16 januari – internationella LCHF-dagen

ballonger

Nu är det januari och återigen dags för den internationella LCHF-dagen, som utlystes 2018 av dr Annika Dahlqvist.

Temadagar 2020

Datumet valdes för att det var den 16 januari 2008 som svenska Socialstyrelsen publicerade sitt godkännande av LCHF-kost för behandling av typ 2-diabetes och övervikt.

Ur Socialstyrelsens beslut:

Sammanfattningsvis kan … kolhydratsnål kost idag sägas vara i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet för viktreduktion vid övervikt och typ 2 diabetes med motiveringen att ett antal studier har visat effekter i ett kortare perspektiv och att evidens för farlighet inte framkommit i hittills gjorda systematiska litteraturgenomgångar.

Fira dagen genom att ge dig själv eller någon du bryr dig om ett medlemskap i Diet Doctor Plus!

Här är en äldre intervju, inspelad 2012 i Säffle. Annika Dahlqvist berättar om de tidiga åren med LCHF och det är Andreas Eenfeldt som intervjuar. Videon är 40 minuter lång och öppen för alla.

Video om LCHF