Hönan, ägget och tarmfloran
Bakterier
Påverkar bakterierna i våra tarmar vår hälsa och vikt? Svaret är säkert ja, men det återstår att visa hur mycket och på vilket sätt.
På senare år har teknisk utveckling gjort det allt lättare att forska på vilka bakterier vi har i vår tarmflora. Allt mer visas det finnas statistiska samband mellan vissa typer av bakterier och sjukdomar, såsom fetma och diabetes.
Problemet är det vanliga: forskare och journalister börjar genast sätta likhetstecken mellan statistiska samband och orsakssamband. Det är så våra hjärnor fungerar, de fantiserar genast fram en möjlig historia för att förklara fynden och ofta leder det fel. Att hitta sanningen är mer komplicerat.
Ger vissa bakterier fetma, eller ger en viss livsstil (exempelvis sockerfylld skräpmat) både fetma och påverkad tarmflora? Med andra ord: Vad är hönan och vad är ägget? Det är en svårare fråga att svara på.
Kan man långsiktigt påverka sjukdom eller vikt hos människor genom att tillföra snälla bakterier (”probiotika”) till tarmen? Det återstår till större delen att bevisa. För närvarande finns fler frågor än svar.
Mer hos Ann Fernholm:
På vad sätt är den probiotikan hälsosam?
Jag sälv har aldrig haft krånglande mage men fick det under en knapp vecka när jag lade om kost till LCHF.
Om jag av en händelse får i mig bröd eller annan mjölmat reagerar min mage omdelbart men jag vet att magen anpassar sig snabbt.
Min hund reagerar också negativt på kostomläggning när man tex byter foder, så för mig är det självklart att "hönan" är maten vi äter och typen av tarmbakterier är kroppens anpassning till denna dvs "ägget".
Att tro att en injicering av främmande tarmflora blir bestånde utan en kostomläggning känns därför korkat.
En rimlig hypotes är att det är de icke-cellulära kolhydraterna (socker och finmalt vetemjöl) som kännetecknar den västerländska kosten som är boven i dramat via påverkan på vår tarmflora. Har tidigare skrivit om denna vackra hypotes här : http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/9604/Ny-hypotes-om-...
En bra genomförd studie (dock på möss) visar att förändringar i tarmfloran kan förklara 20 % av viktnedgången vid gastric bypassoperationer:
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10113/Andrad-tarmfl...
Jag tror att detta nya forskningsfält har en stor potential för att öka vår förståelse för Västerlandets sjukdomar. Tyvärr ökar den även livsmedels- och läkemedelsindustrins möjligheter för att skapa nya,patenterade prebiotiska preparat som kommer att hävda att om dessa intas så kan vi glatt fortsätta äta skräpmat utan några hälsokonsekvenser.
Det är dessutom lite sjukt att försöka hitta botemedel/symtomhämmare så att man kan fortsätta med en dålig kost istället för att äta artegen föda.
En rimlig hypotes, men onödig. Eftersom socker har en annan effekt i kroppen via stora doser fruktos och finmalt mjöl via extremt snabbt upptag (extremt hög glykemisk belastning) så kan spekulationerna om effekt via påverkad tarmflora vara överflödiga.
Det är svårt att hitta någon förklaring förutom tarmfloran till detta resultat. Ja, denna studie bör göras på människa och på andra djur en möss men om enbart tarmfloran kan påverka vikten hos möss är det inte alltför långsökt att tro att det kan var giltigt även för människa.
Att blodsocker-insulin kan påverka även tarmfloran är inte omöjligt. Tänk vad som händer i munnen när vi äter socker och mjöl.
http://www.perfekthalsa.se/mental-halsa/autism-adhd-add-dyslexi-och-a...
Den handlar om tarmflorans påverkan på resten av kroppen. Intervjun och hennes bok borde läsas av alla.
Doc: Hur kan du kalla en alternativ hypotes onödig och överflödig bara för att det finns andra möjliga förklaringar? Snälla, fortsätt att ha en öppen syn för nya förklaringar, det är den öppna synen som har gjort dig till den upplysningsman du är idag.
Angående probiotika och om det är nyttigt eller inte. Den kassa probiotikan som säljs i i form av sötad yoghurt och liknande är nog inte speciellt nyttig men däremot probiotika i form av naturligt syrade grönsaker:
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9171262539