Hur sötningsmedel kan få oss att äta mer

Enligt en ny studie kan sötningsmedel öka hunger genom att få hjärnan att tro att det är svält på gång:

Scientific American: How Artificial Sweeteners May Cause Us to Eat More

Mycket forskning pekar mot att sötningsmedel, trots att de har mycket färre kalorier än socker, kan försämra metabolismen på många vis, exempelvis genom att öka risken för diabetes och – kanske paradoxalt – orsaka viktuppgång på lång sikt.

De faktiska studier vi talar om gjordes på flugor och möss, så hur människor påverkas av sötningsmedel är inte fastslaget. Men de matchar flera andra studier på människor som exempelvis visar att kvinnor går ned i vikt genom att sluta dricka lightdrycker.

Är detta motivation nog att slänga ut lightdryckerna (om du inte redan har gjort det)?

Tidigare om sötningsmedel

Gå ned i vikt #9: Undvik sötningsmedel

Studie: Att undvika lightdrycker hjälper kvinnor gå ned i vikt

Ännu ett skäl att vara skeptisk mot sötningsmedel

Video

Andreasjonsson

3 Kommentarer

  1. Tor H
    Jepp, de ser ut til å heve insulinet like mye som sukker, men insulintoppen varer lenger:
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2900484/#

    (Postet linken på dietdoctor.com også)

  2. hejafbk
    i min LCHF-kost ingår inga konstiga tillsatser, dvs sötningsmedel utesluts helt.
    Förstår inte varför de skall finnas överhuvudtaget.
    sötningsmedel är bara smak och beroende på sort har olika påverkan på kropp och knopp.
    Socker är däremot lite mer komplext eftersom det förutom att vara sött t ex även fungerar som konserveringsmedel i tillräcklig stor mängd.
    Avstå alla kemiska tillsatser i maten där det går,
    Lev väl 🙂
  3. Hans
    Hur förhåller det sig med Stevia jämfört med Aspartam och liknande? Få för mig att Stevia inte ger samma negativa effekter som de andra. Har jag rätt?

    Hasse Svensson
    Uppsala

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg