Nobelpristagaren som fastar

rosbash

Allt fler upplever hälsofördelarna med periodisk fasta. Nobelpristagaren Michael Rosbash hoppar över frukost för att hålla ett ätfönster på åtta timmar per dygn. De två stora måltiderna för honom är alltså lunch och middag. Under dygnets övriga 16 timmar får hans kropp vila från mat.

Hans upptäckter om hur våra inre klockor tickar i nästan alla våra celler har lett fram till forskning som visar att tidpunkten vi äter är nästan lika viktig som energin vi får i oss.

Det är naturligt för oss att äta och fasta i cykler. Våra förfäder höll inte på att småäta hela dygnet.
– Michael Rosbash, Nobelpristagare i medicin

SVT: Nobelpristagaren låter klockan bestämma när han ska äta

Vill du lära dig mer om fördelarna med fasta? Se länkar och video nedan:

Video om fasta

Mer

Stor guide: Periodisk fasta för nybörjare

En kommentar

  1. Peter
    Två stora frukter tänker han tydligen äta.
    Är det okej.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg