Livsmedelsverket: Servera inget socker i förskola och skola

anna-karin-lsv-jpg

Anna-Karin Quetel, kostexpert på Livsmedelsverket. Foto: SVT

Sedan 1960 har konsumtionen av godis fördubblats och läskdrickandet har fyrdubblats. Samtidigt rör vi oss allt mindre, till exempel har barns skolresor med cykel minskat med närmare 50 procent mellan 1990 och 2015.

Anna-Karin Quetel, nutritionist på Livsmedelsverket, menar att den här utvecklingen inte är hållbar:

Det optimala tycker jag är att man till vardags undviker godis, läsk, bakverk och glass, och sparar det till helgen. För förskolan blir det då att man inte serverar det alls, utan låter de få den guldkanten på livet hemma på fredagar och lördagar.

SVT: Därför bör förskolor skippa sockret

SVT: Kostexpertens tre råd om godis

Tidigare

Gunhild Stordalen varnar för halloween

Barnfetman ökar i världen

SVT Plus: Har vi ätit socker i alla tider?

Video om socker

Mer

LCHF för barn – att ge sina barn riktig mat

Alla inlägg om mat till barn

2 Kommentarer

  1. Hanveden
    Äntligen börjar den adjungerad professor Bengt Vessbys irrläror om mättat fett mm fasas ut från Livsmedelsverket...

    Bengt V satt med i "Livsmedelsverkets expertgrupp för kost- och hälsofrågor 1989-2005"

    "Att köpa en professor"...

    https://www.dietdoctor.com/se/att-kopa-en-professor

    "Bland dem var Bengt Vessby, som sedan mitten av 90-talet varit adjungerad professor, betald av margarinindustrin. Han var också betald av Danisco Sugar."

    "På Danisco Sugars hemsida kan man läsa hur socker går bra att äta även om man vill gå ner i vikt.
    Ett högt kolhydratintag sägs till och med vara bra om man vill undvika övervikt. Det påstås gå bra att ge till barn också, så länge det är sötsaker utan fett. Socker sägs inte ge hål i tänderna om man borstar dem. Man menar att det går bra även för diabetiker (sockersjuka) att äta socker."!!!

    Hör Bengt Vessby hur han uttalar sig om lågkolhydratkost till diabetiker typ 2 och hör hur Maj-Lis Hellenius slingrar sig om att undersöka hur lågkolhydratkost påverkar diabetes typ 2...

    Taget ur en video från Forskning och framsteg "Vetenskapen Bakom Kostrad (LCHF) del 3 - 3" 2011

    https://www.youtube.com/watch?v=v9Odc6jWuls

    mLCHFh B-) .

  2. Erik 2
    "Guldkant på livet"

    är det inte egentligen en

    sorgkant ?

    oavsett vilken dag.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg