Chris Froome drog ner på kolhydraterna, gick ner 9 kg och vann Tour de France – 3 gånger!
Detta är en riktig atombomb i idrottens kostvärld.
Chris Froome, vinnare av Tour de France år 2013, 2015 och 2016, säger att det vinnande konceptet var att säga hejdå till de flesta kolhydraterna, samt att lägga till mer fettrika proteinkällor så som lax och ägg. Genom att göra så gick han ner 9 kg, ökade sin styrka/vikt-ratio och började vinna.
Det är rätt konstigt att det fortfarande finns en massa människor som tror att man måste kolhydratsladda för att kunna träna överhuvudtaget. Detta är bara ett fantastiskt exempel som visar att det helt enkelt inte stämmer.
Om ett minskat kolhydratintag kan få Chris Froome att vinna ett av de uthållighetslopp med störst konkurrens i hela världen, flera gånger, hur kan det då inte hjälpa dig att komma i bättre form?
Först hittar han på i föregående inlägg om att det finns studier som visar orsakssamband mellan diabeteskomplikationer och svängande blodsocker. För sakens skull är det då viktigt att notera att det inte finns en enda (!) studie som visar att svängande blodsocker orsakar komplikationer. Snarare visar de komplikationsstudier som finns att HbA1c under 60 inte orsakar ögon och njurkomplikationer samt andra studier som visar att samtliga komplikationer minskar dramatiskt med HbA1c under 52. Allt detta OAVSETT blodsockrets svängningar!
Trots påpekande om ovan så ändrar inte kostdoktorn inlägget utan fortsätter hävda studier som inte finns. Otäckt!
Nu hävdar han att elitcyklist vinner Tour de France maa lågkolhydratskost - då kommer cyklistens personliga kock in i bilden och tvärtom berättar att cyklisten under säsong äter HÖGkolhydratskost.
Eenfeldt väljer då att tiga och låter inlägget stå kvar.
Är det någon mer än jag som nu anser att förtroendet är förbrukat för Kostsdoktorn?