Sohlström överger skutan
13 juni 2010 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Livsmedelsverket
i Livsmedelsverket 
Annica Sohlström hoppar av chefsjobbet på det hopplöst fettfobiska Livsmedelsverket, nio månader efter att hon tog över efter Ulf Bohman. Hon övergår till att leda Forum Syd, en organisation för biståndsfrågor, från 11 oktober. Och vem kan argumentera mot skälen hon uppger?
– Det blir ett spännande uppdrag att få leda Forum Syds arbete. Framförallt är det möjligheten att få jobba med en viktig och meningsfull verksamhet i en proffsig organisation som lockar mig, säger Annica Sohlström.
Det blir säkert skönt att börja jobba med sådant. Lycka till på nya jobbet!
Tvärtom, jag kommer verkligen att lusläsa vilka organisationer hon kommer att företräda. Det måste finnas några man kan stödja som inte finns med där.
På ur.se i programmet; En bok en författare, intervjuvas hon angående boken.
"Nu börja’ skeppet att sjunka snabbare och dess lutning var ganska stor.
Många hoppade i vattnet men vi beslöt att stanna kvar ombord. Se’n lämna’ råttorna skeppet, för att söka sig mot land.
Men vi stod kvar där på däcket och höll varann’ i hand.”
Det som i år firades med 20 års fest efter 20 års framgångar..... Vilka då? Hälsoframgångar?
Det är skandal att vi i Sverige har en myndighet vars personal inte förmår att tolka studier rätt/korrekt, det går inte att bara läsa abstracts, man måste kontrollera siffrorna, man måste se vem som är finansiär, man ska se på vems/vilkas intresse
både studieupplägget och det s.k. resultatet gagnar.
Istället har vi en osjälvständig myndighet som hänvisar till WHO, som ju alla vet är köpta sedan tidernas begynnelse, ja, jag menar sedan WHOs uppkomst. Det är bara att läsa bakåt i historien och göra en sammantagen bedömning. Kanske så här; WHO är en organisation med förment objektiv/ neutral profil, som sammantaget består av uppköpta forskare alltsedan organisationens uppkomst, det finns det evidens på...
Inte alls omoget att skriva
"det hopplöst fettfobiska Livsmedelsverket "
1. Livmedelsverket är fettfobiskt:
-Deras rekommendation om att få max 35% av energin från fett är verkligen en fobi.
Det är den begänsningen som i sin tur leder till att man rekommenderar upp till 60% från kolydrater med katastrofala följder med diabetes, övervikt och massor av andra problem.
-Det lilla fett de rekommenderar är dessutom farligt. Det är ok för dem att farliga transfetter uppgår till 10%. Det är helt ok att man helt utesluter animaliska mättade fetter. Slv rekommenderar den artificiella produkten margarin som inte kunnat visas vara ofarlig. Det är helt ok för dem med stora mängder omega6-rika oljar.
2. Livmedelsverket är hopplöst:
Lisvmedelsverket har har fått hur många påpekanden som helst om att deras varningar mot mättat fett inte har vetenskapligt stöd. Svaren är antingen "Goddag yxskaft" eller inget svar alls. Efter att ha hållt på så ett antal år så är man verkligen hopplös.
Fortfarande har inget svar kommit på de 12 forskarnas, läkarna, mfl kritik av Slv fettråd som skrevs i Dagens Medicin. Se här: http://www.dagensmedicin.se/asikter/debatt/2009/04/08/livsmedelsverke...
Eller skall jag tänka positivt kan SLV använda henne som en syndabock och kanske hitta den rätta vägen utan alltför stor prestigeförlust.
/SSS
Jag gissar att Andreas menar vad han skriver. Dock kan jag hålla med om "hopplöst" kanske är överdrivet. Om 10-30 år så kommer Livsmedelsverket att ha ändrat sig. ;-)
Läs mina senaste inlägg om det koruperade livsmedelsverkets kostråd.
Agneta Streber är otäckt väl förberedd inför varje debatt. Superproffs. Kan försvara vad som helst tror jag. BP borde anlita henne. Oljeutsläppen i Mexikanska Gulfen skulle framstå som något bra.
Se upp med "riven ost". Det finns varianter som helt enkelt inte är ost! Fast ditt Västerbottenalternativ är nog OK.
Ok. Jag brukar för det mesta bara kolla att varorna inte innehåller kolhydrater. Man får ju så mycket tillsatser i sig ändå, bara genom att andas. Hm, potatismjöl låter ju inte bra förstås. Måste kolla.
#27 Tror att om det väl står "ost" på som gratängost måste den vara gjort på ost - vilket är anledningen till allla "pizzamix" etc som ser ut som riven ost men bara är det till i bästa fall 50% och varför "margarinost" måste märkas ut som just det.
men visst finns det ibland skrämmande långa innehållsförteckningar på riven ost :S
Ja då kan ni dra era egna slutsatser hur jobbigt Annica skulle få!
Ser man det så förstår alla att hon helt enkelt blev tvungen att byta jobb!
Annica Sohlström blir generaldirektör och chef för Livsmedelsverket, har regeringen beslutat. Hon har varit tillförordnad generaldirektör sedan december i fjol.