Knarkbilen kommer med glass åt barnen

Glassbil

Är inte detta härligt? FÖR MYCKET glass och socker är bara perfekt, förkunnar Hemglass, och åker runt till barnfamiljerna (tack till LCHF.se för tipset).

Är det verkligen vad vi behöver mitt i en fetmaepidemi? Uppmuntring till ännu mer överätning av socker?

Naturligtvis kommer många att tycka att jag borde slappna av, det är ju bara glass och barn gillar glass. Men så skulle de aldrig säga om glassbilen sålde barnen något annat beroendeskapande och ohälsosamt, med glada tillrop om ökad konsumtion. Utom, förstås, om de själva redan var beroende och inte ville kännas vid det.

82 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Anders A
    Ni som gnäller på Doc borde förstå att han vill provocera lite extra med sin rubriksättning. Just för att skaka om lite grann. För så långt från sanningen är det inte. Socker och kolhydrater ÄR beroendeframkallande och det finns absolut de som anser att det är lika svårt att bli av med ett sådant beroende som med alkohol- och narkotikaberoende. Kanske ännu svårare eftersom det gömmer sig i "vanlig mat".

    Glöm inte heller att fortfarande är det en absolut majoritet av alla som inte känner till hur skadligt det kan vara med överdrivet intag av socker. Jag var en av dem tills för ett halvår sedan. Nu efter att ha läst Docs bok Matrevolutionen, Ett sötare blod av Ann Fernholm och Sockerbomben av Bitten Jonsson så har jag fått upp ögonen rejält.

    Idag skulle jag ALDRIG ha gett mitt barn så mycket socker som jag nu tyvärr gjorde när hon var liten om jag vetat då vad jag vet idag. Som tur är har hon själv börjat få upp ögonen för det här och minskat på sockret...

    Läs vidare →
  2. anna holmén
    Hej! Jag har kört lchf länge,men min mamma och familj tycker det är en sekt och att jag överdriver. Nyligen fick mamma låna boken matrevolutionen, hon ringde igår och sa: Ojj detta verkar ju bra för oss diabetiker, den där läkaren förklarar ju det på ett bra sätt.. Thoooheeejj nu kanske de slutar kalla mig fanatisk och börjar medden kosten själva.. Alltid ett framsteg, tack tack Andreas =)
    Läs vidare →
1 2

Alla kommentarer

  1. Kattmoster
    Jag delar dina iakttagelser, Oscar P, och det även utifrån professionella erfarenheter.
  2. D
    Jag läste boken Sockerbomben - rekommenderas, välskriven och intressant. Bitten skriver om hur alkoholister kan börja sin "missbrukarbana" med socker, och på så vis trampa upp stigen till ett beroende. Oerhört intressant. Socker i barnaåren, cigaretter i tonåren, och vid första drinken i övre tonåren/unga vuxenåren så kan man vara fast direkt. Stigen är redan upptrampad. Alla rökare blir inte alkoholister, men de flesta alkoholister är rökare. Alla sockergrisar blir inte alkoholister heller, men många alkoholmissbrukare har i unga år missbrukat socker (t ex att okontrollerat äta det med matsked direkt ur påsen lär väl platsa som missbruk).

    Hon skriver ganska träffande också om smygandet och skammen. En bekants bekant stoppade systembolagspåsen i en annan påse "så att ingen skulle se". Men alla såg fyllevinglet och hörde fylleylandet på stan senare på kvällen. Själv gick jag till en annan mataffär än "min egen" eftersom jag inte ville köpa godis två dagar i rad i samma butik. Men alla såg ändå hur min kropp såg ut (för tjock). Jösses när jag ser tillbaka på det beteendet. Jag menar inte att kasta skit på missbrukare, tvärtom så kan jag relatera till det, om än i mycket, mycket mindre skala. Och jag tycker inte att socker rakt av går att jämföra riktigt med narkotika, alkohol, cigaretter. Men mekanismerna är desamma, det är samma område i hjärnan som aktiveras (accumbenskärnan, rätta mig om jag har fel). När jag var liten hade vi hemglasspåsar i frysen. Ibland åt jag fyra - fem glassar om dagen. Hur många andra barn ska "behöva" ha det så? Det är inte schysst mot barnen. Det är inte barnen som bestämmer vad som köps hem. Men det är de som blir överviktiga och mobbade och sjukliga. Inte alla, men åt helsikes för många. Om en flicka eller pojke har tappat kontrollen redan vid 10 års ålder, då är det inte barnets fel. Jag vill hjälpa dessa barn.

  3. Fia
    #19 Det är är ju faktiskt en kanonfin innehållsförteckning för att vara en glass. Betydligt bättre råvaror än vad som brukar förekomma.

    Alltså har folk inte tittat på vad de flesta GB's glassar innehåller? (styckesglassarna då, de har några i vanliga pappers halvliterförpackningen som är helt ok)

    Vad sägs om:
    Ingredienser:
    Skummjölk, socker, vegetabiliskt fett, koncentrerad skummjölk,
    kakaosmör*, karamelliserat socker (6%) , glukossirap, skummjölkspulver, smörfett, vatten, kakaomassa*,
    emulgeringsmedel (E471, E442, E476), stabiliseringsmedel (E410, E407), färgämne (E160b), arom. Kan innehålla
    spår av nötter och soja.

    mums va? Första som frontas på deras hemsida och i reklam just nu "Magnum No1. First Kiss - Cremé brulee"

    Daimstrut:
    Ingredienser:
    Skummjölk, socker, vegetabiliskt fett, vetemjöl, kakaosmör, glukos-fruktossirap, fettreducerat pulver av delvis skummad mjölk, härdat vegetabiliskt fett, vasslepulver, kakaomassa, mjölksocker, fettreducerat kakaopulver, potatismjöl, emulgeringsmedel (sojalecitin, E471, E442), smör, vetefibrer, smörfett, mandel, stabiliseringsmedel (E410, E412, E407, E414), färgämne (E150a), salt, sockrad kondenserad skummjölk, arom, maltodextrin.

    Men ok vi kan vara snälla - "Klassisk Vanilj" det borde ju vara bra? typ grädde, ägg, socker och vanilj? Jo tjena.

    Ingredienser
    Skummjölk, socker, glukos-fruktossirap, grädde (8%), smörfett, torkad glukos-fruktossirap, vasslepulver, koncentrerad skummjölk, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), naturlig arom, stabiliseringsmedel (natriumalginat), vaniljstångbitar.

    Lite mer jämförbart med den ovan kanske - från deras "Carte d'Or" - bara de bästa ingredienserna som de skriver - Texas Pecan:

    Ingredienser
    Skummjölk, glukos-fruktossirap, socker, vegetabiliskt fett, vasslepulver, pekannötter, glukossirap, kondenserad mjölk, grädde, smör, farinsocker, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl, karragenan), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), mjölk, salt, arom.

    Samma mängd kolhydrater på den sista (eller ja, något mer) - och garanterat mycket mindre fett.

    Jag tar gärna glass med godis och kakbitar i, så länge inte grundglassen är så där äckligt översötad som många vanliga svenska glassar är. Finns inget äckligare än översötad vaniljglass. Ska jag äta glass har jag två huvudkrav - den ska ha grädde som första ingrediens och den ska vara gjord på riktigt socker. GB's skit baserad på skummjölk och glukos-fruktossirap och vegetabiliskt fett går alltså fetbort.

    Den här från Hemglass är alltså väldigt ovanligt bra för att vara svensk vanlig glass. Förfasar man sig över den innehållsförteckningen är det nog dags att gå ut och läsa vad som står på innehållsförteckningarna från marknadsledande tillverkaren. Åtminstone innan man tycker att lite vanlig vaniljglass är ok till barnen.

    Sen köper man inget annat från det märket än deras "GB Gräddglass Gammaldags Vanilj" i papperförpackningen, alla andra deras vaniljvarianter är något helt annat. Men för att inte vara allt för elaka mot GB är det bäst ta med detta undantag från dem som är utmärkt val även om den inte har grädde som första plats utan skummjölk, det är åtminstone inte kompenserat med vegetabiliskt fett Den har 18 gram kolhydrater per 100gram (deras "Klassisk vanilj" ovan har 27):
    Ingredienser
    Skummjölk, grädde (24%), socker, mjölkfett, äggula (1,5%), arom, vaniljstångbitar.

  4. Ann
    Alvesta har en mumsig glass som "bara" har 9g kolisar/ 100 g. Beror ju hur känslig man är o hur hårt man kör. M en kula m lite grädde o bär är mums
  5. Majoren
    Jag förstår om några reagerar negativt över rubriksättningen, men dessa har sällan sett eller själva upplevt sockrets baksidor, jag tycker därför att det är både relevant och bra att Doc i kampen och opinionsbildningen mot socker ibland provocerar lite i sin rubriksättningen.

    För mig själv är det redan tydligt: jag klarade att sluta röka efter fem år, jag fixade att sluta snusa efter 20år, men jag har inte klarat av att släppa godiset 100% trots att jag vill och jag kan inte påstå att jag har full kontroll.
    För mig är socker starkare än nikotin.

  6. Tuva
    Men duuu. Det är ju nästan fettfritt och det är det viktigaste av allt för man blir fet och får hjärtsnörp av fett. ;-)

    Ärligt talat, när jag läste inne på länken blev jag bara så trött och ledsen. Som du säger: hur får hon till det att mjöl, sylt, farinsocker (!) och inlagda päron MED "juicen som finns i konserveringsburken" (vet hon hur söt-sliskigt det är det de lägger in päronen i??) är bra mat? Juice? Mättad sockerlösning med päronsmak. Perfekt som mellanmål.

    Man blir f*n mörkrädd!

  7. sten bj
    Absolut cool ide att kolla BS fluktuationer istället för att gå till psykiatriker!

    När jag blandat ren cacao och hett vatten med kokosfett och smör och mixat ordentligt med stavmixern tycker barnbarnen 4 - 6 år att det är jättegott och vill gärna ha lite till!
    Utan smör och kokosfett smakar det ingenting som vi vet, och då belv det tidigare gjort med socker istället. Barndomens O'Boy bestod alltså av cacao, torrmjölk och socker.... Fettfri antar jag, för fett kan inte lagras i torra stapelvaror som inte kyls.... Hela anledningen till att vi överösts med fettfritt!

    Men barnen blir som filbunkar efter en "fettchoklad" enligt ovan till frukost. Inga flingor behövdes och . sötsuget dunstade bort! Bör prövas som ADHD-medicin !

    Svar: #60, #67
  8. Malin
    Jag förstår vad du menar och jag är övertygad om att du har många som håller med dig. Själv är jag sockerberoende. Har inte fattat det innan men nu vet jag. Jag kan bestämma mig för att inte äta av godis-skålen när jag går bort men det slutar med att jag äter av den iallafall och då hela tiden! Varför?! Den står där och bara triggar mig till att äta, jag kan inte tänka på annat och när jag väl äter mår jag såååå bra. Ja att dra parallellen till knark är starkt men suget efter socker för en sockerberoende kan nog liknas vid detta, iallafall till viss del. Provocerande, JA, men lite sanning är där. Mvh
  9. Lasse P
    Rubriksättningen är nog närmare sanningen än vad många tror.
    Socker är, enligt nya rön, faktiskt mer vanebildande än kokain och ger samma abstinens som heroin

    http://illvet.se/nytt-nummer/valkommen-till-nr-112012

  10. MK
    Det kan tänkas att kosten är en av orsakerna till ADHD, men att förklara det med blodsockret är nog att göra det alltför enkelt. Jag blir ledsen när jag läser det eftersom jag har ett barn med ADHD/ADD och lever med detta varje dag. Det är inte att vara sockerspeedad eller smygröka bakom kiosken... Det är att leva med svår ångest eftersom man antingen är hyperaktiv, eller motsatsen, kan inte påbörja något och inte avsluta. Sakna impulskontroll. Kan inte läsa en text för man kan inte behålla fokus. Det är att ha en ökad självmordsbenägenhet.
    Mitt barn äter lchf och har aldrig varit någon gottegris. Favoritmaten är köttbit med beasås. Kosten har inte påverkat hens tillstånd en millimeter.
    Läste föresten om andelen diagnoser. Sånt får man ta med en nypa salt. Siffrorna beror ju också på hur duktig vården är att diagnostisera.
    Tänker att Doc är uppdaterad kring vad forskningen säger om kost och ADHD/ADD.
    Jag skulle ge vad som helst för att mitt barn blir friskt.
    Att bara ändra kosten hjälper inte. Det var därför jag reagerade, för det ni beskriver är inte ADHD. Tro mig. Jag vet.
    Jag hoppas att forskningen ska komma framåt. Men medicinerna behövs. De är livsnödvändiga.
    Så snälla detta är ingen kritik, bara en vädjan om förståelse för hur allvarligt ADHD faktiskt är.
    Svar: #63, #66
  11. Marlene
    Mmm..nu var vid där igen med att propsa på "lite av varje". Det går inte om du är beroende av socker. Du kan äta litegrann lika bra som en alkoholist kan dricka litegrann och stanna vid det.
    Surt, men sant.
    Har aldrig varit förtjust i alkohol så visst KAN jag dricka lite av varje där men jag ser ingen mening i det. Alkohol är inte min grej.
  12. MK
    PS. Naturligtvis får den som har adhd samma hälsoförbättringar som den som inte har det, kanske var lite otydlig där, eller uttryckte mig fel. Men lchf botar inte. Hela frågan är nog mer komplex än så. Bl a är det ju ärftligt.
  13. sten bj
    Tycker ändå att BS låter som en bra första koll. Det är enkelt och skadar inte att kolla och om man sedan utesluter det eller inte gör man det med säkerhet. Samtidigt borde jag i din situation läsa upp mer om bipolaritet, särskilt efter att ha läst din beskrivning som liknar detta. Damen som lyckades lösa bipolaritet med LCHF - nyss här på KD - gjorde det efter att :
    1/ Ha insett att ibland användes samma mediciner för epilepsi som för bipolaritet
    2/ Ketogen kost botar nästan alltid barnepilepsi permanent, när det sätts in tillräckligt tidigt.
    (John Hpkins Hospital, US)
    Efter ett par år med ketogen kost kan hjärnan tydligen repareras fråm epilepsi eftersom den ketogena kosten då vanligen kan avslutas!

    Men man behöver absolut mäta blod ketoner vid inkörning för att veta att kosten verkligen gör vad man siktar på. Mäts samtidigt med blodsocker i samma enkla mätare.

    "Ärftlighet" var en mycket vanlig diagnos förr, och ser man till sjukvården så anses t.o.m i dag diabetes 2 som en ärftlig sjukdom, trots att vi vet att den utlöses av högt KH intag och kan botas utmärkt med lågt KH-intag!

    Sjukvårdens ärftlighetsdiagnoser är alltså ej alltid tillförlitliga.

    Själv skulle jag provat om en kontrollerad ketogen kost kunde ge någon skillnad på ADHD över ett par månader, naturligtvis med läkarstöd. P.g.a LCHF's spridning idag bör det nu inte vara svårt att få bra stöd av en allmänläkare för detta.
    LCHF innebär inte ketogen kost men ketogen kost är en mycket strikt variant av LCHF:

  14. P
    Domare stoppar storläskförbud:

    http://www.svd.se/nyheter/utrikes/domare-stoppar-storlaskforbud_79871...

    "Domaren anser att de nya reglerna är ”nyckfulla och oberäkneliga"

    Svar: #65
  15. sten bj
    Någon skrev häromdan att en coca-cola försäljare hade förklarat att den regelbundna storförbrukaren är en många många gånger mer värd kund än de som bara tar en läsk ibland.
    Dessa representerar "Volym och tillväxt".

    Alltså förbudet skadar läskförsäljare mitt i plånboken, eftersom de som skulle "växa till"
    kan få dagliga varningar om sina beteenden. Så man går till domstol.
    Och offren för läskberoendet blir säkert tacksamma till domaren över dagens "seger".

    Man har ju i storts sett glömt att tala om att en viktig anledningen till restriktionen är att fruktosen i läsken ger samma leverskador som sprit ger vid överkonsumtion.

  16. Mia
    Jag fick diagnosen ADD för ca 18 månader sedan och har fått det liv jag alltid skulle ha haft när jag fick medicin. Kosten kan bara göra så mycket (och jag är så nära noll man kan komma) och utan medicin skulle det vara rakt tillbaka till depression, ångest, förtvivlan och tankar om att jag ÄR ju dum i huvudet som inte klarar av det lättaste av hushållsarbete/krav på jobbet/socialt
    umgänge.
    Kosten har enorm betydelse, men att tro att den ena och allena kan bota allt är nog att tro på mirakel.
  17. Mia
    Jag fick diagnosen ADD för ca 18 månader sedan och har fått det liv jag alltid skulle ha haft när jag fick medicin. Kosten kan bara göra så mycket (och jag är så nära noll man kan komma) och utan medicin skulle det vara rakt tillbaka till depression, ångest, förtvivlan och tankar om att jag ÄR ju dum i huvudet som inte klarar av det lättaste av hushållsarbete/krav på jobbet/socialt
    umgänge.
    Kosten har enorm betydelse, men att tro att den ena och allena kan bota allt är nog att tro på mirakel.
    Svar: #70
  18. Hanna Tolander
    Är jag den enda här som faktiskt testat glassen? Blev faktiskt nyfiken och köpte, tänkte att den går nog åt (två i familjen äter vanlig blandmat, mer eller mindre, och så har ju ungarna kompisar).

    Provade en tesked och kan bara konstatera att den här glassen nog inte finns i handeln särskilt länge. Den smakar förskräckligt, som en oerhört misslyckad B&J ungefär. Inte ens en riktig sockerråtta vill äta den.

    Men det är ju trevligt när man är LCHFare, jag behöver inte direkt känna någon sorg över att jag inte "får" äta skräpet.

    Jag gillar annars glass men har en bra glassmaskin, noll problem att göra glass och frusen youghurt "LCHF-korrekt" i den.

  19. Carro
    Lackar lite på hur man kan dra paralleller från Hemglass reklam till att sälja knark till barn. Knark = beroendeframkallande lika som socker, visst det gör ju sig fint i en rubrik tänkt att provocera men det är ju helt tydligt att Hemglass engelskspråkiga reklam inte riktar sig till barn överhuvudtaget utan till vuxna människor som väl borde vara gamla och kloka nog att själva bestämma över huruvida de vill äta glass eller inte?
    Svar: #73
  20. MK
    Du förklarar det så klokt Mia, känner igen det så väl. Hoppas att du ska få må bra.
    Mitt barn provar ut medicin just nu, men det är inte klart ännu.
  21. Bawf
    När vi var små så sjöng vi på skoj ibland.

    "Vi dödar små barn vi dödar små barn, med våran glassreklam"

    Lite kusligt ändå.

  22. Ann Kristin
    Det är alltid enklast att tro att allt som gäller för dig, gäller fär alla. Så är det inte. Vi har inga problem att förstå att folk kan dö av en jordnöt, men att folk kan bli riktigt sjuka av kolhydrater, det är svårt att få in i det allmänna medvetandet. Men jag minns hur det var med gluten...det har ju alla fattat nu. Eller tycker du att man som glutenintolerant kan "unna sig" en fralla med gluten, bara för att det är gott?
  23. D

    Lackar lite på hur man kan dra paralleller från Hemglass reklam till att sälja knark till barn. Knark = beroendeframkallande lika som socker, visst det gör ju sig fint i en rubrik tänkt att provocera men det är ju helt tydligt att Hemglass engelskspråkiga reklam inte riktar sig till barn överhuvudtaget utan till vuxna människor som väl borde vara gamla och kloka nog att själva bestämma över huruvida de vill äta glass eller inte?

    Om vuxna människor har den här glassen i frysen så finns "risken" att deras barn äter upp den. Eller tror du att deras barn låter bli glassen som bara ligger och väntar i frysen bara för att dess reklam riktats till vuxna?
    Vuxna människor borde i så fall vara gamla och kloka nog att inte bli eller ge efter för något beroende? Alkoholism? Narkotika? Tobak? Eller kan det ha att göra med något annat än ålder och intelligens? Återigen, bara man själv inte lider av svårkontrollerade beroenden, oavsett substans, så betyder det inte att dessa beroenden inte existerar och är ett stort och hälsofarligt problem för väldigt många. Särskilt för små barn som har fri tillgång till socker, oavsett om godiset/glassen är avsedd för deras föräldrar.

  24. LMA
    Hej Doc & övriga.

    Mot dumheten kämpa även Gudarna förgäves. Det ÄR befriande när Doc säger "om det inte passar dig, gör inte så då".
    DET är nämligen det enda argument en "besserwisser" inte tål. OK, gör vad Du vill men låt då oss göra vad vi anser bra. TROR Du dina barn mår bra av mycket spagetti och söt glass, visst mata dem med det då. Om du fortfarande tror på att bränd olja är bra i margarinet, tro det för all del, ingen vill tvinga dig att skippa margarinet. Men ge tusan i att i att propagera för något du själv inte följer. Doc har MYCKET förtjänstfullt hela tiden förklarat varför och sedan lämnat tii var och en att tillämpa antingen inte alls, lite lagom eller fullt ut. ALLA kritiker däremot gapar likt religiösa fantaiker: förbjud, stena, tjära vilket ENBART är maktspråk för att bevaka snikna intressen. S. Rössner lever t.o.m med en livslögn och ansvar för att hundratusentals människor förstört sin ämnesomsättning med 6-8 skivor bröd om dagen med sötat bröd, GRATTIS ! Med samvete kan det ej vara kul men ju mindre människa dessto större blindhet för egna fel ! Doc har mycket tålmodogt också gjort alldeles glasklart vad den största massmedialögnen är när han påvisar att en studie inte visar någonting. Jag, te.x., gjorde en studie igår när jag åt en chokladbskvi från Tösse-bageriet och konstaterade att mitt välbefinnande steg med 400% och därmed "bevisade" jag att chokladbiskvier från Tösse är oerhört nyttiga och varje människa borde äta dessa varje dag, helst 6-8 stycken............
    Hav en bra dag ! / Studiernas Mästare

  25. Jag tycker ju det vore värre om glassbilen kom med knark än om knarkbilen kommer med glass. Det senare framstår ju nästan som önskvärt. :-)
  26. Leia 13 år
    glass är gott... :(
  27. Stefan Algutsson
  28. Jens
    Hemul: Det vore faktiskt önskvärt om knarkbilen kom med glass, då hade man sluppit att lämna bostaden två ggr ;-D
  29. Rosa
    Jag köpte en billig glassmaskin på Lidl och gör egen glass. Det är sååå gott!
    5 ägg, 5 dl vispgrädde, lite vaniljpulver, en msk stevia. Vispa. Häll i maskinen och häll i 2-3 dl hallon och blåbär. Den är klar på en kvart och smakar gudomligt!
    Ge ungarna det några gånger så kommer de också känna att all köpeglass smakar illa.
  30. Maja
    Även om socker är farligt, och beroendeframkallande, så är det "gömda" sockret, som ofta benämns annorlunda om än farligare.
    Fruktos i syntetiskt framställd form (ej det naturliga i frukt) är än mer fettbildande än vanligt socker.
    Så allt som innehåller glukossirap, fruktossirap, glukofruktossirap, glukos och fruktos är värre än vårt "vanliga" socker (sackaros)
    Och minst farligt är druvsocker.
    Men bästa är ju att skippa alltihop :)
  31. Debbie
    Jag tycker att det obehagligt att jag hela tiden måste försvara mig och förklara för t.ex. farmor och andra släktingar att jag inte vill ge mina barn (3 och 1 år) sötsaker eller glass. De tittar på mig som att jag är någon väldigt konstig som inte ge mina barn glädje och njutning, känns ofta tungt att stå för det jag tror. Jag vet inte om det bara är min familj som är så men jag behöver bli starkare på att säga ifrån helt enkelt.
    Tack för att ni finns och ge mig bekräftelse att jag gör rätt!
  32. Taina Hollo
    Hemglass hör till Nestlé nuförtiden, eller hur? Jag köper inga Nestlé-produkter!
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg