Ny potentiell generaldirektör på Livsmedelsverket vill reformera eländet

14 mars 2016 av i Livsmedelsverket, Matrevolution i Sverige, Misslyckade fettsnåla råd, Västerländsk skräpmat

En ny potentiell generaldirektör på Livsmedelsverket vill reformera eländet. Det är Lars-Erik Litsfeldt som skriver en fiktiv (?) ansökan på Aftonbladet debatt:

Aftonbladet Debatt: Förbjud transfett och ta strid mot skräpmat

Av de 7,400 läsare som röstat håller 95% med om behovet att reformera Livsmedelsverkets ännu mossiga kostråd, nyckelhålsmärkningar och så vidare.

Tidigare

Professorn: Låt dig icke luras av nyckelhålsmärkningen

Ny expertgrupp på Livsmedelsverket

Livsmedelsverkets generaldirektör avgår efter internt missnöje

11 Kommentarer

1
Jaa menee
14 mars 2016 12
Jag kopierar det jag skrev på Dr. Dahlqvists blogg.

Kanske lika svårt som för en ängel att bli accepterad i helvetet.
MEN, kommer han in så kan förmodligen pensionärer LEVA tills de dör och inte som idag med 80 piller i veckan gå som zombier och bara längta efter döden.
Heja Litsfeldt!!
2
Henrik
14 mars 2016 9
Inget som är avsett att ätas bör innehålla mer än 5% socker. Det kanske borde ingå i SLVs kostråd.

Svar: #3
3
Svar på kommentar #2 av Henrik
T
14 mars 2016 1
Menar du tillsatt socker nu eller menar du även allt som naturligt innehåller mer än 5% glukos/fruktos, t ex vissa bär och frukter...
4
Henrik
14 mars 2016 8
Det var lite slarvigt uttryckt. Det viktigaste är nog att industrin måste vara glasklar med hur mycket socker en produkt innehåller. Allt socker under en rubrik, sedan kan de specificera typ av socker under den rubriken.
Industrin vill maximera sin försäljning, och det är inget
problem för dem om konsumenterna blir feta.
Men för folkhälsan är det ett stort problem, och det är märkligt att politikerna kan blunda för industrins skojerier.
De dödar fler än Macciarini.
5
Nisse
15 mars 2016
Skulle vara intressant att få reda på vilka invändningar dom har, dom 5 % som inte håller med om vad Litsfeldt skriver.

Svar: #6
6
Svar på kommentar #5 av Nisse
Lars Johansson
15 mars 2016
Jag håller inte med om var Litsfeldt skriver för jag mår inte bra av mättat fett. Jag mår bra av mat från växtriket och växter från under jord och spannmål. Om jag ska ha margarin/stekmargarin måste det vara utan smör och grädde från djur. Dessa åsikter accepteras inte inom LCHF. Alla blev arga en gång när jag skrev att jag plockat potatis. Det var lite läskigt. Litsfelt är också arg på potatis för dessa anser han vara socker. Hade potatis varit socker så hade jag fått många migränanfall. Hans information och kunskaper är otillräckliga. Om man går till en dietist får man veta vad som är skillnaden mellan potatis och socker, men dem vill ni inte gå till, så när ni visar ert missnöje för att de skulle vara korrumperade så sitter ni som en bieffekt också kvar i okunskapen.
7
Daniela Greco
16 mars 2016 1
Hej Lars Johansson!
Jag går på LCHF, relativt strikt, mår bra av denna mat! Det jag dock tycker är bäst, är att man provar fram vad som gäller för just mig! Vi är ju olika. Jag äter inte potatis men jag ser till att de finns i grönsakslandet, för att jag tycker att övriga i familjen (ej diabetiker) ska unna sig lite vid olika tillfällen! Så jag är också ute o plockar potatis! Lyssna på kroppen, den säger tydligt vad vi mår bra av:))
8
Micke N
16 mars 2016
Jag tycker inte Livsmedelsverkets råd är problemet, jag tycket problemet är att så få följer råden.

Svar: #9, #10
9
Svar på kommentar #8 av Micke N
Tor H
16 mars 2016 2
Det er noe galt med rådene når veldig få klarer å følge dem.
Da er det det på tide å gi folk bedre råd som er lettere å følge, og da kommer LCHF inn i bildet 🙂
10
Svar på kommentar #8 av Micke N
Melker
16 mars 2016 2
Micke, om du verkligen läst NNR så inser du nog att det är tur att inte fler följer råden.

Deras rekommendationer är att 45-60 E% ska komma från kolhydrater.

En Big Mac & Co med mineralvatten till innehåller bara 42 E% kolhydrater så för att bättre följa Livsmedelsverkets råd gällande fördelning av makronutrienter behöver man alltså dricka läsk till burgaren.

Tror du fortfarande att SLV är oberoende och bara vill vårt bästa eller kan det vara så att de är något påverkade av sponsrad forskning???
11
Thore Bjelvenius
10 augusti 2016
LCHF är naturligtvis en stor utmaning för inte bara den svenska livsmedelsindustrin utan hela världens. En kraftig nedgång av konsumtionen av potatis, pasta, ris, bröd och mjölk får stora konsekvenser för bönder och övriga tillverkare av kolhydratrika livsmedel. När stora ekonomiska intressen hotas slår man tillbaka genom att anlita experter som stödjer nyttan av kolhydrater och socker, det är inte svårt att förstå. Fettepidemin kommer att pågå många år ,det kommer intresseorganisationernas lobbyister att se till. Se t.ex. artikeln om Coca Cola.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg