Professor Lustig: Processad mat är ett experiment som misslyckats

Lustig1

Är kalorier från en chokladkaka verkligen samma sak som kalorier från lax? Det är en lögn vi fått höra i decennier och den har gynnat livsmedelsindustrin på bekostnad av människors hälsa.

Här är en fin video med professor Robert Lustig där han förklarar bristerna inom nutritionsvetenskapen:

Food Navigator: Dr Robert Lustig: ’Processed food is an experiment that failed. The food industry is getting rich, and it’s killing us…’

Professor Lustig

  • Är socker giftigt?
  • Orsaken till fetma

Tidigare

Professor Lustig om ”The Hacking of the American Mind”

Professor Lustig: ”Insulin driver beteenden som ses vid fetma”

En kommentar

  1. Hellstream
    Det sa dom på Vårdcentralens "Livsstilskurs" också...

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg