”Fettmärkning olaglig”

Livsmedelsverket tål inte konkurrens: artikel i UNT. Det blir intressant att se fortsättningen på detta!

Som tur är behövs ingen märkning på riktig mat. Den känns igen just på att den vanligen inte har någon innehållsförteckning alls.

För övrigt är Livsmedelsverkets argumentation konstig. Det finns många andra märkningar de inte invänder mot. Som Viktväktarnas med points, eller industrins vilseledande GDA-märkning.

De verkar bara plocka fram sin regelbok när de ogillar något?

Mer

Om LCHF-märkningen
SLV protesterar mot ”Äkta Vara”-märkning, för mat utan tillsatser
Undersökning: nyckelhålsmärkta lightprodukter är fulla av tillsatser
Delicato nyckelhålsmärks

1 2

77 Kommentarer

  1. Gör en egen inofficiell märkning och kör med privat, jag har en jag gjort till migsjälv. Gör det lätt att välja bra mat.
  2. Chilisalsa
    Det gällde bara mättat fett som SLV skriver själva i årsredovisningen från igår.

    "Studier om mättat fett, matvanor och hälsa

    Livsmedelsverket publicerade i december 2008 två listor med referenser
    till artiklar som rör studier om sambandet mellan koster och livsmedel
    rika på mättat fett och risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ
    2-diabetes och cancer. Syftet med listorna var att tydliggöra det vetenskapliga
    underlag som ligger till grund för Livsmedelsverkets råd
    om intag av fett. Eftersom detta är ett komplicerat område, som är
    föremål för debatt, gjorde Livsmedelsverket en översiktlig sammanställning
    av det vetenskapliga underlaget. Sammanfattande kommentarer
    har även gjorts, som tar upp den kritik som har framförts."

    Däremot har man inte bemött kritiken... för att man inte kan !

  3. Nicklas #45,
    detta är en blogg, den fyller en helt annan funktion än vad det vetenskapliga rummet gör. Det är ju meningen att vem som helst skall kunna dela med sig av sina åsikter. På ett civiliserat sätt så klart. Det ställer ju krav på kritiskt tänkade på var och en som läser, och den mognaden växer fort.

    För övrigt får du nog svårt med din fettsnåla märkning, för den har SLV redan lagt beslag på. Nyckelhålet. http://www.slv.se/nyckelhalet

  4. Chilisalsa: Mättat fett är verkligen i hetluften för tillfället och det kommer hela tiden nya studier. December 2008 känns gammalt i sammanhanget och jag är förvånad att de inte har mer uppdaterad information.
  5. Att Doc inte har med denna under vetenskapsdelen är ju förvånansvärt: http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/ajcn.2009.27725v1?papetoc
  6. Dany, du får försöka att läsa hela Docs blogg,
    http://www.kostdoktorn.se/ny-oversikt-mattat-fett-ofarligt-igen
  7. Ingvar: Ajdå, där var jag inte med. Men det var du 🙂
  8. Miller
    Märkning av mat
    http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/
    Märkningen av livsmedel ska vara enkel och korrekt så att du som konsument inte blir lurad när du handlar mat. Märkning av exempelvis näringsinnehåll, sammansättning, vikt, volym, ursprung och produktionssätt måste alltså stämma.

    Nicklas, "Märkning" är ett system - LCHF (Low Carb High Fat) är ett beskrivande påstående som Squeezy Hot Chili. Eller Becel - kolesterol sänkande etc

    Sedan att LCHF AB är dumma nog att använda begreppet "märkning" är en annan sak...

  9. Miller
    gud vad trist att det kommit en ny trance till kostdoktorn, men det är väl oundvikligt
  10. Anders S
    Re: #36 Lund februari 25, 2010 klockan 19:29

    ICA:s dietist Christina Karlsson har många hälsopåståenden på sitt samvete. Hon har under många år ägnat sig åt redaktionell reklam i ICA:s reklamblad där hon skrivit vinklade artiklar med hälsopåstående samtidigt som olika produkter annonserats på samma uppslag.

    Det finns många, speciellt äldre och sjuka, som inte klarar att ifrågasätta sanningshalten i den propaganda som hon bedrivit. "Det står ju i den här tidningen." Det har haft katastrofala följder för folkhälsan!

  11. Fia
    om det nu är så det inte får märkas efter innehållet på något vis förutom nyckelhål - hur ok är då egentligen ica´s egna "Gott Liv" produkter?
    http://www.ica.se/FrontServlet?s=butiker&state=gott_start

    Hur är det med viktväktarnas "egna" produkter? (så särskilt egna är de ju inte de görs ju av samma företag som alla andra motsvarande produkter bara under speciell vv märkning på deras uppdrag) - ett tag hade de även extra vv märkning på ett popcorn märke av annan sort som de rekommmenderade med utsatta "points" osv.

    Det känns som att haka upp det på vad förkortningen "står för" (Low Carb High Fat) mest för att man inte "håller med" om det sättet att äta eller för att det är i konkurrens med det man själv marknadsför. Vid det här laget är nog LCHF som förkortning så pass spritt i sverige att det uppfattas mer som en "diet" eller "sätt att äta" mer än bokstavligt vad förkortningen står för och eventuella exakta värden hur mycket "carb" eller "fat" det nu kan tänkas vara.

    Sen är det väl en märkning såsom att "rekommenderas av företaget lchf.se" - och hur mycket skillnaden då skulle vara jämfört med "rekommenderas av astma och allergiförbundet" eller att det sitter vikt väktarnas logo på eller atkins etc på en produkt.
    Då borde väl ica´s gott liv produkter med särskilda färgsatta "pluppar" angående näringsinnehåll för deras märkning eller för den delen becels påståenden om allt möjligt (eller insinuerande i reklamfilmer om mildas innehåll jämfört med andra naturliga varor som tydligen dessutom är minst sagt grovt missvisande).

  12. Anders S
    Bäst att köpa sådant som inte behöver en innehållsförteckning eller speciell märkning, eftersom det bara består av en ingrediens utan fusk.

    Inga E-n och inga aromer eller "kryddning".

    Det jag vill veta är

    Ursprungsland / Fångstplats?
    GMO-fritt?
    KRAV?
    Naturbete?

    I en större ICA-butik betraktar jag endast ett trettiotal varor som ätliga, dvs. en promille av sortimentet.

  13. Håller med dig jag. Fast jag vill lägga till en sak, eller två, på din lista. Gård där djuret fötts upp + slakteri.
  14. foie gras
    SLV:s lopp i nitets fotsvett på rättfärdighetens väg - det rör och griper.
    Sanning heder och rätt så gott man kan. Vad eljest.
  15. Jag undrar när folk ska fatta att det är skilnad på hur stor en portion bör vara och hur stor en portion är i verkligheten.
  16. cumulus:

    "Nicklas, "Märkning" är ett system - LCHF (Low Carb High Fat) är ett beskrivande påstående som Squeezy Hot Chili. Eller Becel - kolesterol sänkande etc"

    Ja det vet jag väl? Men kan du säga att de alla gått igenom samma process för att FÅ ha den märkningen?

  17. Jag ser "svårigheten" i att tillåta märkningen eftersom det dels är konkurrens men även att det öppnar för olika diffusa symboler som kan leda till ännu mer förvirring.

    I längden vill inte jag att paleoister/LCHF:are blir symbolfixerade utan bli medvetna varelser som ratar produkter eftersom man vet vad den innehåller. Alla dessa förenklingar genom märkning "fördummar" och det har väl skapat lite av dagens situation. Bästa vapnet mot livsmedelsverket och andra giftproducerande organ är insikt och kunskap,sen kan dom märka hur och vad dom vill.

  18. kalle
    #69, visst är det så men vi har alla växt upp med att det finns myndigheter som ska "ta hand om oss". Tyvärr så är inte alla så pålästa och följer blint snr.

    Och som vanligt är det pengar som styr..

  19. hellstream
    Det är väl bara att registrera ett varumärke innehållande "LCHF" så kan de inte säga nåt...
  20. CharlotteTheOriginal
    Om man märker om det till "lågt kolhydrats innehåll" då? Har man inte bara "highlightat" innehållet då.....? Man får väl fortsätta att vända på paketen och läsa baktill.....
  21. Att registrera ett varumärke funkar ju inte efterom de inte har några varor att sälja. Produkten är ju märket.
  22. Chilisalsa
    Kan man låna/leasa ut ett varumärke ?

    Eller skapa ett eget brand som någon annan tillverkar, men inte lägga på annat än för adm. Dvs inte vara vinstdrivande. Massor av produkter både utvecklas och tillverkas åt någon producent som sedan en annan spelare bara sätter sitt brand på. Man kunde göra lika men med den skillnaden att det är producenten/utvecklaren som huvudsakligen tjänar pengarna. Då skulle det oxå kunna bli fair konkurrens, dvs att man kan ha flera lika produkter från olika producenter under sama brand. Särskillda på något sätt såklart (namn på prod., förpackning etc.)

  23. Sanna
    Kan man inte förbjuda företagen att sälja "skit"? Jag gick på en nit idag och slarvkollade när jag köpte en soppa (nej jag orkar faktsikt inte alltid laga mat själv men jag gör det 99 gånger av 100) och gud så dåligt jag har mått nu i flera timmar av maltodextrin och jästextrakt och annan dynga.
  24. Rickard Carlsson
    Finns en superenkel lösning. Märk varorna med LCHF.SE istället för LCHF. LCHF.se är ett varumärke precis som viktväktarna och då blir det alltså lagligt.
  25. Konsument
    Köpbojkott?
    Organisationen Sveriges konsumenter i samverkan uppmanar nu till en tre månaders köpbojkott av svenskt griskött som inte är krav-märkt.

    ...soja i djurfoder...

    http://www.gp.se/konsument/matkvalitet/1.323852-uppmanar-till-kopbojkott

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg