Sockerspöket: En ingrediens som hemsöker vår mat och hotar våra barn

Läsvärt från Gunhild A. Stordalen:

Förra lördagen färdades barn från Norge till New Jersey från hus till hus iklädda läskiga kostymer för Halloween. Frågandes efter ”bus eller godis”, skrämde barn sina föräldrar – inte enbart med sina utstyrslar, utan även med bergen av choklad och godis som de återvände hem med.

Varje förälder måste ha oroat sig för att deras barn åt för mycket socker förra veckan. Men vad som är riktigt läskigt är inte kvantiteten ett barn konsumerar under denna årliga tillställning. Det riktiga ”hotet” är allt socker som har smygit sig in i barnets vanliga kost de återstående 364 dagarna av året. Halloween må vara en årlig tillställning, men våra barns sockerkonsumtion är konstant.

Om du inte skrämdes av bus-eller-godis-besökarna i lördags, vad sägs om detta: den explosiva tillväxten av barnfetma är ett av de största hoten mot folkhälsan i detta århundrade. Läs vidare →

Huffington Post: The Sugar Ghost: An Ingredient That Haunts Our Food and Threatens Our Children

Jag gillade särskilt slutet av artikeln, där man radade upp tecken på att riktiga framsteg görs. Som IKEA, som nyligen bestämde sig för att halvera sockret i sin läsk och ersätta det med fruktvatten. Och den effektiva mexikanska skatten, något som många andra länder redan har introducerat eller funderar på att införa.

Läskindustrin håller på att förlora denna kamp. Och de största vinnarna är våra barn.

Tidigare

Ny studie: Att skära ner på socker och INTE kalorier förbättrar barns hälsa på bara 10 dagar!

“Barn behöver mindre socker och mer fett”

4-årskalas med supertrio – och inte mycket socker

8 kommentarer

  1. Göteborgsmamman
    Såhär hoppas jag också att jag blir som mormor :)
    Det finns ingen bättre än sin egen mamma <3
    Kram.
    http://nouw.com/goteborgsmamman/varldens-basta-mamma-21305410
  2. frede
    Socker ger bara barnen skadliga bakterier som orsakar hål i tänderna och fetma.
    Doc har rätt socker är inte bra men insulinflummeriet hittade han bara på för det ger klirr i plånboken.
    Svar: #4
  3. RS
    Jonas Colting: Det är socker och kolhydrater vi bör äta mindre av:
    http://asikt.dn.se/asikt/debatt/hog-tid-for-skatt-pa-kott/det-ar-sock...
  4. RS
    På vilket sätt menar du att "insulinflummeriet" ger klirr i plånboken?
    Svar: #5
  5. skattemasen
    Fäld för skattefusk.
    Tydligen får doc inkomster på att lura i folk dumheter om insulin.
    Ingen skulle förstå vad forskningen faktiskt har hittat och doc är sen totalt inkompetent han är inte forskare eller läkare med kunskap.
    Enda sättet att bl irik på är att hitta på saker om insulin för det går idioterna på.

    Socker är inte bra men varfrö måste alla ljuuuga om insulin?

    Svar: #6
  6. Tor H
    Det store spørsmålet er vel heller hvem som betaler deg?
    Coca Cola? Eller Pepsi kanskje?

    Noen må jo betale deg for å henge rundt hos Kostdoktorn og spre løgner og trolle :) :)

  7. jala
    Kan det vara veganrörelsen som ligger bakom?
    Svar: #8
  8. Tor H
    Det er sannsynligvis det siden de vil ha bort fokuset fra insulin :)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg