Zucchinimacka med gratinerad krabbröra

Zucchinimacka med gratinerad krabbröra

En matig varm "macka" med krämig krabbröra toppad med ost. Gott och snabblagat!

Zucchinimacka med gratinerad krabbröra

En matig varm "macka" med krämig krabbröra toppad med ost. Gott och snabblagat!
4 portionportioner

Ingredienser

  • 2 zucchini
  • 1 msk olivolja
  • 100 g stjälkselleri
  • 1 röd paprikaröda paprikor
  • 360 g konserverad salladskrabba
  • 2 dl majonnäs eller crème fraiche
  • 1 msk dijonsenap
  • 200 g riven ost, gärna lagrad
  • salt och peppar, efter smak
Servering
  • 100 g babyspenat
  • 4 msk olivolja

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva zucchinin på längden och salta. Låt dra 5–10 minuter och torka av med hushållspapper eller en ren kökshandduk.
  2. Lägg skivorna på en ugnsplåt med bakplåtspapper på. Pensla olivolja på båda sidor.
  3. Finhacka grönsakerna och blanda med övriga ingredienser. Salta och peppra efter smak.
  4. Fördela röran på zucchinin. Sätt in i ugnen 15-20 minuter eller tills osten fått fin färg.
  5. Servera med babyspenat och olivolja.

Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av