Brottarbrons med mindre kolhydrater

Lidberg har blivit lite slankare och smidigare, men inte lättare. Det tackar han sin nya dietist för.

– Mindre kolhydrater och mer fett, säger han. Jag orkar mer, mår bättre.

DN: Brons för Jimmy Lidberg

1 2

74 kommentarer

  1. Jack
    Jimmy Lidbergs nya DIETIST...

    Vem? Så vitt jag kan se har herr Dettner inte någon utbildning inom kostområdet, åtminstone inte akademisk (vilket är vad som krävs för att erhålla den yrkesskyddade titeln dieitst).

    Måhända innehöll den 14 dagar långa och holistiska livsstilscoach-kursen han genomgått ett "kostblock" och möjligen kan han titulera sig kostrådgivare, men att hoppas på att Dettner ska initiera den så välbehövliga reformen inom dietistkåren är nog att hoppas på för mycket!

    Tyvärr.

  2. Thomas H
    Nja, Birgitta. Mig veterligen så är Carl-Jan kompis med Rössner och coachas förmodligen redan av honom. ;)
  3. Anki
    Är väl tyvärr en regel mer än ett undantag idag att människor går korta kurser för att sedan kalla sig experter.
  4. Thomas H
    Oops har ordet autodidakt försvunnit ur vår ordlista?

    Eftersom nu våra myndigheter är snett på mycket inom kostkunskapen så skall man nog inte förakta dom autodidaktiska eller "kostexperter" som tar till sig ny och även gammal information/kunskap. ;)

  5. Nisse
    #47 Ola S Det som mest ifrågasätts är att det inte går att prestera bra med icke välfyllda glykogendepåer. Alltså med en strikt LCHF diet. Vad är det du tycker är så intressant och mycket noterbart att en idrottare med välfyllda glykogendepåer lyckas prestera bra? Det är knappast någon nyhet.

    Du missade även helt min fråga. Vad menar du med "den anaeroba fasen varar max 10 sekunder och dessutom kortare om man är mindre vältränad"?

    #46 Henrik Andersson Läste igen och visst kan det vara så att han menar ett par sekunder från lagrad ATP + 6-8 sekunder från kreatinfosfat. Det går däremot inte alls ihop med "dessutom kortare om man är mindre vältränad". Träning påverkar inte tillgängligt kreatinfosfat. Därför är det väldigt otydligt vad det är för 10 sekunder som skulle påverkas av träning.
    Klättrar själv och att bara kunna förbränna anaerobt i 10 sekunder skulle inte vara så lyckat.

  6. Jack
    Thomas H - inget förakt från min sida! Jag har stor respekt för de självlärda och mina tvivel rör inte Dettners kunskap. Mitt inlägg var snarare en replik på vargs kommentar (#15).

    Men jag tycker samtidigt att hade det varit upplyftande med en leg. dietist-titel på Dettners bloggsida, just för att dietister med ett "LCHF-/paleolitiskt tänk" fortfarande lyser med sin frånvaro (åtminstone i det offentliga rummet).

  7. Problemet med legitimerade experter är att lågkolhydratkost inte är förenlig med den teoribildning de lär sig under många år på skolbänken, medan den fungerar väldigt bra i praktiken :-)
    Mvh
    Bosse
  8. varg
    Nej Jack, det var nog lite för bra för (dietisterna) att vara sant att Dettner skulle vara dietist, men likafullt kan man ju hoppas att någon legitimerad dietist är lyhörd och tar rygg på herr Dettner.
  9. Jack
    Bosse, du har så rätt! Tyvärr är det en väldigt inskränkt och djupt rotad teoribildning som genomsyrar delar av den svenska (akademiska) kostutbildningen av idag. Det är skrämmande att se hur professorer inom ämnet lyckas "hjärntvätta" sina studenter (avsiktligt eller ej) genom att fokusera på och endast lyfta fram en mycket liten del av all den kunskap och vetenskap som faktiskt finns inom området, samtidigt som de predikar vikten av att granska all sorts information som serveras och att tänka kritiskt!

    Och varg - jag ser med glädje fram emot den dag vi får bevittna en leg. dietist ta rygg på herr Dettner, kliva fram i ljuset, sätta ner foten en gång för alla och visa var skåpet ska stå ;)

  10. Lund
    Jag säger detsamma, good luck till Birgitta, som tänker omvända högkolhydratätande, vindrickande etc.etc. Carl-Jan till att äta LCHF.

    Det finns ingen publicitet för Carl Jan att äta lågkolhydrat. Ej heller en önskan om att bryta med "fäbless"-etablissemanget. Kanske han skulle bli smickrad om att Andreas erbjöd sig hjälpa, om nu Andreas skulle vilja, men inte Annika.

  11. Lund #60. Annika skrev att hon och L-E Litsfeldt pratat med Carl-Jan Granqvist om det här redan för några år sedan och att han verkat intresserad. Så det kan ju vara läge att ta upp det igen.

    Han kankse också märkt av de positiva vindar som blåser kring LCHF nu, med en hel del böcker på gång och skriverier i tidningarna. Sån publicitet är inte så illa :)

  12. Funderar
    Får Carl-Jan tillräckligt mycket uppmärksamhet i media och en hög sedlar som bonus (för varumärket som är högt värderat idag) så ställer han säkerligen upp, men jag skulle nog inte satsa ens 1 krona på att han skulle behålla den nya kostvanan efter periodens slut, han umgås i salonger där man inte petar bort så mycket som ett riskorn på tallriken för att inte förolämpa värden.
    ps. Jag gillar verkligen Carl-Jan, skön personlighet som går sin egen väg :)
  13. Ola S:

    "mjölksyredrivande aerobiska aktiviteter"? Får du laktat (inte mjölksyra) har du ju per definition inte arbetat aerobt, laktat bildas när du utnyttjar glykolysen i frånvaron av syre. "Den anaeroba fasen"? Vad pratar du om? Man arbetar nästan aldrig 100% anaerobt eller 100% aerobt, de anaeroba energisystemen kan definitivt utnyttjas längre än i 10 sekunder. Kreatinfosfat samt anaerob glykolys är de anaeroba energisystemen, kreatin utnyttjas i kanske 10 sekunder men glykolysen kan pågå betydligt längre. Jag tror du har fått en del av detta om bakfoten, men förklara gärna närmare vad du menar om det är något jag missuppfattat.

  14. Lund
    Carl Jan gör enbart sådant som han tror gagnar den egna världsbilden - världen är naturligtvis han själv. Han står för närvarnade på den nya dyra diabetesmedicinen, den som få typ-2or är förunnade. Mao är han inte intresserad av att förlora den förbjudna frukten - sockret, det söta som ger habegär och merbegär.

    Han verkar främst i två typer av salonger, i den ena hyllas slankheten in absurdum, där petar man bort inte bara riskorn. I den andra typen av salonger petar man i annat än riskorn.

  15. Jägare, paleo och LCHF-kost kan nog bara i undantagsfall få framgång i idrott och kändisvärlden. Inget som inte kan köpas bort av produktplacerare och med sockrade reklamkontrakt..Tyvärr.
  16. Janne
    #65
    Sponsored by Arla and Scan!
    Eller: Inge Glid, elitskidåkare; -När jag kommer hem efter ett tufft pass blir det några Lithellskorvar, sedan är jag på G igen!
  17. Fotnot: Skulle vi enas om informativ reklamkampanj med hyllad galjonsfigur, vore Ingemar Stenmark, mest trovärdig och aktningsvärd av alla kategorier med stjärnstatus.
  18. Janne: Dessa företag du nämner... har för många skitprodukter och - nästan bokstavligen-"lik i garderoben". Hur stora kan exempelvis; Gröna Gårdar bli?
  19. Ove
    Om man sammanfattar Jimmy Lidberg så uppnår han bra resultat med mindre kolhydrater än han intog förut.
    Inte lchf, inte ketos, bara mindre än förut. Knappast vare sig sensationellt eller revolutionerande.
  20. Funderar
    #69 Bra sammanfattning :)
  21. Blivit uppmärksammad av en av mina läsare på diskussionerna på detta forum angående min person och eventuella utbildningstillhörighet.
    Jag vet att Jimmy Lidberg, efter sin 3:e medalj i de fyra senaste stora mästerskapen EM och VM, inte nämnt ordet dietist om undertecknad vid sin intervju, jag är nämligen allt annat än en dietist för honom. Det är nog snarare så att journalisten som intervjuat Jimmy inte förstått bättre än att kalla undertecknad för "dietist" :-(. Att bli kallad för dietist är för mig, är som att bli kallad för korpfotbollsspelare när man är en professionell fotbollsspelare, jag är således inte speciellt road! Kul dock att dietister blir arga när deras råd bevisas felaktiga och idrottare skapar både hälsa, framgång och lyckas förändra sina liv! Kanske dags att omvärdera era "industrityngda sanningar" och uppgradera era titlar med sådant som fungerar i praktiken!

    Signaturen Ove, gjorde en bra summering av hela denna diskussion. För er information kan jag berätta att Jimmy äter enligt sin metaboliska typ och finjusterar de olika makronutrienterna med sin egen kontinuerliga utvärdering av hur han mår energimässigt, mentalt, återhämtningsmässigt, kraftmässigt m.m. direkt efter och en-två timmar efter varje huvudmål. Han äter mycket riktigt mindre kolhydrater än den genomsnittliga idrottaren, utesluter sådan mat han inte tål eller reagerar negativt på och är noga med att få i sig essentiella aminosyror och fettsyror från animaliska källor etc.
    Jag nöjer mig med detta inlägg, hoppas det lyser upp vardagen för er som i sin vildaste fantasi trodde att jag skulle vilja bli titulerad die.....

  22. Jack
    Joakim, underbart att du blandar dig i diskussionen! Jag köper helt och fullt att eventuella titlar och begrepp har rörts ihop av journalisten i fråga. Det är nog inte första gången det händer...

    Men nu handlade väl diskussionen här på forumet iofs inte direkt om din "person och eventuella utbildningstillhörighet" eller huruvida du vill eller inte vill titulera dig dietist...utan snarare om hur den så välbehövliga och av många efterfrågade reformen inom dietistkåren ännu tycks avlägsen, och hur tråkigt det är att denna yrkesgrupp fortfarande lyser med sin frånvaro på LCHF- och paleoscenen.

    OM du nu (som jag förstått det mot din vilja...) trots allt varit dietist tror jag att de flesta av oss här på Kostdoktorns sida glatt oss - inte bara åt dina och Jimmys kostrelaterade framgångar, utan även åt att någon ur etablissemanget tagit klivet över till "andra sidan", och dessutom gjort det offentligt.

    Den/de dietister som väljer att gå i bräschen med LCHF-/paleoflaggan i topp bör enligt mig inte klassas som "korpenfotbollsspelare" eller skämmas för sin akademiska bakgrund. De borde snarare bära sin titel med högt huvud då de bevisligen (den fleråriga indoktrineringen till trots...) valt att tänka själva och bortse ifrån den, inom deras egen yrkeskår rådande övertygelsen om att fett är farligt medan kolhydrater gör oss pigga och glada.

    Så - en hand upp för alla LCHF-/paleoförespråkande dietister som är på väg att ta klivet över till andra sidan och go public!

    En hand upp för dig med herr Dettner, dietist eller inte ;)

  23. Ok jag släpper en till ;-). High five tillbaka för er alla LCHF:are m.fl. som envist borrat stora hål i den industristödda paradigmmuren runt våra s.k. instutionella sanningar om kost. Det har varit en välgärning för svenska folket och gjort livet lättare för oss som försöker få människor att stoppa i sig det som finns skrivet på insidan av våra cellers tanklock. Inte bara dietister utan alla som tänker om och breddar sin kunskapsinhämtning, spelar i en högre division. Väljer man att fortsätta som industriindoktrinerad spelar man dock fortfarande kvar i en lägre dito (läs gärna mitt första inlägg på Dettners blogg). Kom dock ihåg att det inte finns en diet som passar alla. Med ödmjukhet om naturens och vår organisms komlexitet och dess intima interaktion måste vi ständigt vara beredda på att ifrågasätta, erfara och lära, oavsett vad det rådande paradigmet/ekonomiska intressen talar om för oss är sant eller falskt eller vad vi själva trott var sant eller falskt. Jobba på alla kollegor därute, men glöm inte att behålla vidsyntheten i framgångens stund. Det finns inga raka sanningar, bara fungerande tolkningar, avklingande besvär och nöjda klienter!
  24. Joakim Dettner #73. Var in och läste ditt första inlägg, från 7 okt 08, vilken härlig replik du gav dietisten ;)
    Du var ett levande bevis på att dina teser stämde bättre än hennes.
    Jag försöker äta vad som står på insidan av cellernas tanklock och har aldrig mått bättre.
    Får mer och mer styrka och muskler, trots att jag är stelopererad i ländryggen med diverse efterföljande nervskador och Fibromyalgi. Fick höra av läkarna att man inte kan träna med fibromyalgi, men jag är ett bevis på motsatsen :)
    Bra mat och rätt inställning, kan göra en stor förändring.
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg