Åsa besegrade sitt matberoende

asa-1

Hör du till skaran som anser att sockerberoende inte existerar? Läs då om Åsa. Hon har så länge hon kan minnas haft ett ätstörningsbeteende. Hon har ätit för mycket, slutat äta, provat viktväktarna och pulverdieter. Hon har ägnat sig åt överdriven träning. I den här fina artikeln berättar hon om tillfrisknandet och vägen ur matberoendet:

Corren: Hon besegrade sitt matberoende

Vi kontaktade Åsa och frågade henne hur en typisk LCHF-dag ser ut och hur hennes tankar om kosten går. Hon berättar:

Till frukost äter jag äggröra på två ägg, lite grädde, salt och peppar samt en grönsallad och en kopp te med kokosolja. Förmiddagsfika på jobbet, te med kokosolja. Lunch blir oftast medhavd matlåda, innehållande t ex färsbiffar med kryddsmör, stekt broccoli med vitlök och chili, och en halv kopp svart kaffe. Det supergoda kaffet med mycket skummad mjölk har jag fått ta bort, jag insåg att jag gärna hängde kvar vid kaffeautomaten för påfyllnad. Med andra ord, det triggade min beroendehjärna. Eftermiddagsfika på jobbet, te med kokosfett. Kvällsmat kan till exempel vara lax med romsås (majonnäs, crème fraîche, rom och rödlök) och en riktigt god sallad med olika gröna blad och avokado.

Blir jag sugen på kvällen så brukar jag ta en hutt MCT-olja och eventuellt lite te. Jag mår bäst om jag äter tre gånger per dag, det håller min hjärna lugnast. Provade med 16:8-fasta, men det gjorde att jag bara ville äta mer när jag väl började. Det var inget problem att inte äta före lunch, men efter första måltiden blev det knas. Jag äter inga LCHF-substitut istället för annat som andra äter. Undantag när det är fest, då äter jag ibland grädde med lite bär, men det är inget som jag gör ofta. Ibland äter jag lite ost på helgen, men där måste jag vara uppmärksam. Det kan lätt trigga igång ett osunt ätande. Maten ska helst ätas med bestick, alltså inget plockande.

Om jag blir sugen utanför måltiderna handlar det oftast om att jag ätit för lite grönsaker eller för lite fett, eller att det är en situation som jag förr hanterade med mat. När jag tagit bort mina triggers och äter tre gånger per dag är mitt sockermonster som lugnast. Jag äter inget sött och inget sötningsmedel.

Det som hjälpt mig mycket när jag hittat mina triggers är att vara 100% ärlig mot mig själv och mitt beteende, identifiera risksituationer och vara ärlig mot min omgivning om varför jag inte kan äta vissa saker. Omge mig med andra socker- och matberoende som kan hjälpa mig att se mitt eget beteendemönster och risksituationer. Maten är en viktig del i tillfrisknandet, men trots det bara ca 10%.

Kurs om sockerberoende

Besegra ditt sötsug. Här är vår kurs om sockerberoende (första delen gratis för alla).

Kom igång

Vill du få en rivstart med LCHF? Vill du ha mycket hjälp på vägen? Anmäl dig då till vår tvåveckorsutmaning. Du får veckomenyer, recept, inköpslistor och dagliga stöttande mejl. Gratis och fritt från reklam.

Anmäl dig här: Kom igång med LCHF

LCHF för nybörjare

Tidigare om sockerberoende

Expertguide till sockerberoende

Tips: är du sockerberoende?

LCHF-ingenjören: halverad kroppsvikt, trots svårt sockerberoende!

Video om sockerberoende

  • Vad är sockerberoende?
  • Hur blir man sockerfri?
  • Intervju - Bitten Jonsson (del 1)
  • Att fortsätta att sluta
  • Att göra slut med sockerberoende
  • Så slutar du med socker

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg