefullt!
    KarlJohan 4,5
  43. Catrin
    Doc,

    Jag vet att detta strikt taget inte har med lc-kost att göra, men eftersom du är läkare - till skillnad från många andra som skriver/bloggar om lc-kost på nätet - skulle jag ändå vilja fråga dig om du kunde tänka dig att kommentera följande inlägg på en blogg som innehas av Partypinglan (en skribent frågade om relationen mellan låg ämnesomsättning och hypotyreos - det som slog mig är att bloggägaren inte ens vet skillnaden mellan hypo- och hypertyreos...det gjorde å andra sidan inte jag heller inte jag fick fel på sköldkörteln, men då min erfarenhet är att många överviktiga har problem med ämnesomsättningen (antingen pga utebliven diagnos el otillräcklig behandling) tycker jag inte att frågan saknar allmänintresse...en kollega till mig fick f ö HYPERtyreos och gick ned 20 kg på 4 månader...jag önskar att den "lösningen" gick att patentera för jag skulle jag gärna ha upplevt det...trodde jag tills jag insåg att min kollega svettades, darrade i hela kroppen och förlorade kontrollen över sin kropp på samma sätt som jag gjorde med för låg ämnesomsättning...så jag vet inte vad som är värst, för lite eller för mycket...???

    Om Annika D fortfarande går in här och läser inlägg vore det oerhört intressant att få veta vad hon anser; jag läste i senaste LCHF-magasinet att hon är tillbaka på en vårdcentral :-)

    Från "Partypinglans" blogg:

    "Visst är låg ämnesomsättning (Hypertyreos) ett problem för vissa och det kan lätt leda till övervikt, MEN, det är inte speciellt vanligt trots att det är en enormt vanlig bortförklaring bland överviktiga.

    Dels är det vanligare bland äldre kvinnor (50+) men visst går det att hitta i alla åldersgrupper. Dock räknar man grovt med att endast ca 2-3% har en känd Hypertyredos och ca 0.5% lider av det utan att veta om det.

    Om jag bara gör ett grovt överslag bland alla jag känner som är överviktiga så ser jag snabbt att alldeles för många använder det som en förklaring till sin övervikt, trots att det inte är rimligt att alla dessa lider av låg ämnesomsättning.

    Men du har helt rätt, i ett fåtal fall så är det en orsak och tror man att man har dessa problem är det enkelt att kolla upp det genom ett blodprov på närmaste vårdcentral."

  44. Catrin,
    Hon blandar ihop hyper- och underfunktion som du skriver. Men i min erfarenhet verkar inte heller underfunktion i sköldkörteln vara någon vanlig orsak till stor viktökning.
  45. Anne
    Fia 36#

    Gäller det "nya" eller "gamla" Atkins? Han gav själv ut en bok 1972 som uppdaterades på 90-talet, men efter hans död gav några av hans kolleger ut en uppdaterad version som sägs tillåta mer grönsaker än "originalet" (och följaktligen mindre fett?)

  46. #38
    tack för listan, den ska lusläsas :)
  47. Nåt rätt lustigt har hänt med mig. Jag har underfunktion och det har varit rent omöjligt för mig att gå ner i vikt förut. Det enda som funkade var GI, men det tog stopp det med och jag var fortfarande fet även om en 17-18 kg lättare. Sedan förra sommaren är min underfunktion undermedicinerad också, även enligt sjukvårdens gängse sätt att se det, TSH ligger alltså för högt. Jag fick oönskade effekter när jag höjde dosen, så vi skippade det. Samtidigt har jag under denna tid gått ner nästan 25 kg (med lågkolhydrat + måttlig kalorirestriktion). Förklara det den som kan.
  48. Fia
    #40 Du underskattar fortfarande rejält hur mycket grönsaker folk kan få på en tallrik. Tror vi gjorde ett överslag här för en tid sedan när jag gjorde lite snabbvägning och komma upp till i alla fall kilot är inga problem och du konstaterade att du tyckte "normal mängd" grönsaker var några broccolibuketter och att du gärna äter på assiett - vilket sätter dig långt ifrån de som behöver se över mängden. Många kvinnor har i många sammahang fått lära sig att ett halvt kilo grönsaker per dag är absolut minimum och att man gärna ska äta mer, helst så mycket som möjligt och att det är vad som ska ge mättnaden genom bukfylla. Kommer man från den sidan kan det bli precis hur tokigt som helst att säga "obegränsat" är ok. Man får kolla över hur mycket man äter och vad det blir och om det blir rimligt. Gäller precis samma för de som går lite i överspinn på att man "får äta hur mycket fett kött och bearnaise man vill" och portionerar vad som snarare är 4 portioner kött och decilitervis med bearnaise. Funkar för en del trots det, men långt ifrån alla.
    "Obegränsat" och "hur mycket du vill/orkar/etc" brukar vara uttryck som framförallt förordas av de som inte har något problem alls att välja en rimlig mängd och de som istället blir gladast av att höra detta är de som absolut inte kan välja en rimlig mängd själva och ser det som "fribiljett" till att inte ta tag i det. Det är en björntjänst att inte specificera alls och tala om något som "fritt" för det är alltid färre än du tror som har samma syn som du på vad som är "normalt".

    #45 De böcker jag har är inte första utgåvan från 72 utan senare men fortfarande utgivna och skrivna när Atkins var vid liv och med honom som författare, alltså inte alls de "nya uppdaterade blah blah etc." de var kallade. Tittade själv på Atkins först och via det hittade in på lchf innan jag började ett antal år sedan. Håller mig nog till ett mellanting. Det är fortfarande i allafall "jättemycket fett" ur en lightpersons rekommendationers synvinkel (där hamnar du redan genom att välja fet köttfärs och t ex entrecote etc.) - men betydligt mer moderat fett mängd om man jämför med många lchf-recept och matlistor folk äter. Undrar ibland om en del som gör recepten tänker till vad de sätter i. I min värld kommer 5 dl grädde om dagen aldrig bli nyttigt oavsett vilken diet man vill kalla det. 15 gram kolhydrater från grönsaker ett mycket bättre val.

    #47 Antagligen inte ditt TSH värde som legat bakom din övervikt. Tror dess betydelse överskattas oftast (lite skönt allt skylla på ibland, och kanske ibland förekommer oftare tillsammans med andra saker som påverkar och man felaktigt tror att det värdet är orsaken). Tror min läkare när jag diagnostiserades sa att max några kilon var relaterat till det och max vad jag kunde förvänta mig bli av med relaterat till att få upp den till "normalt". Kan nog ligga något i det.
    Kanske några andra hormoner som varit i obalans? Stressrelaterat eller brist på något etc. eller något annat i ditt liv.

  49. Har jag sagt att jag trodde det? Det hade varit lite märkligt i.o.m. att jag gick upp det mesta innan jag fick problem med sköldkörteln. Däremot har jag trott att det kunde ha att göra med min oförmåga att gå ner nu.
  50. CharlotteTheOriginal
    TSH värdet är inte = vidden av problemen. Du kan NÄSTAN ha normalt TSH-värde, men uppleva fler symptom och problem än någon med något högre värde. Dessutom, för att göra det ännu kruxigare, kan inte sköldkörtelfel alltid fastslås helt säkert med enbart blodprov. (En forskare av sköldkörtelproblematik rekommenderar finnålspunktation av sköldkörtel tex.)
  51. Låter som en ganska typisk modifierad LCHF så som byggare brukar göra. Frukosten är ju LCHF men därutöver är det nog mer en klassisk högproteindiet.

    "80-talsdieterna" med torsk och potatis finns än idag men det är inte den enda dieten längre. Fullständigt fettfritt var ju regeln förr. Och nog blev de rippade på det också. :) Men nu är det som sagt ganska varierande. Det är de otroligt höga proteinintagen som hela tiden består även om trenderna i livsmedelsval och kolhydrat/fett varierar.

  52. Jo, jag känner till det där, Charlotte. Men grejen som jag ville ha fram är att jag nu när jag undermediciner även enligt sjukvårdens gängse kriterier faktiskt går ner. Det är det jag tycker är märkligt. T3 är också pissigt. Låg 2 hundradelar över lägsta gränsvärdet om jag minns rätt och då ses det ju som "normalt".
  53. Malin
    #28, jag är 166cm och 15 år
    #31, jag känner mig faktiskt aldrig hungrig, kan känna mig sugen på godis/liknande, väldigt sällan i för sig, och jag äter det inte ändå, men jag har flera omega-3 burkar som jag glömt att använda, kan börja med det igen. tack för rådet :)
  54. frigge
    är vikten det man funderar över när man dricker light läsk bör man nog tänka om.

    Det är ren gift!

    Här är en länk om hur det blev lagligt. Dessutom som vanligt är det Monsanto som ligger bakom.
    http://www.rense.com/general33/legal.htm

    http://sv.wikipedia.org/wiki/Monsanto
    Intressant att ett kemi företag blivit världens största matbolag

    Lite rapporter om aspartam
    http://www.health-report.co.uk/aspartame-toxic-effects.htm

    Och ja, Stridspiloter rekommederandes att inte dricka det.

    Doc:

    Jag skulle bli glad om du undersöker och gör en grundlig presentation på din sida då många LCHF anhängare verkar gilla sötningsmedel.

    film om monstanto

    http://www.youtube.com/watch?v=YH4OwBYDQe8

    företaget näms mycet i filmen food inc dessutom

    Se filmen och ni får veta vad som händer med vår mat

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg