Nyhet: Socker är bra!

Dan SukkerOch jag som gått och trott att mycket socker kan göra dig fet och sjuk! Som tur är finns det trovärdiga källor (?) som kan ställa till rätta sådana missuppfattningar. Som till exempel Danisco sugars websida:

Angående viktminskning:
Även om du vill gå ned i vikt och behålla den slanka linjen finns det ingen anledning att fanatiskt undvika socker… Konsten är att välja det söta utan eller med mindre fett. Det gäller exempelvis lakrits, vingummi, isglass, skumgodis och karameller utan fyllning. Om du gillar choklad är en mums-mums en bra ersättning. Den smakar som choklad, men innehåller mycket mindre fett och mycket färre kalorier än den ”riktiga” varan. Du kan också välja en marmelads- eller honungssak till godistarmen.

Angående energiintag:
Ett högt kolhydratintag minskar risken för övervikt.

Angående barn:
Många föräldrar får dåligt samvete när de ger sina barn socker. De tror att det gör barnen fetare, ger hål i tänderna, tar plats från andra matvaror och gör barnen beroende – men så enkelt är det inte. Så länge barnet får en sund och varierad kost till vardags och kommer ihåg att borsta tänderna är det nämligen inte farligt…Om ditt barn är mycket godissuget ska du se till att välja sötsaker utan fett….. För att säkerställa att ditt barn får i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler bör barnet inte äta mer socker än… 45-55 gram [per dag].

Om diabetes:
Man har i många år rekommenderat diabetiker att helt undvika socker. Nya undersökningar har emellertid visat att diabetiker mycket väl kan äta 25-30 g socker om dagen utan att det går ut över blodglukosen…. Liksom alla andra ska diabetikerna också spara på fettet och det är därför bäst att äta protein och fiber om man vill ”bromsa” blodsockerökningen.

Om tandhälsa:
Du ska tänka på att du kan få hål i tänderna även om du undviker socker i maten. Hål i tänderna uppstår nämligen främst på grund av dålig och otillräcklig tandborstning.

Tack Danisco Sugar för tillrättavisningen. Men tror ni verkligen någon litar på en sockerproducent som påstår att socker är hälsosamt, utan referenser? Förhoppningsvis inte. Om någon har tid över kan ni maila eller ringa och fråga vad de har för stöd för sina påståenden… Men försök inte stämma dem. Om man letar riktigt noga hittar man nämligen en friskrivningsklausul:

Danisco Sugar kan inte hållas ansvarigt för några som helst skador… eller följdskador, relaterade till … användning av eller tilltro till något av innehållet på denna webbplats… oavsett om sagda innehåll är korrekt eller fullständigt, och Danisco Sugar kommer inte att ersätta några skador…eller andra kostnader till följd av… användning av eller tilltro till något av innehållet på denna webbplats

Vad skall vi sätta för betyg på deras trovärdighet i hälsofrågan? Får man påstå vad som helst för att sälja lite mer, utan att ta ansvar om någon tar skada? Även till överviktiga, diabetiker och små barn?  Jag tror nämligen det är precis de som riskerar mest skada av för mycket socker…

19 kommentarer

  1. De glömde nämna klassikern hallonbåtar, dem kan man ju banta med enligt vanigtvis felunderrättad källa.
  2. Karin20
    Å det värsta för mig iaf är ju att det här har jag trott på! En gång i tiden. Svält med Viktväktarna eller någon annan svältdiet och blir du hungrig, sug på något gott utan fett! Skumbananer, vingummi, isglass när andra åt vanlig glass. Och jag har ätit massor av mumsmums! Jättebra till kaffe. Men fettfritt var det.
  3. Thomas H
    Självklart gör producenter reklam för sina varor, så är det ju!

    Saknar dock på alla dessa sidor hänvisningar till "vetenskap och beprövad erfarenhet." Vilken forskning stödjer all deras information och speciellt Dan Sukkers?

    Det är väl även Arne Aastrup som uttryckt sig att kolhydrater inte kan göra dig överviktig!? Denna värderade medarbetare till NNR!

  4. vikingmormor
    Sug på detta citat ur daniscos text. Vad är en fysiologisk överkänslighet för fett i maten?

    Det är därför viktigt att man väljer de söta saker som innehåller minst fett. Den genetiskt betingade tendensen till övervikt kommer bland annat till uttryck i en fysiologisk överkänslighet för fett i maten. Det innebär att man har lättare för att lagra fett och svårare för att förbränna det. I gengäld har man lättare för att förbränna kolhydrater.

  5. Tombola
    Det är ju sådant här som Livsmedelsverket skulle nagelfara som felaktig marknadsföring - det vill säga om det fungerat som det skulle,,,,
  6. Thomas H
    Har nu läst texterna ett antal gånger. "Nyheterna berör!"

    En undran uppkommer - tror textförfattarna själva på det dom skriver!

    Så kan det ju inte vara...... Å andra sidan, tror dom inte så är det ju
    för j.....igt!

  7. Novis
    Dessbättre är befolkningen både fettskrämda och sockerskrämda!
  8. Och proteinskrämda, fast det kanske med viss rätta, att alltför mycket protein kan vara skadligt verkar väl ändå relativt väl belagt? Fast med den kvalitet på forskning jag sett kanske man inte skall vara alltför säker på det heller?
    Men skall man då hålla igen på fett, kolhydrater och protein, då återstår väl bara svält och att långsamt tyna bort?
  9. vikingmormor
    Så vitt jag vet är det inte farligt för en frisk människa att äta mycket protein, men kanske onödigt. En gång rekommenderades man 1 gram protein per kg kroppsvikt, detta värde har nu sämkts av WHO, men möjligt sänkningen är av samma skäl som den att vi skall alla sluta äta kött.
    Det är när njurfunktionen sänkts, alltså en dåligt fungerande njure, som proteinrestriktion rekommenderas. Men, jag kan ha fel, men har för mig att njurfunktionen förbättrades på personerna i Karlshamnsstudien, när de åt moderat lågkolhydratkost.
  10. Thomas H
    Du har rätt vikingmormor! Dåliga njurar blev bättre enligt Vestis rapport och bara det hade varit något för intresserade njurläkare att forska mer på!

    Lite motsatt resultat än vad som var tänkt/trott. Nästan som att man blir inte fet av att äta fett.

  11. Det kanske inte bara är fetträdslan margarin-/veganlobbyn har lyckats skrämma alla inklusive många forskare för? Kanske varningarna för protein har varit fel också?
  12. Under vilka förutsättningar kan protein höja blodsockret?

    Finns det någon som vet,,,,,

  13. MEM
    DN senaste nytt kl 16:39 "Fet mat lockar allt fler. Härligt!!
  14. Wildrat
    Den här friskrivningen var ju helt underba "tilltro till något av innehållet på denna webbplats… oavsett om sagda innehåll är korrekt eller fullständigt"

    De skriver ju rakt ut att "det vi har på vår sida lika gärna kan vara en ren lögn"! Vilket seriöst företag gör så?

  15. Fredrik
    Jag finner bara ett enda ord: Fruktansvärt!!

    Att ingen stämmer dom! Men förmodligen är dom rädda för det eftersom dom använder sig av en friskrivningsklausul..

    Jag tror socker gör större skada än tobak..

  16. Novis
    EU:s kassakista är det många som plockar ur! Jordbruksstöd till kakfabrikanter. Skälet är att de använder socker i sina produkter!

    http://wwwc.aftonbladet.se/vss/telegram/0,1082,70852566_852__,00.html

    Kan det verkligen vara sant?

  17. Danisco Suger är ett tvivelaktigt företag. Dom har barnarbetare. Deras fabriker släpper ut miljöfarliga ämnen. Danisco Suger tänker bara på vinst maximering. Min far arbetar för Danisco Suger och mår psykiskt dåligt över att ha bidragit till många onda handlingar.
  18. den här hemsidan suger dasse
    Det gär är så jävla fake sukker aka sucker!
  19. Henrik
    Bra påminnelse om hur "vetenskaplig" socker industrin är!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg