Detta skedde samtidigt som förekomsten av fetma fördubblades

obesitychange-1-1

Mellan år 1971 och 2000 fördubblades förekomsten av fetma. Kika på vad som samtidigt hände med makronutrienterna (ovan).

Folk åt mycket mer kolhydrater och mycket mindre mättat fett. Kanske det inte var en så bra idé?

Data från denna studie – som dr Ted Naiman påpekar.

Självklart rör det sig enbart om statistiska samband, men om du vill ha ännu mer att titta på bör du kika på den här:

En annan studie

ob-ba-1

Där har vi det igen. Mer kolhydrater, mindre av allt annat, och på något vis slutar det med att folk äter mer och går upp i vikt (data från denna studie på amerikanska män).

Hmmm…

Tror du att det enbart rör sig om slumpen?

Om du tror på det

LCHF för nybörjare

Hur du går ner i vikt

Mer med dr Ted Naiman

De sämsta kostråden någonsin?

Börja med LCHF för att dramatiskt förbättra blodsockret

Sluta att äta spannmål, stärkelse och socker – reversera typ 2-diabetes på 3 månader!

Massiv förbättring av typ 2-diabetes på 3 månader, inga mediciner

Videor

NaimanNaiman

10 kommentarer

  1. Peter Biörck
    Jag är ju en fettvän....

    Men ;)

    ger inte de här siffrorna lika gärna kaloriräknarna rätt....

  2. Thomas Jansson
    Nej, det ökade kaloriintaget beror sannolikt på att folk inte känner sig mätta på snabba kolhydrater.

    Men visst påverkar kaloriintaget, äter man ingenting så går man ned i vikt,,,,

  3. Phlebas
    Australisk forskning visar (Aftonbladet rapporterar) att kött bidrar till fetma. http://www.globalmeatnews.com/Analysis/Meat-and-sugar-linked-to-fat-rise
    Jag skull vilja veta hur det går till i kroppen? Om jag är i ketos till exempel och äter protein från kött. Vad händer? Triggas insulinet av något specifikt hos just köttprotein? Varför skulle inte bön-protein göra det? (Eller är det (nu igen) sött hamburgerbröd som hör ihop med köttet som är boven? )
    Svar: #7
  4. Peter
    Kött ger ett insulinpåslag på 69% av motsvarande mängd
    kolhydrater.

    Jag tror att grafen här ovanför är felaktig.
    Köttkonsumtionen lär ha ökat avsevärt sedan 1971 och kan
    vara orsaken till fetma mm.

  5. Max Mustermann
    Alla drar ju olika slutsatser, detta drar författarna själva...

    * USDA survey data for 1977--1996 suggest that factors contributing to the increase in energy intake in the United States include consumption of food away from home; increased energy consumption from salty snacks, soft drinks, and pizza (8); and increased portion sizes (9).

    * A focus on total energy intake and energy balance (i.e., the balance of energy intake with energy expenditure) is fundamental to preventing and reducing obesity in the United States.

    * Continuing efforts to decrease saturated fat intake are important to reduce the risk for cardiovascular disease

  6. KNJ
    Det är Aftonbladet som snackar skit. Kött i sig ger inte fetma, läs istället McDonalds.

    http://tranastyrka.se/nar-du-hittar-pa-vad-som-ar-optimalt-och-sen-be...

  7. Reefer
    Rent strunt, det finns ingen chans att kött i sig orsakar fetma.
  8. olle
    kausalitet och korrelation är tydligen inget man bryr sig om längre? :)

    I övrigt så har ju köttkonsumtionen ökat enormt mellan 1970 och 2016. Men där försvann tydligen kausaliteten? :P

    Svar: #9
  9. Påminner om att inlägget faktiskt poängterar att detta bara är statistik, och att orsaken kan vara slumpmässig. Så självklart bryr vi oss om det.

    Ingenstans i inlägget skriver vi att det är bevisad kausalitet.

  10. olle
    Nä, men du vet nog säkert att många läser det som bevisad kausalitet.

    Jag tycker själv att korrelation inte bevisar kausalitet kan vara svårt att begripa ibland. Bra att vara tydlig med andra ord (kanske redan i rubriken? ;) ).

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg