Dr Ludwig: ”När du äter mat av rätt kvalitet och mängd, klarar kroppen av att göra resten på egen hand”

gettyimages-585045505

Det är dags att skippa kaloriräkningen för gott (om du inte redan har gjort det) och börja fokusera på det som verkligen spelar roll för viktnedgång: kvaliteten på maten du äter.

Problemet med mat som gör folk feta är inte att kaloriinnehållet är för högt, säger dr Ludwig. Det är att de orsakar en kaskad av reaktioner i kroppen som främjar fettinlagring och gör att man överäter. Processad kolhydratrik mat som chips, läsk, kex och till och med vitt ris – omvandlas snabbt till socker och ökar nivåerna av hormonet insulin.

Vad är då exempel på mat med hög kvalitet, enligt dr Ludwig? Olivolja, nötter, avokado, fet fisk och mörk choklad – alla med lågt kolhydratinnehåll och rika på hälsosamt fett.

Health: Want to Lose Weight? You Should Stop Counting Calories

Mer

Guide: Så går du ner i vikt

Guide: LCHF för nybörjare

Video om viktnedgång

Video om LCHF

Video om insulin

Tidigare med dr Ludwig

Tre strategier för att gå ner i vikt – från Harvardprofessor David Ludwig

Hur lång tid tar det att bli fettadapterad?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg